Comment faire pousser de la citronnelle à partir de graines

La citronnelle donne une saveur complexe et un arôme d’agrumes à chaque plat dont elle fait partie. C’est une plante herbacée vivace qui pousse dans les climats tropicaux. Il n’est pas seulement connu pour sa saveur unique, mais aussi pour son attrait esthétique. Faites-nous confiance, vous deviendrez fan de citronnelle fraîchement coupée dans votre thé du matin.

Lisez ce guide étape par étape et récoltez votre propre parcelle de cette herbe médicinale dans votre potager.

Cultiver de la citronnelle à partir de graines

Semer les graines

La citronnelle est une plante vivace, ce qui signifie qu’elle revient au bout d’un an. La plante se développe en longs éventails herbeux sortant d’une tige qui atteint jusqu’à 5 pieds. Semez les graines de citronnelle à 1 pouce d’intervalle et à 1/3 de pouce de profondeur dans un endroit qui reçoit au moins 6 heures d’ensoleillement quotidien.

Si vous prévoyez de commencer la citronnelle à l’intérieur dans un plateau, couvrez le plateau pour créer un environnement chaud et humide pour leur permettre de germer. Une fois les semis apparus, plantez-les à l’extérieur dans un endroit ensoleillé.

Entretenir la plante

Comme la citronnelle est tropicale, elle résiste bien à la chaleur. Il prospère dans de grands conteneurs et préfère 6 heures de soleil par jour. Une fois que les semis apparaissent, vous pouvez les transplanter dans un récipient de 5 gallons et les placer dans un endroit où il y a plein soleil et à l’abri du vent. Étant donné que la citronnelle pousse en hautes pousses, il est facile de la faner à cause du vent.

Que vous choisissiez de planter la citronnelle en bac ou au sol, elle nécessite un sol bien drainé, riche en compost organique et en minéraux. Gardez le sol humide mais pas gorgé d’eau. Gardez un œil sur votre plante et continuez à arroser au fur et à mesure qu’elle semble desséchée. Arrosez la citronnelle deux à trois fois par semaine et gardez le sol humide par temps chaud. Utilisez des engrais organiques riches en azote pour soutenir la croissance de votre plante. En savoir plus sur les engrais organiques.

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Gestion des ravageurs et des maladies

La citronnelle est rarement affectée par les ravageurs et les maladies. Il contient de la citronnelle qui est un antiparasitaire naturel. La seule maladie qui peut affecter la citronnelle est la rouille de la citronnelle, un champignon. Si vous voyez des taches brunes et jaunes sur les feuilles, taillez simplement les zones touchées. Pour éloigner vos plantes de tous les nuisibles, vaporisez un répulsif naturel au neem.

Tailler la citronnelle

La taille des herbes les aide à pousser de manière optimale. Pour garder votre citronnelle en forme, taillez les feuilles et retirez les feuilles mortes ou séchées de la plante. Si vos plantes semblent congestionnées, envisagez de séparer les tiges en différents endroits ou conteneurs.

Récolter la citronnelle

La citronnelle est utilisée à des fins aromatiques et pour aromatiser les plats. Il devient prêt à être récolté une fois qu’il mesure un pied de haut et 1/2 pouce d’épaisseur. Utilisez un couteau ou des ciseaux pour couper les feuilles à un pouce au-dessus du niveau du sol. Récoltez autant que vous en avez besoin et laissez-en au fond si vous voulez que les feuilles continuent à pousser. Vous pouvez également récolter la plante entière et séparer les feuilles du bulbe, en particulier à la fin de la saison de croissance lorsque vous savez que la plante peut succomber aux intempéries.

Lors de la récolte de la citronnelle, assurez-vous de porter des gants afin que les bords tranchants de l’herbe ne blessent pas vos doigts. Il est également très simple de conserver la citronnelle pour les mois à venir. Vous pouvez couper l’herbe et la conserver au congélateur. Emballez-le bien dans une fermeture à glissière et utilisez-le chaque fois que nécessaire.

Utilisez la citronnelle stockée pour préparer du thé rafraîchissant ou préparer des huiles essentielles maison. Pour faire pousser votre propre citronnelle dans vos potagers à l’aide de graines, commandez des graines de citronnelle chez AllThatGrows et lancez-vous.