7 des meilleurs types de fèves
1. Aguadulce
Aussi connu sous le nom de ‘Aquadulce’, ce cultivar de V. faba var. Majeur porte des gousses de huit à neuf pouces contenant chacune sept à huit graines de couleur beige.
Les plantes ‘Aguadulce’ atteignent trois à quatre pieds de hauteur et sont résistantes au froid jusqu’à environ 15 ° F.
Ce cultivar patrimonial a une saison de croissance plus courte, ne nécessitant que 70 à 90 jours pour qu’une culture de printemps arrive à maturité.
Vous pouvez acheter des graines ‘Aguadulce’ dans un assortiment de tailles d’emballage au marché aux vraies feuilles.
2. Cloche
Généralement utilisé comme culture de couverture ou pour le fourrage du bétail, le haricot cloche est un nom commun pour V. faba var. mineure.
Ceux-ci sont aussi parfois appelés « fèves à petites graines ».
Les plantes atteignent deux à cinq pieds de haut et sont résistantes au froid jusqu’à 25 ° F.
Les graines de haricot cloche peuvent être achetées dans une sélection de tailles d’emballage de True Leaf Market.
3. Fleur cramoisie
Aussi connu sous le nom de ‘Crimson Flowering’, ce V. faba var. Majeur cultivar étourdira et surprendra les amateurs de fava avec ses fleurs magenta.
Et les jardiniers ne sont pas les seuls à être ravis : ces fleurs sont aussi très attractives pour les pollinisateurs.
Les plantes robustes atteignent environ trois pieds de haut et nécessitent peu de soutien.
‘Crimson Flowered’ atteint sa maturité en 90 jours lorsqu’il est cultivé au printemps, et en 160 jours pour les plantations d’automne, avec des graines qui sèchent en une teinte vert vif.
4. Diane
‘Diana’ est une variété à haut rendement de V. faba var. Majeur.
Les gousses mesurent de trois pouces et demi à quatre pouces de long, produites sur des plantes résistantes à 10 ° F.
Les graines de ‘Diana’ sont disponibles en paquets d’une livre de CS Osborne and Company via Amazon.
5. Robin des Bois
‘Robin Hood’ est un cultivar nain de V. faba var. Majeur qui pousse seulement 12 à 18 pouces de hauteur.
Ce cultivar compact produit des gousses contenant quatre à six graines vertes chacune, les cultures de printemps mûrissant en 90 à 100 jours.
6. Stéréo
‘Stereo’ est un cultivar de V. faba var. Majeur qui est souvent cultivé pour ses gousses tendres et immatures.
Les plantes atteignent trois pieds de hauteur, portant des gousses contenant cinq graines chacune.
Alors que la plupart des fèves ont des téguments durs qui doivent être épluchés avant de les manger, ‘Stereo’ a été sélectionné pour les peaux fines et tendres.
Ce cultivar nécessite 95 jours pour arriver à maturité pour les cultures semées au printemps.
Vous trouverez des graines ‘Stereo’ disponibles à l’achat de Hirt’s Garden Store via Amazon.
7. Douce Lorane
Variété très productive et résistante au froid, ‘Sweet Lorane’ est probablement un cultivar de V. faba var. équine, une variété d’espèces communément appelées « fèves aux chevaux ».
Cette fava à double usage peut être utilisée comme culture de couverture et pour produire une récolte savoureuse.
Les graines sont verdâtres à brunes à tan et la moitié de la taille des fèves. Et ils ont une peau fine, ce qui signifie qu’ils n’ont pas besoin d’être épluchés avant de les déguster.
Les plantes atteignent 30 pouces de haut, montrent une bonne résistance aux maladies et sont résistantes au froid jusqu’à 10 ° F. Lorsqu’ils sont paillés, ils peuvent survivre à des températures aussi basses que 0 ° F.
Pour ‘Sweet Lorane’, comptez 95 jours de maturité pour les cultures semées au printemps, ou 230 jours pour les cultures semées à l’automne.
Vous pouvez acheter des graines de ‘Sweet Lorane’ en sachets de 50 grammes d’intérêts botaniques.
Sept façons de craquer pour Favas
Les favas font des plantes fabuleuses, et avec sept options différentes recommandées à ajouter au jardin, il sera difficile de résister à leurs charmes.
Quel type cultivez-vous cette année ? Avez-vous d’autres favoris préférés qui, selon vous, devraient être inclus dans cette liste ? Faites-nous savoir dans la section commentaires ci-dessous!
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