Gypsophile paniculée | Magazine des Fleurs, Plantes, Jardinage, Aménagement Paysager et Environnement

La Gypsophile paniculée Elle a débuté en Espagne à la fin des années 1980 dans le prolongement et l'amélioration des variétés traditionnelles de semences à cycle annuel. D'origine sauvage, en raison de sa valeur ornementale, on peut le voir à l'état sauvage dans les jardins et surtout dans les compositions florales.

Dans ce contexte, actuellement Elle est utilisée comme fleur coupéemême si la plupart du temps, il participe aux bouquets floraux comme vert ornemental, apportant volume et luminosité à la composition florale.

Comment est la Gypsophile paniculée?

Sur les 335 espèce du genre Gypsophile sp.la Gypsophile paniculée C'est le genre le plus connu et le plus utilisé dans le monde ornemental. Populairement connue sous le nom de paniculata, nuage, voile de mariée, mousse blanche ou gisophile, par exemple, cette plante appartient à la famille Caryophyllacées et est originaire d'Europe, d'Asie centrale et d'Afrique du Nord.

Son système racinaire possède un rhizome vertical d'où naissent de nombreuses racines robustes. Les plus épais atteignent trois centimètres d'épaisseur et peuvent mesurer jusqu'à deux mètres de longueur, ce qui leur permet de bien explorer le terrain où ils vivent.

En culture pour couper les verts, elle se comporte comme une plante vivace qui atteint des hauteurs qui varient entre un demi-mètre et un peu plus d'un mètre selon les variétés. Il pousse de manière extrêmement ramifiée et tolère bien l’exposition au plein soleil dans les pays aux climats chauds.

Ses feuilles sont disposées de manière opposée, lancéolées et mesurant jusqu'à sept centimètres de long.

Ses fleurs peuvent être simples ou doubles selon la variété et bien que de nouvelles couleurs soient entrées en scène, les blanches restent de loin les plus populaires. L’une de leurs caractéristiques ornementales les plus frappantes est qu’elles se développent en grandes masses de petites fleurs, d’où leurs noms populaires de voile de mariée ou d’écume blanche, que nous avons évoqués.

Ses fleurs poussent en inflorescences disposées en panicules et sont de petite taille, la plus grande mesurant environ un centimètre de diamètre. Cette floraison a lieu pendant l'été dans l'hémisphère nord, même si, en culture professionnelle et grâce au jeu variétal et à l'application de techniques telles que le chauffage et la photopériode, elle permet d'obtenir une floraison tout au long de l'année.

Variétés de Gypsophile paniculée.

Les variétés de Gypsophile paniculée ont connu un développement notable au cours des deux dernières décennies en réponse au bon accueil réservé à cette plante sur le marché des fleurs fraîches. Bien que son utilisation principale soit comme vert ornemental, également appelé vert d’accompagnement. Le marché des plantes de jardin est nettement plus restreint.

Il existe un certain nombre de variétés de Gypsophile paniculée traditionnel, dont les caractéristiques ont constitué des types référentiels. Entre les variétés les plus populaires ils se rencontrent:

• Fée de Bristol. Petite fleur blanche semi-double. Floraison précoce et très productive.
• Parfaite. Fleurs doubles, blanches et plus grandes que la Bristol Fairy.
• Dana. Petite fleur et couleur très vive. Elle est plus précoce que Bristol Fairy.
• Flamant. Petite fleur rose. Il n'est pas très robuste et vigoureux.
• Fée rose. De couleur rose mais avec une fleur double.
• Mer Rouge, de couleur rose mais à fleurs doubles.
• Des millions d'étoiles. Petite fleur, idéale pour les bouquets.

D'autres variétés de Gypsophile paniculée: Kinko, Arbel, Tavor, Golán, Gilboa…

La culture de Gypsophile paniculée.

Le techniques de culture Gypsophile paniculée Ils permettent à ces fleurs d'être présentes sur le marché tout au long de l'année. Rappelons que cette plante à fleurs est utilisée principalement comme végétal ornemental et de ce fait, elle est présente dans de nombreuses compositions florales, centres de table, bouquets, etc.

Sa culture pour la verdure ornementale commence par l'achat de boutures, provenant principalement de pays comme la Hollande et Israël.

Il faut savoir que le tutorat est indispensable lors de la culture pour éviter que vos bouquets floraux ne versent et ne perdent en qualité.

Il est planté sur des planches d'environ un mètre de large pour faciliter la récolte par les deux parties. Et au fur et à mesure, nous utiliserons des treillis à des hauteurs de 30, 60 et 90 centimètres du sol.

Le sol doit être de préférence bien drainé, avec une porosité adéquate et légèrement limoneux. Là-dessus, il poussera extrêmement ramifié et résistera bien à l’exposition au plein soleil dans les régions aux climats chauds. Pour les climats plus rigoureux, le recours au chauffage sera nécessaire pour éviter que la croissance ne soit paralysée.

La plantation est réalisée avec des plants enracinés, sur les plateaux et à une densité de cinq plants par mètre carré, disposés en quinconce en deux lignes appariées.

Concernant sa floraison, comme nous l'avons prévu, elle est centrée entre les mois de juin à août naturellement dans l'hémisphère nord, tandis qu'en culture et grâce à des techniques telles que la photopériode et le chauffage, des fleurs peuvent être obtenues tout au long de l'année.

L'irrigation est réalisée de préférence par le système d'irrigation localisé pour éviter à la fois une consommation excessive d'eau et pour garder les plantes plus sèches et ainsi éviter les problèmes de maladies au niveau du feuillage.

