L’herbe de blé est désormais devenue un incontournable des cafés diététiques, des bars à jus et des cuisines bien-être. Et vous n’avez pas besoin d’acheter des shots en bouteille coûteux ou des poudres emballées pour en profiter. L'agropyre est l'un des légumes verts les plus faciles à cultiver à la maison avec des réserves presque…
Les restrictions d’eau varient selon les départements et peuvent limiter fortement l’arrosage des jardins privés.
L'attaquant de Manchester City y parlait de son rêve de prendre sa retraite dans une petite fermeconduire des tracteurs et élever des animaux. Pour beaucoup, c'était un contraste amusant avec l'une des plus grandes superstars du football. Pour moi, c’était comme quelque chose de bien plus grand. En tant que personne ayant passé des années…
La citronnelle est l’une des herbes les plus gratifiantes et les plus faciles à cultiver pour un jardinier amateur en raison de sa polyvalence. On pense que la citronnelle AKA Cymbopogon citratus est originaire d’Asie du Sud et du Sud-Est. Aujourd'hui, il est largement cultivé en Inde, en Thaïlande, au Vietnam, au Sri Lanka, en…
Au lieu de cela, la laitue qui arrive est souvent vieille, fanée et sans saveur. Et saviez-vous qu’un seul grand pot sur votre balcon peut vous donner bien plus de laitue avec un minimum de soins et de fournitures. Oui, faire pousser de la laitue est incroyablement facile. Si vous avez déjà cultivé des épinards…
Qu'elle soit savourée comme apéritif rafraîchissant en chinois et en japonais, jusqu'aux morceaux et granulés de soja, en passant par la farine et les currys que nous consommons chaque semaine pour des repas riches en protéines en Inde, cette légumineuse est très recherchée dans le monde entier. Edamame fait référence à de jeunes gousses de…
Ce que nous posons rarement, c’est une autre question qui peut être tout aussi importante : qu’est-ce qui vient à table avec cette simple assiette de légumes ? Au fil des années, plusieurs études menées dans différentes régions de l’Inde ont mis en lumière des inquiétudes concernant les résidus de pesticides, les métaux lourds et…
Les micropousses sont devenues de plus en plus populaires parmi les consommateurs soucieux de leur santé, les jardiniers amateurs, les cafés et les services de restauration par abonnement. Il est honnêtement prometteur de voir qu’autant de familles adoptent les micropousses dans le cadre de leur apport nutritionnel quotidien. Mais nous aimerions parler de quelque chose…
Saviez-vous que la courge bouteille, communément connue sous le nom de Lauki, Doodhi, Ghiya ou Sorakaaya en Inde, est l'un des légumes cultivés les plus anciens au monde et est connue pour avoir été domestiquée pour la première fois en Afrique ? La courge bouteille, connue botaniquement sous le nom de Lagenaria siceraria, est une…
Ainsi, si vous disposez d’un grand potager ou d’une terrasse ensoleillée, les citrouilles devraient certainement figurer sur votre liste de culture pour l’été. Car des currys et soupes aux desserts comme le Kaddu ka Meetha et aux plats de fête, la citrouille est très polyvalente et adore la longue saison estivale. La citrouille appartient à…