Comment identifier et prévenir les coups de soleil sur les tomates

Comment identifier et prévenir les coups de soleil sur les tomates

Je suis peut-être sur le point de vous époustoufler en vous disant cela, mais quand il s'agit de cultiver des tomates, il est une chose telle que trop de soleil.

Nous entendons toujours combien il est important de planter les tomates dans un endroit ensoleillé et chaud, et ce conseil est généralement vrai.

Cependant, il est possible que les fruits soient exposés à aussi beaucoup de lumière, surtout dans des conditions chaudes et humides, et lorsque cela se produit, cela peut provoquer des coups de soleil.

Une image horizontale en gros plan d'une grappe de tomates poussant sur la vigne avec des gouttelettes à la surface du fruit, photographiée sous le soleil léger du soir, sur un arrière-plan flou.Une image horizontale en gros plan d'une grappe de tomates poussant sur la vigne avec des gouttelettes à la surface du fruit, photographiée sous le soleil léger du soir, sur un arrière-plan flou.

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Les tomates ont besoin d'environ huit heures de soleil par jour, mais plus que cela, surtout pendant la période la plus chaude de l'année, n'est pas idéal.

Vous pouvez en apprendre davantage sur les conditions idéales pour Cultiver des tomates dans notre guide.

Lorsque les tomates souffrent d'un coup de soleil, cela peut signifier dire adieu à ces fruits particuliers.

Il est pourtant assez facile d'éviter ce problème. Nous vous expliquons dans ce guide comment y parvenir et pourquoi ce trouble survient.

Voici ce que je vais aborder :

Je suis sûr que vous avez hâte d'arriver à la partie où vous découvrirez comment gérer le problème, mais définissons d'abord ce qu'est un coup de soleil.

Qu'est-ce qu'un coup de soleil ?

Le coup de soleil n'est pas un maladie; c'est un trouble physiologique, ce qui signifie qu'il est causé par des problèmes environnementaux plutôt que par des agents pathogènes.

La bonne nouvelle est que cela signifie généralement que vous pouvez prendre des mesures pour prévenir le trouble lorsque vous en comprenez la cause.

Gros plan vertical d'une seule tomate poussant sur une vigne avec une lésion sur la peau due à un coup de soleil.Gros plan vertical d'une seule tomate poussant sur une vigne avec une lésion sur la peau due à un coup de soleil.

L'insolation, comme son nom l'indique, se produit lorsqu'un fruit est exposé à trop de lumière directe.

Je sais ce que vous pensez, car j'ai pensé la même chose lorsque j'ai rencontré ce problème pour la première fois. Comment une tomate peut-elle avoir trop de lumière ?

Chaque fois que je plantais un nouveau jardin, je passais toujours beaucoup de temps à trouver l'endroit le plus ensoleillé de mon jardin, car les tomates semblent vivre selon la philosophie selon laquelle il n'y a pas trop de soleil.

Mais en fait, il est possible d’avoir trop d’une bonne chose !

Plongeons plus en profondeur dans les causes de ce trouble.

Causes

Les coups de soleil ne sont pas seulement le résultat d'une exposition excessive au soleil. La plante s'adapte généralement à la quantité de soleil qu'elle reçoit là où elle est plantée.

Cette condition est davantage le résultat d’un changement d’exposition pour une raison quelconque après que les fruits ont déjà commencé à se développer – ou pendant des périodes extrêmement chaudes.

Une image horizontale en gros plan d'une grappe de tomates rouges mûres prêtes à être récoltées, photographiées sur un arrière-plan flou.Une image horizontale en gros plan d'une grappe de tomates rouges mûres prêtes à être récoltées, photographiées sur un arrière-plan flou.

C'est un peu comme lorsque j'attrape des coups de soleil chaque printemps parce que ma peau n'est pas préparée à l'exposition après le célèbre hiver maussade du nord-ouest du Pacifique.

Par exemple, peut-être oïdium, mildiou précoceou vers à cornes a provoqué la disparition des feuilles entourant un fruit. À ce stade, le fruit n'est plus protégé par le feuillage et reçoit beaucoup plus de lumière qu'auparavant.

Ou peut-être avez-vous décidé de taillez vos tomates et a enlevé par erreur quelques feuilles qui protégeaient les fruits.

Une année, je n'ai pas réalisé que l'angle du soleil avait changé de telle sorte que la lumière se reflétait sur une fenêtre et directement sur mes tomates et poivrons pendant une partie de la journée. Vous pouvez être sûr que mes fruits ont été brûlés par le soleil cette année-là.

Ce trouble se produit rarement lorsque le temps est frais. Il s'accompagne de températures extrêmement chaudes.

En fait, cela peut même se produire lorsque les conditions sont sèches et chaudes sans changement d’exposition au soleil.

Symptômes

Les coups de soleil peuvent ressembler à d’autres problèmes courants, mais il existe plusieurs façons de les différencier.

Les jeunes fruits verts développeront des taches vert clair, jaunes, marron clair ou blanches avec une texture coriace.

Gros plan horizontal d'une tomate photographiée sous un soleil éclatant avec une lésion blanche sur la chair à la suite d'un coup de soleil.Gros plan horizontal d'une tomate photographiée sous un soleil éclatant avec une lésion blanche sur la chair à la suite d'un coup de soleil.
Photographie de Howard F. Schwartz, Université d'État du Colorado, Bugwood.org

Sur les fruits plus mûrs, ces taches apparaissent jaune pâle ou blanches, ou elles peuvent être brunes et coriaces.

Les lésions sont généralement des taches circulaires ou irrégulières sur la partie du fruit exposée au soleil.

Au fil du temps, la plaque s'aplatit et peut prendre une teinte grise. La peau touchée peut également se rider ou former des cloques.

