Comment bouturer un laurier sauce ?

Le laurier-sauce, également connu sous le nom de laurier noble, est une plante aromatique populaire dans la cuisine méditerranéenne. Il est souvent utilisé pour parfumer les plats de viande, de poisson, de légumes et de soupes. Mais saviez-vous que vous pouvez facilement faire des boutures de laurier-sauce à la maison ? Voici comment procéder.

Choisir le bon moment

Le meilleur moment pour faire des boutures de laurier-sauce est au printemps, lorsque la croissance de la plante est la plus active. Vous pouvez également le faire à l’automne, mais les boutures mettront plus de temps à s’enraciner.

Préparer les outils et les matériaux

Pour faire des boutures de laurier-sauce, vous aurez besoin d’un pot de terre cuite ou d’un contenant similaire, d’un terreau de qualité, d’un couteau tranchant et de boutures de laurier-sauce.

Prélever les boutures

Les boutures de laurier-sauce doivent être prélevées sur une plante mature et saine. Choisissez des tiges de 10 à 15 centimètres de longueur et coupez-les à l’aide d’un couteau tranchant. Veillez à ce que chaque bouture ait au moins deux nœuds ou feuilles.

Retirer les feuilles inférieures

Retirez les feuilles inférieures de chaque bouture, en ne laissant que les deux feuilles du haut. Cela permettra à la bouture de concentrer son énergie sur la croissance des racines plutôt que sur la croissance des feuilles.

Planter les boutures

Remplissez votre pot de terreau de qualité et humidifiez-le légèrement. Plantez chaque bouture en le plantant à environ 2,5 centimètres de profondeur dans le terreau. Tassez doucement le terreau autour de la bouture pour qu’elle reste en place.

Prendre soin des boutures

Placez le pot dans un endroit chaud et lumineux, mais à l’abri du soleil direct. Arrosez régulièrement les boutures pour maintenir le terreau humide, mais pas détrempé. Vous pouvez également recouvrir le pot d’un sac en plastique pour créer un effet de serre et aider les boutures à s’enraciner plus rapidement.

Transplanter les boutures

Après environ 6 à 8 semaines, les boutures devraient avoir produit des racines suffisamment fortes pour être transplantées dans leur propre pot. Utilisez un terreau de qualité et un pot légèrement plus grand que le précédent. Continuez à arroser régulièrement les plantes et à les exposer à la lumière du soleil indirecte.

En conclusion, faire des boutures de laurier-sauce est une tâche facile et gratifiante qui peut être réalisée par n’importe qui. En suivant ces étapes simples, vous pouvez avoir une nouvelle plante de laurier-sauce en peu de temps. Il suffit de prendre soin de vos boutures nouvellement enracinées et de les transplanter dans leur propre pot une fois qu’elles ont pris racine. Vous pourrez ainsi profiter d’un approvisionnement constant en laurier-sauce fraîche pour vos soupes, vos ragoûts et bien d’autres plats délicieux.