7 plantes que vous pouvez cultiver avec vos enfants à la maison

Mais il existe un moyen de rendre ces vacances plus saines et une grande expérience d'apprentissage. Et cela implique de se salir les mains dans le sol avec vos petits.

Le jardinage est un moyen fantastique de passer du temps de qualité avec vos enfants tout en leur enseignant la nature, la responsabilité et d'où vient la nourriture. Cela aide également à améliorer leur concentration, encourage une alimentation saine et est une activité amusante qui rend les mains de chacun un peu sales – dans le bon sens!

Maintenant, si vous vous demandez par où commencer, voici sept plantes faciles à croissance rapide, vous et vos enfants, vous pouvez commencer, même si vous êtes nouveau dans le jardinage.

1. Microgreens

Les micro-verts sont L'une des plantes les plus rapides et les plus gratifiantes à grandir avec les enfants. Ils poussent rapidement – souvent dans les 5 à 7 jours – et peuvent être cultivés dans de petits plateaux sur un rebord de fenêtre. Les variétés populaires comprennent la moutarde, le fenugrec (méthhi), le radis et le tournesol. Ils n'ont besoin que d'eau, de soleil et un peu de patience avant d'être prêts à tirer et à manger.

2. Le bébé part

Croissance

bébé part comme comme Les épinards ou l'amarante donne aux enfants une introduction amusante aux verts feuillus. Ces feuilles douces et tendres poussent rapidement à partir des graines et peuvent être récoltées en aussi peu que deux semaines. Laissez vos enfants saupoudrer les graines, arrosez le sol et voyez la transformation chaque jour. Ils peuvent même faire leur propre salade à partir de la récolte!

3. Laitue

La laitue est Un excellent choix pour les petits jardiniers car il germe rapidement et ne nécessite pas de terre profonde. Vous pouvez le semer dans des contenants peu profonds ou faire pousser des sacs. Des variétés à feuilles lâches comme la romaine et la feuille de chêne peuvent être récoltées par la feuille, donnant à vos enfants la joie de cueillir leurs propres verts pour des sandwichs ou des wraps.

4. Radish rond

Les radis sont non seulement prompts à croître (prêts en 25 à 30 jours) mais aussi amusants à récolter. Les enfants adorent les retirer du sol pour trouver des racines rouges dodues.

Variétés de radis rondes sont parfaits pour les petits espaces et les jardins de conteneurs. La texture croquante et les épices douces en font également une collation amusante à essayer ensemble.

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5. Basil

Le basilic est Une herbe aromatique que les enfants apprécient pour son parfum et son goût. Il pousse bien dans les pots ou les balcons et prospère par temps chaud. Apprenez à vos enfants à arracher les feuilles supérieures pour aider la plante à se rassasier. Vous pouvez même faire un simple pesto au basilic, leur donnant un avant-goût des récompenses du jardinage.

6. Coriandre

Coriandre (également connue sous le nom de dhaniya) est une autre herbe à la fois utile et adaptée aux enfants. Il croît rapidement et n'a pas besoin de beaucoup d'entretien. Vous pouvez le faire pousser à partir de graines de coriandre que vous avez déjà dans votre cuisine. Laissez vos enfants semer les graines, arrosez le pot quotidiennement et regardez les minuscules feuilles vertes pousser en une semaine.

7. Pepperte

La menthe poivrée est Une herbe robuste avec une odeur rafraîchissante que la plupart des enfants apprécient. Il peut être cultivé à partir de boutures dans des pots ou des conteneurs recyclés. Une fois qu'il prend racine, il se propage facilement et se développe avec un minimum d'effort. Les enfants adorent frotter les feuilles entre leurs doigts pour libérer le parfum de menthe frais. Vous pouvez utiliser les feuilles pour faire de la limonade ou du chutney à la menthe maison.

Conseils pour le jardinage avec les enfants

• Laissez les enfants prendre les devants: Permettez aux enfants d'être pratiques avec des tâches comme le semis des graines, l'arrosage et la vérification de la croissance des plantes. Quand ils se sentent propriétaires, ils sont plus susceptibles de rester engagés et excités tout au long du processus.
• Choisir les plantes à croissance rapide: Choisissez des plantes qui poussent rapidement – comme les micro-verts, la coriandre ou la laitue – afin que les enfants puissent voir les résultats en quelques jours. Le succès rapide les maintient motivés et curieux pour en savoir plus.
• Gardez les outils adaptés aux enfants: Utilisez des outils légers ou de petite taille adaptés aux petites mains. Vous pouvez même réutiliser des articles de cuisine comme des cuillères, de vieilles tasses ou mesurer les cruches pour la rendre plus accessible et amusante.
• Créer une routine de jardinage quotidienne: Établissez un temps défini chaque jour – comme le matin avant l'école ou le soir après les devoirs – pour vérifier les plantes. Cette cohérence permet de renforcer la responsabilité et une habitude saine.
• Commencer petit et simple: Commencez par quelques plantes faciles dans de petits conteneurs plutôt que par un grand jardin exigeant. Cela garde les choses gérables et empêche la submergence pour vous et votre enfant.
• Étiqueter et décorer ensemble: Laissez vos enfants fabriquer des marqueurs de plantes en utilisant des bâtons d'artisanat ou des pierres. Ils peuvent dessiner des images, écrire des noms ou ajouter des autocollants. Cela rend le jardin plus personnel et plus amusant pour eux.
• Parler du processus: Expliquez ce qui se passe sous terre ou comment le soleil et l'eau aident les plantes à développer. La relation de jardinage à leurs leçons scientifiques peut en faire une excellente expérience d'apprentissage en dehors de la classe.
• Transformez-le en une expérience sensorielle: Encouragez vos enfants à sentir le sol, à sentir les herbes ou à goûter une feuille fraîche. Le jeu sensoriel les aide à se connecter plus profondément avec les plantes et à se souvenir de ce qu'ils apprennent.
• Célébrer les jours de récolte: Faites une occasion spéciale de la récolte. Qu'il s'agisse d'ajouter du basilic aux pâtes ou d'utiliser du radis dans un sandwich, montrez à votre enfant comment leur effort conduit à de réelles récompenses comestibles.
• Soyez un progrès patient et louange: Les plantes prennent le temps de grandir – et les enfants le font aussi. Célébrez les petites victoires, que ce soit une germination qui apparaît ou une couleur qui change de feuille. Les encouragements contribuent grandement à renforcer la confiance et la joie.

Avec ces conseils faciles et pratiques, le jardinage avec vos enfants devient plus qu'un passe-temps – cela devient une aventure partagée pleine d'apprentissage, de plaisir et de croissance. Que vous ayez un petit espace de balcon, un rebord de fenêtre ensoleillé ou une arrière-cour tentaculaire, il y a toujours de la place pour planter un peu étonnant dans le monde de votre enfant.