La zone finira par sécher et si vous la touchez, la peau sera nettement plus dure que celle du papier par rapport à la peau lisse et ferme du reste du fruit. Elle peut également être enfoncée.

La zone brûlée par le soleil sera susceptible d'être infectée par des agents pathogènes opportunistes, ce qui signifie qu'elle pourrait être envahie par des champignons ou des bactéries. Si cela se produit, vous pourriez voir des spores fongiques, de la pourriture ou une décoloration supplémentaire.

Image horizontale en gros plan d'une lésion due à un coup de soleil à la surface d'une tomate infectée par la pourriture.Image horizontale en gros plan d'une lésion due à un coup de soleil à la surface d'une tomate infectée par la pourriture.
Photo de l'Université de Clemson – Série de diapositives de l'USDA Cooperative Extension, Bugwood.org

Le feuillage peut également être affecté. Dans ce cas, les feuilles développent des taches blanches, jaunes ou brunes dans les zones les plus exposées à la lumière.

Si vous voyez des marques similaires sur votre piments, melonsou courge d'éténe présumez pas qu'ils sont causés par une maladie. Ce même trouble peut également affecter ces plantes.

Conditions de ressemblance

Si la tache décolorée apparaît sur les parties du fruit qui ne sont pas exposées au soleil, il est peu probable qu'elle soit causée par un coup de soleil.

Dans ce cas, il est plus probable que cela soit causé par une maladie comme l'anthracnose.

Image horizontale en gros plan d'une tomate présentant les symptômes de l'anthracnose à la surface, photographiée sur un arrière-plan flou.Image horizontale en gros plan d'une tomate présentant les symptômes de l'anthracnose à la surface, photographiée sur un arrière-plan flou.
Anthracnose.

Cette maladie fongique est assez courante et provoque des lésions similaires qui, avec le temps, deviennent des cernes creux et foncés, parfois avec des spores blanches au milieu.

La pourriture apicale peut sembler similaire au début, mais l'insolation apparaît généralement n'importe où sur la surface du fruit. sauf au fond.

Une image verticale en gros plan de tomates poussant sur la vigne souffrant d'un cas avancé de pourriture apicale.Une image verticale en gros plan de tomates poussant sur la vigne souffrant d'un cas avancé de pourriture apicale.
Pourriture apicale.

Les taches dues à l'insolation apparaissent sur la partie du fruit la plus exposée au soleil, tandis que celles produites par la pourriture apicale se situent toujours sur la partie inférieure du fruit.

Tu peux apprenez-en plus sur la pourriture apicale dans notre guide.

Des taches blanches ou jaunes peuvent être causées par punaises alimentation. Elles ressembleront à des marques superficielles avec une apparence tachetée ou tachetée.

Comment gérer les coups de soleil

J'imagine que vous pourriez probablement enduire vos tomates de crème solaire ou peut-être leur donner un tout petit chapeau de soleil.

Mais la meilleure façon de prévenir ce trouble est de s’assurer que le feuillage des plantes reste intact pendant la saison de croissance.

Cela signifie faire de votre mieux pour empêcher les parasites et les maladies de détruire les feuilles.

Vous devez également faire attention à ne pas couper les feuilles qui protègent les fruits en développement. Je sais que c'est parfois nécessaire, mais faites de votre mieux.

Une image verticale d'un parterre de jardin recouvert d'un tissu d'ombrage pour éviter les coups de soleil.Une image verticale d'un parterre de jardin recouvert d'un tissu d'ombrage pour éviter les coups de soleil.

Enfin, gardez un œil sur les changements de lumière lorsque le soleil se déplace pendant la saison de croissance.

Si vous voyez le soleil se refléter sur un mur, une fenêtre ou une autre surface, érigez une barrière ou un tissu d’ombrage pour protéger vos plantes.

L'année où mes plantes étaient exposées aux rayons du soleil, j'ai installé une clôture basse en toile d'ombrage, et cela a fait des merveilles. Vous pouvez également utiliser une toile d'ombrage pour couvrir vos plantes pendant la partie la plus chaude de la journée pendant les vagues de chaleur.

J'ai même une amie qui déplace son parasol de terrasse pour se couvrir plantes cultivées en conteneur par temps très chaud.

Il est également utile de sélectionner des types bien adaptés à votre région.

Tomates cerises indéterminées Les tomates poussent bien dans les régions où les étés sont très chauds. De même, évitez les tomates cultivées pour les climats frais comme « Oregon Spring » et « San Francisco Fog ».

N'oubliez pas votre crème solaire !

Non, pas celui que vous appliquez sur votre peau, mais celui qui protège physiquement votre plante du soleil, comme un tissu d'ombrage ou un parapluie pour protéger vos tomates pendant les périodes les plus chaudes.

Gros plan horizontal d'une main depuis la droite du cadre cueillant une tomate cerise mûre, photographiée sur un arrière-plan flou.Gros plan horizontal d'une main depuis la droite du cadre cueillant une tomate cerise mûre, photographiée sur un arrière-plan flou.

En supposant qu'un pathogène n'ait pas profité de la situation et envahi vos tomates, vous pouvez manger des fruits insolés.

Il suffit de couper les parties disgracieuses et de savourer. Mais si vous voyez des traces de pourriture, de moisissure, des cloques ou des peluches, mieux vaut simplement les jeter.

Vos tomates souffrent-elles d'insolation ? Que s'est-il passé ? Avez-vous eu une période extrêmement chaude ? Ou peut-être avez-vous été un peu trop zélé avec les sécateurs ? Faites-le nous savoir dans les commentaires.

Et à en savoir plus sur la culture des tomates dans votre potagerajoutez ces guides à votre liste de lecture suivante :

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