Jardin du Château Ruspoli et l’art de tailler à la faucille le parterre de fleurs le mieux conservé d’Europe
Le parterre du jardin de la Renaissance italienne du Castello Ruspoli était l’un des plus célèbres du XVIIe siècle. Aujourd’hui, c’est d’ailleurs l’un des mieux conservés grâce à la faucille de Santino Garbuglia et de sa famille, qui depuis plus de 60 ans préservent la tradition de tailler les parterres de fleurs sans l’aide d’outils mécaniques. Après tout, les jardins ne sont pas toujours remplis de faste et d’apparat, même s’ils ont été conçus pour des familles riches et puissantes, la noblesse ou l’Église.
De forteresse défensive et monastère à résidence noble
Il Château Ruspoli est une splendide demeure au centre de Vignanello, une petite commune située dans les collines et les montagnes du Latium, dans la province de Viterbe. Un environnement d’une importance paysagère particulière à seulement une heure de Rome, autour duquel se concentrent certains des jardins Renaissance les plus impressionnants de toute l’Italie.
L’origine du Château Ruspoli remonte à 847, alors qu’il était un forteresse défensive qui protégeait le peuple. Au fil du temps, elle est devenue un lieu qui a accueilli certaines des familles les plus puissantes de l’Italie moderne, liées aux papes, aux dirigeants, aux ambassadeurs, aux soldats et aux intellectuels.
Au cours des siècles suivants, la forteresse fut transformée en couvent des moines bénédictins, qui l’habita pendant plusieurs siècles jusqu’à ce qu’en 1531 le pape Clément VII l’accorde comme fief comme forteresse papale à Béatrice Farnèse Baglioni. C’est sa fille Ortensia Farnese qui l’a transformé pour devenir le splendide demeure noble ce qui est aujourd’hui.
En 1704, le château fut acquis par le Famille Ruspoliqui continue actuellement à l’utiliser comme résidence d’été.
L’un des plus beaux jardins historiques d’Europe
La perle du Castello Ruspoli serait le magnifique jardin Renaissance créé à l’arrière du bâtiment, dont la conception est attribuée à Jacopo Barozzi da Vignola, un éminent architecte et écrivain italien de la Renaissance. Le jardin a été construit en 1610 à la demande d’Ottavia Orsinifille de Béatrice Farnèse et Vicino Orsinicréateur de l’inquiétant jardin Bomarzo, dont l’influence ne semble pas avoir laissé beaucoup de traces sur ce jardin.
Octavia Orsini a pensé à un jardin à l’italienne. Il demande que soit conçu un parterre agrémenté de parterres de fleurs géométriquement articulés en modules autour de la fontaine centrale. Avec une proportion et un ordre extraordinaires, dans le parterre, les haies forment des dessins réguliers et des labyrinthes symétriques, dont on peut encore profiter aujourd’hui depuis les fenêtres de ce château médiéval, comme le proposait Ottavia Orsini.
Un lit en buis qui reprend les motifs originaux
Lors de sa conception, ce splendide parterre de fleurs était réalisé avec des plants de sauge et de romarin, car, comme à Villa Lante, l’utilisation du buis est venue plus tard.
Aujourd’hui le Le parterre de buis suit toujours ses motifs originaux dans chacun des 12 enclos aux proportions régulières dans lequel est divisée la zone arrière du château. Dans ce cas, bordé par quatre avenues le long desquelles vous pourrez vous promener parmi les haies mixtes de laurier (Laurus nobilis), le buis (Buxus sempervirens), le myrte (Myrtus communis) et de la viorne douce (Viorne tinus).
Les haies inférieures de buis, pour les dessins à l’intérieur des panneaux des parterres centraux sous les fenêtres du Château, comprennent les initiales parfaitement découpées d’Ottavia Orsini et de ses enfants Sforza et Galeazzo ; et une autre avec la fleur à huit pétales représentée dans les armoiries de la famille Orsini.
Au centre du jardin se trouve une grande fontaine avec des jeux d’eau, et d’autres petits jardins à l’italienne serpentent le long des terrasses qui descendent vers la forêt de la vallée. Les pots en terre cuite et les citronniers alignés sur des haies vertes taillées ne manquent bien sûr pas.
