Conseils pour cultiver des pois de «sucre»
Pisum sativum var. macrocarpon 'Sugar Bon'
Jardiniers en conteneurs ou jardiniers aux pieds carrés, prenez note: vous devez ajouter «Sugar Bon» à votre parcelle de légumes.
Les vignes autonomes poussent seulement un à deux pieds de haut et produisent des gousses de minuscules en conséquence qui ne mesurent que trois pouces de long au plus. Mais les rendements ne sont certainement pas petits.
Cela signifie une grande récolte dans un petit paquet.

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Bien sûr, je ne chanterais pas les louanges d'un légume s'il n'avait pas plus de choses à faire qu'un simple rendement.
Les plantes «Sugar Bon» sont également tolérantes à la chaleur et produiront des températures supérieures aux 65 ° F qui rattent la plupart des poissons.
Si vous souhaitez un rafraîchissement sur la façon de cultiver des petits pois, Consultez notre guide. Ensuite, revenez ici et nous discuterons des détails de l'élevage de «Sugar Bon».
Donc, sans plus tarder, sautons-le. Voici ce à quoi vous pouvez vous attendre:
«Sugar Bon» est un cultivar nain du sucre Snap Pea (Pisum sativum var. macrocarpon), une partie du groupe de pois comestibles de pois.
Les pois de sucre ennail pois de neige Pour créer quelque chose qui a combiné le meilleur des deux.
L'horticulturaliste Calvin Lamborn était fraîchement sorti de l'école supérieure et travaillait avec le Dr Mel C. Parker à la Gallatin Seed Company près de Twin Falls, Idaho.
Ensemble, ils ont élevé le premier pois de sucre, qui a combiné les gousses comestibles de pois de neige avec les grandes graines et la croissance directe des pois anglais.
Lamborn a continué à élever de nouveaux cultivars de sucre, dont «Sugar Bon», qu'il a nommé d'après son épouse Bonnie.
Regard rapide
Nom commun (s): Sucre bon pois
Type de plante: Légumineuse annuelle herbacée
Rusticité (zone USDA): 3-10
Natif de: Variété cultivée
Temps / saison de floraison: Printemps et automne
Exposition: Plein soleil
Type de sol: Lâche, riche, bien drainé
PH du sol: 5.5-7,5, légèrement acide à neutre
Temps de maturité: 55 jours (printemps)
Espacement: 12 pouces
Profondeur de plantation: 1 pouce (graines)
Taille mature: 1 pied de large x 2 pieds de haut
Besoins en eau: Modéré
Taxonomie
Famille:Fabaceae
Genre: Pisum
Espèces: Sativum
Variété: Macrocarpon
Cultivar: Sucre bon
En passant, si vous êtes un grand gourmand, vous avez sans aucun doute entendu parler de restaurants comme le linge français, le WD-50 et la Saison.
Tous ces éléments servent les créations de pois les plus récentes de Lamborn, qu'il a élevées après avoir été forcée à la retraite anticipée après une série de prises de contrôle d'entreprise de Gallatin Seed Company.
Alors que Lamborn est passé en 2017, sa famille poursuit son travail pour créer des pois pour répondre aux besoins des restaurateurs.
Comment semer
Pour commencer, ça ne fait jamais de mal à inoculer le lit de jardin Si vous n'y avez pas cultivé de légumineuses au cours des quatre ou cinq dernières années.
L'inoculation du sol avec des bactéries Rhizobia la reconstituent et permet aux plants de pois de réparer l'azote plus efficacement.

Inoculant de légumineuse
Vous pouvez trouver des inoculants de pois Disponible sur True Leaf Market Si vous choisissez d'emprunter cette voie.
Avant d'inoculer, travaillez un compost bien rayé dans le sol. Cela aide à le desserrer tout en aidant le sol à conserver l'eau ainsi qu'à ajouter des nutriments.
Démarrage des graines
Vous pouvez commencer les graines à l'intérieur ou à l'extérieur. Je préfère semer directement à l'extérieur, d'autant plus que ces légumineuses ont une saison de croissance si courte.

