Comment planter et cultiver de l'épazote (ver)
Originaire du sud du Mexique, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, l’épazote est utilisé dans les cuisines de ces régions depuis des siècles. On pense que les Mayas l’utilisaient à la fois culinairement et médicinalement. Notamment, l’herbe contient un produit chimique appelé ascaridole, qui repousse les vers intestinaux. Pendant des siècles, les gens du monde…