Pour l'éclairage artificiel (photopériode), les sources lumineuses sont généralement utilisées à une distance de 3 mètres sur 2,5 mètres et à une hauteur comprise entre 1,8 et 2 mètres pour fournir une puissance d'environ 18 watts par mètre carré.

Pour provoquer l'initiation florale, les gibbérellines peuvent être utilisées par voie foliaire à la dose de 100 à 300 ppm. Les gibbérellines sont des hormones végétales responsable de la régulation de divers aspects de la croissance des plantes, par exemple l'élongation cellulaire, la germination des graines, la floraison, le développement des fruits, entre autres.

Après chaque vague de floraison, il convient de nettoyer complètement la couronne de la plante et ainsi provoquer une nouvelle émission de tiges et former ainsi sa structure florale.

Le commerce de Gypsophile paniculée En Espagne.

Le commerce de cette fleur en Espagne est principalement orienté vers les légumes coupés et de manière très rare et presque anecdotique comme plante de jardin annuelle. La quasi-totalité de sa production est destinée au marché intérieur et est rarement destinée à d’autres pays de destination.

Sa culture se concentre principalement dans les provinces de Barcelone, Murcie, Cadix, Almería, La Corogne et Alicante, Almería et surtout Cadix étant les provinces ayant la plus grande zone de production.

Sa vente s'effectue à travers de grosses grappes de branches florales, conditionnées dans des seaux d'eau ou des caisses, selon le type de transport utilisé depuis la pépinière jusqu'à sa destination en gros. Les camions de transport sont réfrigérés pour éviter de rompre la chaîne du froid.

La Gypsophile paniculée Elle est commercialisée par l'intermédiaire de grossistes et de marchés de destination, où les fleuristes effectuent leurs achats pour réaliser ensuite des bouquets ou des compositions florales, en utilisant, comme on le sait, cette plante comme accompagnement.

Comme normes de qualité, les tiges du Gypsophile paniculée Ils sont classés en fonction de leur longueur, de leur volume et de leur pourcentage d'ouverture florale, et dans certains cas également en fonction de leur poids. Celles-ci sont conditionnées en paquets de 5 à 7 tiges formant une pomme, elles-mêmes regroupées en 5 unités.

Ravageurs et maladies du Gypsophile paniculée.

Cette plante est cultivée pour son usage principal dans les compositions de bouquets floraux, donc au niveau du consommateur final de ces produits, les ravageurs et les maladies du Gypsophile paniculée Ils n’ont aucun sens puisqu’ils ne les subiront jamais.

Mais si on l'utilise comme plante de jardinOui, certains problèmes liés à la santé des plantes peuvent survenir. A titre indicatif, les maladies les plus courantes sont :

• Rhizoctonia solani. Après la greffe.
• Érysiphe. Durant le développement végétatif et la floraison.
• Botrytis. Normalement dans la rosette basale.
• Sclérotinie. Normalement dans la rosette basale.
• Phoma. Après la taille.

Quant aux nuisibles, les plus fréquents sont :

• Tetranichus urticae. Par temps sec et chaud.
• Héliothis armigera. En automne avec réduction de la partie aérienne.
• Spodoptères. En automne avec réduction de la partie aérienne.
• Gamma autographe (la plusia). En automne avec réduction de la partie aérienne.
• Liriomyza. Sur ses feuilles tout au long du cycle.
• les thrips. A propos de ses fleurs.
• Myzus persicae. Tout au long de la récolte.
• Puceron. Tout au long de la récolte.
• Limaces et escargots. Tout au long de la récolte.

bouquets de Gypsophile paniculée.

Il n'est pas très courant d'acheter ou d'offrir un bouquet de Gypsophile paniculée composé uniquement de cette fleur. Il est habituel de le trouver en complément, apportant volume et luminosité grâce à ses masses de branches entrelacées et de petites fleurs.

On les appelle alors tiges florifères complémentaires dans les bouquets de fleurs. Les qualités de première qualité sont utilisées dans les bouquets traditionnels, tandis que les qualités inférieures sont indiquées pour les bouquets, les petits bouquets faits à la main et même ceux utilisés comme centres de table.

Malgré les différences, il existe une certaine similitude entre cette plante et le Statice du point de vue de sa conservation et de sa durée. Ainsi, il permet d'extraire de la branche le Gypsophile paniculée une fois que les fleurs principales qu'elle accompagne commencent à se faner, laissez-les sécher et utilisez-les individuellement comme de petits bouquets de fleurs dans un bouquet.

Pour une durée adéquate de ces fleurs dans le bouquet, lorsque nous les cultivons dans le jardin, il faut placer leurs tiges florales après les avoir coupées dans des seaux remplis d'eau.

Leur découpe doit être effectuée tôt le matin afin qu'ils aient la plus grande turgescence possible. Immédiatement après, les tiges seront coupées à la hauteur désirée et placées dans le vase avec de l'eau à laquelle nous ajouterons un conservateur de fleurs pour éviter l'apparition de bactéries et d'algues dans l'eau.

Une pratique importante en ce sens est de changer l'eau du vase tous les deux jours, en profitant de l'occasion pour couper la base des tiges d'un centimètre afin de nettoyer la zone coupée. Et bien sûr, à chaque changement d’eau, remplacez le conservateur à la dose préconisée par le fabricant.

Propriété des images de Dépôtphotos

Publicité