ATGLIVE CATES: avec Gayatri Ganesh
Découvrez-la Instagram: @ Gayatriganesh7
Comment avez-vous commencé à jardiner?
J'ai commencé à jardiner sérieusement lorsque j'ai déménagé au Nilgiris il y a 6 ans. Compte tenu du climat impressionnant, presque tempéré, j'ai ressenti le devoir d'être autosuffisant et de cultiver des légumes biologiques, sans produits chimiques pour moi et ma famille, et plus tard ma communauté aussi. Avec la méthode sans chiffre lancée par Charles Dowding, il est facile de commencer à cultiver des légumes. Dans les 6 mois, je cultivais suffisamment de légumes verdoyants et de racines pour nourrir une famille de 3 ans. À la fin de l'année 1, nous étions autosuffisants dans la plupart des légumes, à l'exception des oignons, du gingembre et de l'ail. J'ai commencé à pousser avec des graines de tout ce qui pousse. J'ai continué à revenir à l'ATG en raison des taux élevés de germination et des graines non pollinisées sans OGM et à ouverture. La méthode de croissance sans halte combinée à des graines non OGM de haute qualité d'ATG était une combinaison gagnante pour moi. Les taux de germination dans les dates d'expiration ont toujours été très réussis. Mes légumes sont devenus forts et sains et mes lits sans silhouette.
Quelles sont vos plantes préférées pour cultiver dans le jardin?
Mes plantes préférées pour cultiver sont les légumes – laitues de tous types, poireaux, maïs sucré, épinards, tomates, betteraves et carottes pour n'en nommer que quelques-uns. Les récompenses sont beaucoup plus grandes que la somme de vos efforts. Mais j'ai commencé avec des plantes à fleurs ornementales d'une pépinière locale et une fois que j'étais convaincu que je pouvais créer un sol sain et comprendre les besoins de la plante, je suis passé aux légumes.
Quelles sont les plantes avec lesquelles vous n'avez pas eu autant de succès?
Ginger – Mon climat dans les Nilgiris est en partie responsable, les pois et certains types de fleurs à partir de graines sont difficiles à germer.
Y a-t-il de nouvelles plantes sur votre liste de souhaits?
L'échinacée est une plante médicinale avec de grandes fleurs, dont les fleurs, les tiges et les racines peuvent être brouillées pour faire une pâte qui peut guérir les rhumes, les coupures et les ecchymoses et les problèmes de peau – fonctionne pour les humains et leurs animaux de compagnie.
Qu'aimeriez-vous dire à nos nouveaux jardiniers?
Commencez. C'est bon si certaines plantes ne le font pas. Les instructions sont simples et ils ne changent jamais. Les plantes ont besoin d'un sol, d'une eau et d'une lumière sains et surtout de votre amour et de vos soins. Mais le plus important est de trouver des graines non OGM de haute qualité. Essayez la plantation de fleurs et de légumes compagnon pour éloigner naturellement les parasites.
« Ma vision d'un jardin et d'une forêt alimentaire évolue lentement dans les espaces derrière le rêve et le réveil. Dans cet espace, je traverse à quoi ressemblerait ma forêt et mon jardin matures, les chemins que je veux suivre, et les arbustes qui salueront Moi dans le coin suivant. (De mon article publié: ne creusez pas plus loin: renouveler le sol et le soi)
Un piratage de jardinage que vous voulez partager avec nous?
Je recommande fortement la façon de l'agriculture sans chiffre – que ce soit à grande ou petite échelle. La méthode favorise la régénération naturelle du sol en poussant dans le compost qui se propage sur des lits de mauvaises herbes. Aucun chiffon ou sans tiillage est une méthode à faible impact qui vous permet de travailler à côté et de redonner à la nature.
Des comptes Instagram particuliers que vous suivez pour l'inspiration?
En voici quelques-uns:
Charles_dowding
régénération internationale
chant
Devi_lakshmikutty
aranieco
farmanandaa
shegrowsveg
Certains articles que j'ai publiés sur l'agriculture régénérative et le travail avec la nature:
Ne creusez pas plus loin: renouveler le sol et le soi
L'aube de Bear Island • Coonoor & Co
