Compagnons d'ATGLife : avec Shridula Chatterjee
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Rencontrez Shridula, une chef de profession, dont l'amour pour le jardinage est né de la sagesse de son grand-père à seulement cinq ans. Maintenant, avec son propre jardin luxuriant, elle cultive et cultive une variété de légumes verts et nous inspire tous.
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Suivez-la pour plus d'inspiration sur @shridulachatterjee. Voici notre brève conversation avec elle :
Comment as-tu commencé à jardiner ?
Je m'intéresse au jardinage depuis l'âge de 5 ans. Mon grand-père était scientifique en horticulture à la FOA, aux Nations Unies. Je l'accompagnais sur la terrasse pendant qu'il arrosait les 450 à 500 pots de notre terrasse. Malheureusement, je n'ai pas eu le temps de pouvoir pratiquer le jardinage au quotidien jusqu'au confinement dû au COVID-19 en 2020. J'ai pris sur moi de réaménager ma terrasse, d'ajouter de nouvelles plantes et arbres et de pouvoir enfin investir pleinement moi-même là-dedans.
Quelles sont vos plantes préférées à cultiver dans le jardin ?
J'adore cultiver des fruits et légumes. Étant chef de profession, la vue de cultiver des ingrédients à partir de zéro me procure une gratification immédiate !
Quelles sont les plantes avec lesquelles vous n’avez pas eu autant de succès ?
J'ai essayé de cultiver des choux de Bruxelles cet hiver mais cela ne s'est pas passé comme prévu. J'essaierais probablement à nouveau la saison prochaine !
Y a-t-il de nouvelles plantes sur votre liste de souhaits ?
Oh mon Dieu, oui, ma liste ne s'arrête pas là. En fait, il me semble en ajouter quelques-uns à chaque fois que je coche des éléments de la liste. Viennent ensuite sur ma liste différentes variétés de haricots, de camomille et quelques salades vertes.
Qu’aimeriez-vous dire à nos nouveaux jardiniers ?
Patience – c'est tout ce qu'il faut.
Une astuce de jardinage que tu souhaites partager avec nous ?
N'hésitez pas à tailler vos plantes avant la saison de floraison. Au début, j'avais très peur et je ne voulais pas couper plus de quelques centimètres. Mais j'ai récemment taillé beaucoup de mes plantes d'été à moins de la moitié de leur taille – et cela m'a donné de nouvelles pousses de branches, de fleurs et de fruits !
Des comptes Instagram particuliers que vous suivez pour vous inspirer ?
Pas vraiment. C'est mon grand-père qui m'a inspiré et qui continue de le faire. C'est grâce à lui que j'ai appris tout ce que je sais sur le jardinage.