Mais si votre saison de températures entre le gel et le 70 ° F est inférieure à 60 jours, vous voudrez peut-être démarrer les plantes à l'intérieur pour vous donner un début de saut.
Si vous allez commencer à l'intérieur:
- Remplissez de petits pots avec un support moyen.
- Percez les graines à un pouce de profondeur et trempez bien le moyen.
- Les graines n'ont pas besoin de lumière pour germer, donc lorsque vous voyez les feuilles sortir du sol, placez-les quelque part avec six heures ou plus de lumière directe du soleil ou sous des lumières supplémentaires.
- Gardez le milieu constamment humide mais pas gorgé d'eau.
Lorsqu'il y a plusieurs ensembles de vraies feuilles et que les semis mesurent plus de quatre pouces de hauteur, vous pouvez les transplanter dans le jardin après avoir durci au cours d'une semaine environ.
Si vous choisissez de diriger les truies à l'extérieur, le processus est un peu plus facile.
Que vous inoculez ou non, travaillez bien compost dans le sol. Juste avant de semer, humidifiez bien le sol.
Semer les graines à un pouce de profondeur et un pied d'intervalle et tamponner fermement le sol pour mettre les graines dans le sol. Garder le sol humide.
J'aime mettre un petit morceau de fil de poulet sur la zone de plantation pour protéger les graines des écureuils et des jays.
Transplantation
Lorsque vos semis sont prêts – ou que vous avez acheté des dépassements de pépinière «Sugar Bon» – vous devrez transplanter.
En supposant que vous avez inoculé votre sol, si c'est quelque chose que vous voulez faire, il ne reste plus que de creuser un trou de la même taille que le récipient en croissance.
Retirez doucement la plante du récipient en serrant doucement les côtés et en appuyant sur le fond.
Placez la plante dans le trou et ramenez le sol autour de lui. N'enterrez pas les tiges plus profondes que dans le récipient en croissance. L'eau en puits.
Comment grandir
La partie la plus difficile de la croissance des pois est terminée. Semer les graines et transplanter les semis est l'étape la plus difficile dans la culture du «bon sucre».
Tant que vous avez un endroit avec un soleil plein, un sol avec un pH entre 5,5 et 7,5, et que vous pouvez garder le sol constamment humide, votre travail consiste principalement à attendre que les gousses mûrissent pour que vous puissiez les récolter.
Si votre pH du sol n'est pas correct, vous pouvez toujours faire pousser votre «bon sucre» dans un récipient ou lit surélevé.

Si vous avez du mal à garder le sol humide, ajoutez un pouce ou deux pailleCouragements d'herbe ou litière de feuilles sur la zone racinaire. Gardez-le à un pouce des tiges pour éviter la pourriture.
Si vous vivez dans une zone qui éprouve des vagues de chaleur surprise au printemps ou à l'automne, vous voudrez peut-être envisager de planter quelque part que vous pouvez protéger les plantes pendant la partie la plus chaude de la journée.
Gardez le sol uniformément humide à tout moment – mais pas gorgé d'eau.
Cela devrait ressembler à une éponge bien classée. Vous pouvez toujours ressentir l'humidité, mais cela ne coulerait pas si vous en éteiriez dans votre main et que vous le serré.

Gardez les mauvaises herbes hors du lit. Non seulement ils rivalisent pour les nutriments, mais ils fournissent un abri pour les ravageurs et agissent comme des hôtes à certains agents pathogènes pathogènes.
Étant donné que «Sugar Bon» est un cultivar nain, vous n'avez pas à vous soucier d'un treillis ou d'un autre soutien.
Ne fertilisez pas vos plantes. En tant que légumineuses, ils répareront leur propre azote dans le sol.
Si vous cherchez un pois que vous pouvez cultiver à l'intérieur, c'est une option parfaite. En savoir plus sur les pois intérieurs qui poussent ici.
Conteneurs
«Sugar Bon» est absolument fait sur mesure pour grandir dans des conteneurs. La plante reste suffisamment petite pour un conteneur de gallon ou plus, tant qu'il a des trous de drainage, est tout ce dont vous avez besoin.
Remplissez-le d'un support de retentif de l'eau. Quelque chose comme le coco de Tank's Pro, Disponible auprès d'Arbico Organicsserait idéal.

