La lumière chaude du soleil est essentielle pour que les petites graines germent et continuent de pousser. Le printemps est l’une des périodes les plus excitantes pour les jardiniers amateurs en Inde. Le temps commence à se réchauffer, les journées s'éclaircissent et c'est le moment idéal pour cultiver quelque chose de frais à la maison….
Il y a toujours beaucoup de travail à faire pour trouver et cultiver les variétés de semences les plus propres et non traitées. Cependant, cet hiver, j’ai réussi à cultiver les six légumes verts suivants, qui constituent tous une grande partie de mon alimentation saisonnière. J'espère que cette liste vous incitera à commencer à cultiver…
Dans cette liste, Pois (Pisum sativum) ou Matar, ou Vatana, ou Pattani etc.. sont l’un des légumes les plus faciles à cultiver en conteneurs, ce qui les rend parfaits pour les balcons, les terrasses et les petits jardins familiaux en Inde. Ils poussent rapidement, nécessitent peu d'espace et vous récompensent avec des gousses sucrées et…
Ce qui est plus inquiétant, c’est le fait que la plupart d’entre nous l’ont accepté comme faisant partie de notre réalité. Cependant, je veux que vous sortiez de cet état d’esprit. Tout simplement parce qu’il est possible de cultiver une grande partie de sa propre nourriture à la maison avec très peu de matériel. Manger…
Que vous cultiviez des légumes sur un balcon ou que vous gériez un petit jardin, 2026 est le moment idéal pour essayer quelque chose de nouveau, de la planification à la plantation. De la culture de ce que vous mangez réellement au partage de votre récolte avec vos proches, ces idées vous aideront à construire…
L’hiver en Inde est l’une des saisons les plus faciles et les plus enrichissantes pour cultiver bon nombre de vos légumes préférés, en particulier dans des conteneurs. Les températures plus fraîches, moins de parasites et la douceur du soleil créent des conditions de croissance idéales pour de nombreux légumes-feuilles et légumes-racines. Même si vous ne…
Ce qui a commencé comme une simple tentative de cultiver des plantes d’intérieur faciles s’est rapidement transformé en un jardin de balcon prospère, sans sol, rempli de basilic et de tomates. Comment as-tu commencé à jardiner ? Je suis revenu d'Europe en Inde il y a deux ans – là où je vivais, il y…
parmi les jardiniers amateurs dans une grande partie de l’Inde. Alors que nous approchons de la fin de 2025, au lieu de vous donner une liste de graines à planter, je voulais prendre quelques instants pour expliquer pourquoi le jardinage domestique est si important pour construire un avenir plus sain pour nous-mêmes et nos proches….
Ces belles betteraves proviennent de la ville côtière de Chioggia en Italie et sont connues pour leurs anneaux rouges et blancs frappants qui apparaissent lorsque vous les ouvrez en tranches. Leur coloration unique leur a valu le surnom de betterave « candy stripe » ou « bull's eye ». Les betteraves Chioggia sont légèrement plus…
C'est le jour de chaque mois où nous pouvons nous éloigner de notre bureau et renouer profondément avec le sol qui inspire tout ce que nous faisons. Voici une mise à jour chaleureuse et terreuse de notre Journée de la ferme de novembre 2025. 1. Épinards Malabar qui ne cessent de grimper Nous proposons déjà…