Comment et quand fertiliser le basilic

Si vous avez besoin d'un rappel sur la façon de cultiver ces herbes savoureuses, consultez notre guide de culture du basilic.

Le basilic fera l’affaire avec juste une pincée de granulés d’engrais à libération lente au printemps.

Mais les granulés à libération lente sont, comme leur nom l'indique, lents et ne libèrent pas toujours les nutriments au moment où ils sont le plus nécessaires, par exemple lorsqu'une herbe comme le basilic a vu ses pointes de croissance pincées pour favoriser la ramification.

Ce qui est nécessaire pour encourager une nouvelle croissance rapide et obtenir une récolte régulière de grandes feuilles luxuriantes est une alimentation fréquente avec un engrais liquide ou soluble dans l'eau, qui libère immédiatement les nutriments.

Cependant, il est important de ne pas les nourrir trop souvent ou avec un engrais complet.

Trop d’engrais peut diluer et affaiblir les huiles essentielles qui donnent à ces herbes leur goût et leur parfum glorieux.

D’un autre côté, un manque de nutriments peut entraîner des feuilles petites et avares et une croissance plus lente et provoquant l’impatience.

La clé d’une saveur premium, d’une croissance rapide et de grandes feuilles est d’appliquer le bon dosage au bon moment.

Donc, si vos papilles gustatives picotent pour cette saveur sucrée et épicée, voyons comment et quand fertiliser le basilic pour obtenir des feuilles savoureuses et succulentes !

Voici un aperçu rapide de ce qui vous attend :

Matières organiques

Pour donner à votre basilic le meilleur départ possible, semez directement les graines ou transplantez les plants dans un sol enrichi de quantités généreuses de matières organiques.

Avant la plantation, travaillez un ou deux pouces de compost fini, de vers ou de fumier bien décomposé dans les six à 12 premiers pouces du sol.

Pour des racines fortes et saines, vous pouvez également travailler dans une cuillère à soupe de farine d'os pour chaque plante.

Et pour une production prolifique de feuilles, un engrais riche en azote tel que de la farine de sang ou de la farine de graines de coton peut également être ajouté au moment de la plantation.

Dans les trois premiers centimètres du sol, ajoutez une cuillère à café de farine de sang (12-0-0 NPK) ou de farine de coton (6-2-2 NPK) par plante.

Si vous démarrez votre basilic dans un sol riche en nutriments et que vous ne récoltez les feuilles qu'occasionnellement, ils se porteront bien sans ajout d'engrais supplémentaire.

Mais si vous êtes plus rigoureux dans vos habitudes de récolte et que vous faites preuve de diligence dans le pincement des pointes des tiges, vous souhaiterez encourager une croissance rapide en appliquant judicieusement des aliments supplémentaires.

Libération lente ou soluble dans l’eau

Appliquer des granulés à libération lente sur votre basilic une ou deux fois pendant la saison de croissance est une bonne solution si vous n'êtes pas enclin à nourrir vos plantes plus souvent.

Si vous récoltez de manière agressive en pinçant les tiges ou en collectant beaucoup de feuilles, une croissance plus rapide est appréciée – ce qui est facilement obtenu grâce à la libération rapide de minéraux nourrissants dans les aliments liquides ou solubles dans l’eau.

Aliments liquides tels que thé de compostlessivats de drainage de bacs de lombricultureune émulsion de poisson ou d'algues, ou des engrais commerciaux solubles dans l'eau conviennent tous.

Mais ils doivent être appliqués avec légèreté pour éviter de diluer la saveur du feuillage et suffisamment fréquemment pour favoriser une croissance rapide des feuilles.

Regardons les détails.

Posologie et calendrier

Pour produire suffisamment d'huiles pour une saveur et un parfum optimaux, les herbes comme le basilic prospèrent dans un climat chaud et sec dans un sol riche en nutriments, humide et bien drainé.

Pour un approvisionnement continu en feuillage frais, ces herbes nécessitent des applications régulières d’engrais liquide – c’est le meilleur moyen de favoriser une croissance rapide.

Mais nourrir le basilic nécessite une touche légère. La suralimentation produit de grandes plantes luxuriantes, mais la qualité des huiles essentielles telles que le linalol, l'estragole et l'eugénol qui donnent leur saveur aux feuilles peut être compromise et affaiblie.

Pour éviter de nuire au goût et à l'arôme distinctifs, une main retenue est nécessaire lors du distribution du quantité des tétées fréquentes.

Pour le meilleur des deux mondes – production d’huile et croissance rapide – nourrissez le basilic cultivé dans des plates-bandes extérieures avec un dose à moitié concentrée d'engrais liquide ou soluble dans l'eau toutes les deux à trois semaines.

La fréquence d'alimentation de deux ou trois semaines favorise une croissance rapide du nouveau feuillage, ce qui est nécessaire après avoir pincé les pointes en croissance ou coupé les feuilles.

Et le dosage à moitié concentré est tout aussi important pour que la production d'huile ne soit pas compromise et que les saveurs et le parfum restent pleins et intenses.

Un engrais tout usage avec un taux d’azote plus élevé, tel qu’un NPK de 12-4-8, est idéal pour produire des plantes saines avec de grandes feuilles. Ou une alimentation équilibrée avec un rapport NPK égal comme 5-5-5 convient également.

Les herbes en pot cultivées sous un soleil chaud et direct consomment rapidement les nutriments et doivent être nourries toutes les deux semaines, en utilisant les mêmes sélections liquides ou solubles dans l'eau que ci-dessus.

Cependant, le sol des pots et des jardinières sèche rapidement en plein soleil et un sol sec inhibe l'absorption des nutriments.

Pour que vos tétées fréquentes soient les plus efficaces, par temps chaud, assurez-vous que le sol reste légèrement humide, en permettant seulement au pouce supérieur de sécher entre les arrosages.

Les herbes en pot cultivées à l’intérieur ne poussent généralement pas aussi vite ni avec la même vigueur que celles d’extérieur. Réduisez le programme d’alimentation à toutes les quatre à six semaines, en utilisant un aliment liquide tout usage.

Comme pour le basilic enterré, les cultures en pot intérieures et extérieures doivent recevoir des nutriments liquides à moitié concentrés.

Nourrir les fleurs

Les plants de basilic sont cultivés principalement pour leurs feuilles savoureuses, mais ils offrent également belles flèches de petites fleurs parfumées dans de jolies nuances de mauve, rose, violet et blanc.

Permettre à quelques-unes de vos plantes de fleurir est un excellent moyen d’attirer les pollinisateurs dans le jardin, car les abeilles et autres insectes volants amicaux adorent les fleurs riches en nectar et en pollen.

Aussi, si vous j'aime collecter des graines pour votre stock personnelil faut des fleurs !

Pour cultiver cette herbe pour les fleurs et la collecte de graines, sélectionnez quelques plantes pour la tâche et ne le faites pas pincez les pointes de croissance.

Ceci est contraire à la sagesse commune qui consiste à pincer les pointes pour forcer la ramification et l'apparition de nouvelles feuilles, mais si vous le faites, vous pincez les fleurs naissantes. Vous pouvez toujours cueillir les feuilles, mais laissez les extrémités des tiges intactes.