Mélange de rempotage proco-sol du réservoir
Il est composé de compost biologique et de tourbe de coco pour les nutriments, la rétention d'eau, les microbes bénéfiques du sol et la bonne circulation de l'air autour des racines.
Sinon, vous pouvez prendre soin de la plante comme vous le feriez si elle poussait dans le sol. Gardez simplement à l'esprit que le sol dans les conteneurs a tendance à se sécher plus rapidement que le sol dans le sol.
En savoir plus sur la croissance des pois dans les conteneurs ici.
Où acheter
Bien qu'il ne soit pas aussi facile à trouver que 'Vieux protecteur' ou 'Oregon Sugar Pod II«Les graines de ce cultivar sont généralement disponibles dans les pépinières locales et les jardineries.
Ou vous pouvez toujours acheter le vôtre en ligne et les faire livrer commodément à votre maison.
Gérer les ravageurs et les maladies
Protéger vos plantes de lapin et cerf Si ces herbivores ont tendance à être un problème dans votre région. Les clôtures sont le moyen le plus fiable de procéder.
Les pucerons, les vers coupés et les mineurs de feuilles peuvent également être un problème. Si vous grandissez dans des conteneurs, il est peu probable que vous rencontrez ver de coupémais les pucerons sont assez courants.
Ces petits insectes utiliseront leurs pièces buccales à sucer pour tirer la sève de la plante, ce qui provoque des feuilles jaunissantes et une croissance ralentissante.
Apprenez à identifier et à gérer les pucerons ici.
Les mineurs de feuilles sont généralement plus un problème cosmétique. Vous pouvez en apprendre davantage sur ces minuscules larves qui mâchent des trous au centre des feuilles de plante Dans notre guide.
Les escargots et les limaces mangeront également les feuilles. Je lutte chaque année, en particulier à l'automne, pour assurer la sécurité de mes plants de pois. Vérifier Notre guide pour en savoir plus.
Enfin, tu pourrais affronter mildiou. C'est une maladie courante, bien qu'elle soit généralement plus fréquente dans les pois cultivés à l'automne que ceux cultivés au printemps.
Récolte
Les gousses sont prêtes à récolter en environ 55 jours. Ils devraient se sentir dodus et pleins, mais ils ne devraient pas du tout devenir pâle.

Une fois que les gousses devinrent pâles, elles sont trop mûres et ils seront durs et amers.
Lorsque vous récoltez, pincez les gousses ou coupez-les avec des ciseaux.
Toutes les gousses ne mèneront pas en même temps, alors vérifiez la plante tous les quelques jours pour enlever toutes les mûres.
N'oubliez pas que vous pouvez récolter et manger les vrilles aussi.
Vous pouvez faire sauter les gousses dans un sac et les jeter dans un tiroir à crêpe au réfrigérateur. Ils devraient durer jusqu'à une semaine de cette façon.
Si vous avez besoin d'une option de stockage à plus long terme, le gel est un moyen efficace de garder les gousses jusqu'à un an.
Un pois bonie, sucré, de sucre
Si quelqu'un me demandait ce que je recommanderais de faire pousser des pois de sucre dans un petit espace, je dirais «Sugar Bon» sans hésitation.

Il est autonome, peut tolérer les températures chaudes et produit un grand rendement.
Cultivez-vous des petits pois «sucre»? Faites-nous savoir dans la section des commentaires ci-dessous – et n'hésitez pas à partager vos recettes préférées!
Et pour plus d'informations sur Faire pousser des pois dans votre jardinconsultez ces guides ensuite:

