Recommandations du soleil pour planter du chou frisé
Le chou frisé est vraiment un incontournable du potager. Cultiver ce légume à la maison permet d’avoir facilement un vert riche en nutriments à portée de main, juste devant votre porte arrière.
Pour vous assurer d’en avoir un approvisionnement régulier légume crucifèrevous aurez envie de le cultiver dans les meilleures conditions – ce qui implique bien sûr de savoir quelle quantité de soleil lui apporter.
Comme pour la plupart des questions importantes de la vie, celle-ci n’a pas de réponse facile. Combien de soleil ce membre du Famille des Brassicacées dont vous aurez besoin dépendra de vos conditions de croissance. Si vous êtes nouveau sur faire pousser du chou frisé, consultez notre guide de culture complet.
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Je vais donc vous proposer des recommandations solaires pour différentes situations, et vos efforts pour cultiver ce superaliment à la maison devraient être couronnés de succès.
Voici ce que je vais couvrir :
Votre récolte Cole pour temps frais
Chou frisé, Brassica oleracée var. acéphaleest une plante par temps frais – elle pousse mieux et produira beaucoup de feuilles vertes fraîches lorsque la température est inférieure à 75°F.
En raison de ces exigences, il est généralement cultivé au printemps ou à l’automne dans toutes les régions. Zones de rusticité USDA. Dans les zones 7 à 10, il continuera même à croître pendant l’hiver.
Lorsqu’il est cultivé pour une récolte de printemps ou d’automne, ce légume doit être placé dans un emplacement en plein soleil. Cela lui donnera l’environnement dont il a besoin pour produire une abondance de feuilles.
Vous pouvez le planter à l’ombre partielle au printemps et à l’automne, mais il produira probablement des rendements plus faibles. Cela peut être préférable si vous vivez dans un climat avec des températures chaudes au printemps ou en automne.
Cependant, vous voudrez peut-être sacrifier une partie de votre croissance printanière si vous souhaitez récolter ces légumes-feuilles pendant les mois d’été.
La situation avec l’été
N’oubliez pas que ce légume n’est pas une culture d’été par nature – à moins que vous ne viviez dans un endroit avec des étés relativement frais qui restent autour de 75°F.
Si tel est votre cas, comme c’est le cas pour de nombreuses personnes vivant dans le nord-ouest du Pacifique, allez-y et placez vos plantes en plein soleil et elles se feront un plaisir de produire des légumes-feuilles pour vous du printemps jusqu’à l’automne.
D’un autre côté, si l’idée de températures estivales aussi fraîches vous semble un fantasme fou, vous vivez probablement quelque part où les journées avec des températures maximales autour de 100°F ne sont pas rares, comme moi.
Comment garder vos plantes par temps frais heureuses lorsque le mercure est susceptible d’atteindre les trois chiffres ?
Dans cette situation, vous devrez les planter à mi-ombre.
Quand je vivais en Caroline du Nord, j’en avais une douzaine lits surélevés dans mon petit jardin qui a tous reçu un peu d’ombre pendant les mois les plus chauds – grâce à quelques chênes saules royaux et adultes et noyers noirs.
Planté dans mes plates-bandes surélevées, mon chou frisé a prospéré tout l’été, avec le l’ombre de ces arbres bien établis leur offrant juste assez de soulagement contre la chaleur du milieu de l’été.
Une solution multi-saisons
L’une des raisons pour lesquelles la culture du chou frisé à l’ombre partielle a bien fonctionné pour moi dans la zone 7b était qu’au printemps, ces grands chênes et noyers n’avaient pas encore feuillé, permettant à mes plantes de bénéficier de plus de soleil.
Mes plantes étaient déjà bien établies au moment où l’été arrivait, et les arbres leur fournissaient l’ombre bien méritée contre la chaleur estivale.
C’est la stratégie que j’adopte toujours pour récolter mes légumes-feuilles préférés au printemps et en été : je les plante dans un endroit ensoleillé au printemps et mi-ombragé en été.
Vous avez peut-être un endroit comme celui-ci dans votre propre jardin. Si tel est le cas, vous voudrez peut-être essayer cette méthode.
Ou vous pourriez essayer de cultiver ces légumes à feuilles dans des conteneurs.
Placez les conteneurs dans un endroit en plein soleil au printemps, puis déplacez-les à mi-ombre lorsque le soleil d’été – et la chaleur – atteignent leur apogée.
Si vous cultivez pour une récolte d’automne, démarrez vos conteneurs à l’ombre partielle et passez au plein soleil lorsque le temps automnal arrive.
Assurez-vous simplement de bien les arroser, car les plantes sèchent plus rapidement dans les conteneurs.
Cinquante nuances de chou frisé
Oui, il n’y a peut-être que cinquante façons d’ombrer votre chou frisé. Ma façon préférée de le cultiver est la solution multi-saisons, ce qui me permet de le récolter du printemps à l’automne.
Qu’en pensez-vous, êtes-vous prêt à essayer cette méthode ? Ou allez-vous simplement planter vos légumes-feuilles en plein soleil et en profiter pendant les saisons fraîches ? Faites le nous savoir dans les commentaires.
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