Une image verticale en gros plan des feuilles succulentes d'une plante d'aloe vera poussant dans le jardin.  En haut et en bas du cadre se trouve un texte imprimé en vert et blanc.

Comment récolter les feuilles d’aloe vera

Plante vivace succulente qui prospère principalement dans le biome du désert ou des arbustes secs, la chair de l’aloe vera est non seulement consommée comme nourriture, mais également utilisée comme remède naturel aux nombreuses qualités bénéfiques.

Et si vous voulez en profiter chez vous, il va falloir savoir comment le récolter.

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De plus, sa tolérance à la sécheresse en fait une plante utile pour l’environnement, et elle est souvent présentée comme une succulente ornementale, ajoutant de la beauté aux jardins et aux maisons.

Dans notre guide de culture de l’aloe veranous expliquons comment cultiver et entretenir cette succulente dans votre jardin.

Dans ce guide, j’expliquerai comment récolter correctement les feuilles d’aloès, ainsi que certaines de leurs utilisations.

Voici ce qui vous attend :

Méthodes de collecte d’aloès

Lors de la récolte des feuilles succulentes, il est essentiel d’identifier d’abord celles qui sont prêtes à être cueillies.

Recherchez des feuilles épaisses et charnues qui poussent à l’extérieur de la plante. Ce sont généralement les feuilles les plus matures et fourniront le meilleur rendement.

Une image horizontale en gros plan d'une main à partir de la gauche du cadre à l'aide d'un couteau pour couper une feuille d'une plante d'aloe vera poussant à l'intérieur dans un pot gris.

Une fois que vous avez identifié les feuilles que vous souhaitez récolter, il est temps de les retirer soigneusement de la plante.

À l’aide d’un couteau bien aiguisé et désinfecté, assurez-vous de couper en biais et aussi près que possible de la base de la feuille. Veillez à ne pas endommager les feuilles restantes ou la plante elle-même.

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Une image carrée en gros plan d'un couteau pliant posé sur une surface en bois.

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Il est important de se rappeler que les plantes ont besoin de temps pour récupérer entre les récoltes. Soyez doux avec votre plante et évitez la sur-récolte.

Votre plante d’aloès peut offrir de nombreux avantages pour les années à venir avec des soins et une attention appropriés.

Si vous prévoyez d’utiliser les feuilles régulièrement, il est préférable de faire pousser quelques-unes de ces plantes succulentes afin de pouvoir ramasser à tour de rôle les feuilles des autres plantes, en tournant au besoin pour laisser le temps de guérir et de repousser entre les deux.

Préparation après récolte

Avant d’utiliser vos feuilles, placez-les dans un grand bocal ou un bol, côté coupé vers le bas, avec les pointes vers le haut. Cela permettra à l’aloïne, également connue sous le nom de latex d’aloès, de s’écouler du fond.

Couper en biais aide également à favoriser l’écoulement du latex.

Une image horizontale en gros plan d'une extrémité coupée d'une feuille d'aloe vera dégoulinant de latex dans un bol en verre oa.
Photo de Kat Sanchez.

L’aloïne est de couleur jaune et vire au brun rougeâtre lorsqu’elle s’oxyde. Il s’agit d’une étape cruciale à franchir avant d’utiliser vos feuilles, car la substance peut être toxique et provoquer des troubles digestifs.

Si le latex entre en contact avec votre peau, il peut également provoquer une irritation.

Il est également important de noter que l’aloès ne doit pas être consommé pendant la grossesse, car il s’agit d’un laxatif puissant et d’une saveur extrêmement amère.

Les usages

Une fois que vous avez réussi à récolter vos feuilles, il existe différentes façons de les utiliser.

Une image horizontale en gros plan des feuilles d'aloe vera récoltées de la plante, tranchées et placées sur un plateau en bois avec de la glace.

L’aloe vera est une succulente remarquable vénérée pour ses nombreuses propriétés médicinales.

La substance ressemblant à un gel à l’intérieur des feuilles, souvent appelée pulpe, est largement reconnue pour sa capacité à apaiser et à guérir de nombreuses affections cutanées, notamment les coups de soleil, les éruptions cutanées et les coupures.

On pense également qu’il possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires, ce qui en fait un choix potentiellement approprié pour les personnes atteintes d’une maladie inflammatoire de l’intestin.

Mais s’il vous plaît soyez prudent lorsque vous envisagez d’utiliser l’aloès pour un usage interne. Utilisez-le avec parcimonie et consultez un professionnel de la santé au besoin lorsque vous prenez tout type de suppléments à base de plantes.

Vous pouvez éplucher soigneusement les feuilles et évider l’intérieur pour obtenir le gel.

Certains producteurs ajoutent également les feuilles avec la peau à des smoothies maison pour un coup de pouce pour la santé. Assurez-vous de n’utiliser que cette espèce, car les autres types ne sont pas considérés comme comestibles.

Une note de prudence :

Nous déconseillons l’utilisation de feuilles entières d’aloès à usage interne en raison des risques potentiels pour la santé. Selon experts de la Clinique Mayol’extrait de feuilles entières pris par voie orale peut être dangereux, et est probablement dangereux à fortes doses.

En tant que jardinier, je pense que l’un des attributs les plus remarquables de la pulpe est sa capacité à favoriser la croissance des racines !

La succulente contient des hormones végétales et des promoteurs de croissance qui peuvent agir comme une hormone d’enracinement naturelle.

Une image horizontale en gros plan de feuilles succulentes tranchées posées sur un comptoir de cuisine montrant la coupe transversale.

Vous pouvez l’appliquer aux boutures au lieu d’une hormone de croissance synthétique ou l’ajouter à l’eau que vous utilisez pour les semis afin de favoriser un développement racinaire robuste.

Selon un article du Journal de l’agriculture en zone sèchele moyen le plus efficace d’utiliser les feuilles pour stimuler la croissance des racines est de les récolter cinq à sept jours avant d’être prêt à les utiliser comme hormone d’enracinement naturelle.

L’article traite des effets du gel pour induire l’enracinement dans les boutures de tiges et le marcottage aérien.

Une abondance d’aloès est géniale

Si vous cherchez une activité amusante et enrichissante, essayez la cueillette d’aloe vera ! La récolte des feuilles succulentes est une expérience si agréable pour de nombreuses raisons.

Une image horizontale en gros plan d'une plante d'aloe vera avec des feuilles matures prêtes à être récoltées qui poussent dans le jardin.

Avec tant d’utilisations différentes pour cette plante, du traitement des coups de soleil à la fabrication de boissons rafraîchissantes, il est toujours excitant de voir ce que vous pouvez créer avec vos feuilles fraîchement récoltées.

De plus, c’est une merveilleuse façon de se connecter avec la nature et d’apprécier tout ce qu’elle offre.

Utilisez-vous les feuilles d’aloe vera que vous cultivez ? Partagez vos expériences et astuces avec nous ci-dessous !

Êtes-vous inspiré de en savoir plus sur la culture et l’entretien de ces plantes succulentes? Consultez ensuite ces articles :

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