La famille Garbuglia, deux générations de jardiniers au Castello Ruspoli
L’entretien et l’entretien du jardin du Castello Ruspoli ont été pris en charge par Famille Garbuglia depuis plus de 60 ans. Il y a deux générations de jardiniers, Marino Garbuglia et, aujourd’hui, son fils Santino, qui ont su préserver la tradition dans l’exécution des art topiaire ce qui se fait sans l’aide d’outils mécaniques.
Aujourd’hui, le jardin conserve la rigueur de la conception initiale, renouvelée chaque année aux beaux jours. Les experts conviennent que Santino Garbugliaqui a aujourd’hui 79 ans, est celui qui sauvé et restauré les grands motifs du lit en buis (Buxus sempervirens). Et il l’a fait en les coupant patiemment, non pas avec des ciseaux électriques, mais avec un faucille à mainl’un des outils de collecte les plus anciens.
Santino et la faucille qui maintient le parterre de fleurs impeccable
Des images circulent également sur Instagram qui montrent qu’il est vrai que le splendide parterre de fleurs de Castello Ruspoli continue d’être orné d’une faucille traditionnelle. Et ils le font Santinosa famille et, occasionnellement, le jardinier occasionnel qui vient s’initier de première main à la pratique du jardinage avec des techniques traditionnelles et des outils historiques.
Également connue sous le nom de tondeuse, echona ou ichona, la faucille, dotée d’une lame métallique en demi-lune et d’un manche pour la diriger, est l’outil horticole par excellence. Formidablement utile, la lame de la faucille est plus courbée et plus petite que la non moins souveraine et redoutée faux, ce qui permet de l’utiliser d’une main, libérant l’autre pour saisir ce qui est coupé.
La vérité est que toutes les faucilles n’ont pas des caractéristiques exactes. Traditionnellement, on utilisait différents modèles de faucilles, qui répondaient au travail pour lequel elles étaient destinées. La faucille, par exemple, a le manche et la lame semi-circulaire dans des plans parallèles, ce qui lui permet de couper plus près du sol que la faucille ordinaire.
Il existe une faucille avec une lame large et robuste, connue sous le nom de coupe-semis, qui est utilisée précisément pour cela, pour couper des portions de sol avec le semis. Pour nettoyer les ronces, il existe des faucilles longues de deux mains et dont la lame incurvée est étroite. Dans ce cas, la faucille est insérée dans les ronces puis tendue à deux mains. Et lors des vendanges, apparemment, les pédoncules des vignes peuvent être coupés avec une corquette, un outil semblable à une faucille, mais de plus petite taille.
Dans la faucille de taille, le manche présente une petite moulure à l’extrémité inférieure et la lame émerge dans le même plan du manche. Celles utilisées pour la taille des oliviers sont plus grandes et celles utilisées pour la vigne sont plus petites. Dans tous les cas, on les utilise en tenant d’une main la branche ou la pousse que l’on souhaite couper, tout en frappant l’autre avec la faucille.
Une tâche fatigante et un parterre historique parfaitement conservé
Je comprends que la faucille utilisée par Santino et les jardiniers dans le parterre de fleurs du jardin historique de Castello Ruspoli est une faucille de taille traditionnelle. Cela peut paraître fou à beaucoup, car il y a beaucoup de haies dans le jardin et ce n’est vraiment pas une tâche confortable. Mais la vérité est que l’utilisation de ces techniques traditionnelles avec des outils historiques, à l’heure où la maladie du buis se propage par la taille mécanisée a bouleversé de nombreux jardins, cela semble s’être avéré être la bonne décision. Après tout, c’est aujourd’hui l’un des jardins Renaissance les mieux conservés d’Europe.
Le Castello Ruspoli n’est pas ouvert au public, mais des visites guidées du château et de ses jardins Renaissance peuvent être organisées pour des groupes de taille limitée en demandant une réservation à info@castelloruspoli.com.
Photos: Château Ruspoli
