Une décennie d’agriculture urbaine à New York dans les huiles par Elizabeth Downer Riker
Portrait de la ferme sur le toit de Brooklyn Grange, New York | « Vue à vol d’oiseau de Brooklyn Grange-Future » Elizabeth Downer Riker |
Au cours de la dernière décennie, un réseau d’agriculteurs et de jardiniers urbains transforme tranquillement le paysage urbain de New York. Des toits des bâtiments industriels de Long Island City aux jardins communautaires du Bronx, un nouveau modèle de production alimentaire locale et durable se déploie.
Récolter les cerises de terre |
Annie Récolte |
Râteaux et Pigeons |
►Brooklyn Grange
Occupant plus de 10 000 pieds carrés sur deux toits à Brooklyn et dans le Queens, Brooklyn Grange est la plus grande ferme de sol sur toit au monde. Fondée en 2010, Brooklyn Grange cultive plus de 50 000 livres de produits biologiques chaque année, qui sont vendus aux restaurants, aux membres du programme Community Supported Agriculture (CSA) et aux marchés de producteurs locaux.
Vue à vol d’oiseau de Brooklyn Grange |
Brooklyn Grange LIC |
Chantier naval de Brooklyn Grange |
► Ferme sur le toit d’Eagle Street
Lancée en 2009 par Ben Flanner et Annie Novak, Eagle Street Rooftop Farm a été la première ferme commerciale verte sur toit aux États-Unis.
Ferme de la rue Eagle |
►Les verts de Gotham
Fondée en 2009, Gotham Greens a construit trois fermes commerciales sur les toits à New York : une serre de 15 000 pieds carrés à Greenpoint, Brooklyn ; une serre de 20 000 pieds carrés, sur le toit de Whole Foods Market à Gowanus, Brooklyn ; et une serre de 5 600 m2 dans le Queens.
Gotham Green Gowanus |
► David Graves – Apiculteur urbain
David Graves est à l’origine de l’apiculture sur les toits à New York. Un présentoir à Union Square Greenmarket et le fabricant de confitures Berkshire Berries. Il a commencé à chercher des maisons pour ses abeilles sur les toits de la ville lorsque les ours sont entrés dans ses ruches du Massachusetts.
Apiculteur sur le toit |
Maintenant, Elizabeth Downer Riker documente une décennie de jardinage urbain dans Réenchanter la villel’exposition qui rassemble une vingtaine de ses peintures à l’huile, où il présente sa vision futuriste de ce à quoi ressemblerait une ville « verte ».
L’exposition s’est ouverte le 27 avril dans une galerie new-yorkaise (Ceres Gallery) et se poursuivra jusqu’au 22 mai 2021. Les temps ne sont pas faits pour voyager, nous devrons donc nous contenter de connaître certaines de ses œuvres à travers l’écran et, accessoirement, se rapprocher en quelque sorte de l’âme de ces fermes sur les toits de plus en plus urgentes, où les citoyens prennent contact avec la terre et construisent un environnement moins hostile.
Fermier sur le toit |
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L’entrée A Decade of Urban Farming in New York in Oils d’Elizabeth Downer Riker a été publiée pour la première fois sur THE TABLE BLOG.