Avec Aru Bhartiya – Allthatgrows
Ce qui a commencé petit a rapidement prospéré dans un potager florissant si abondant qu'il a non seulement nourri sa cuisine mais a également soutenu les repas hebdomadaires qu'elle a préparés et vendus avec amour.
Suivez son voyage alimentaire ici – @TheMilletKitchen
Comment avez-vous commencé à jardiner?
J'ai commencé à jardiner en 2018, après être retourné chez mes parents. Cela a commencé comme un désir de faire pousser des herbes fraîches pour ma cuisine. Bientôt, je m'occupais d'une variété de légumes et j'ai fini par récolter suffisamment pour préparer également des repas hebdomadaires que j'ai vendus.
Quelles sont vos plantes préférées pour cultiver dans le jardin?
J'adore grandir citrouilles et Basilic italien Parce que je les mange beaucoup. Et aussi le maïs, parce que j'aime regarder les écureuils les manger.
Quelles sont les plantes avec lesquelles vous n'avez pas eu autant de succès?
J'ai essayé de grandir courge musquée au Rajasthan, mais n'a pas été capable de le faire.
Y a-t-il de nouvelles plantes sur votre liste de souhaits?
Je veux commencer à grandir romarin et des fleurs comestibles. J'adorerais essayer des variétés colorées comme capucine et calendulaqui sont à la fois beaux et comestibles! Je veux développer la variété Apple HRMN-99.
Qu'aimeriez-vous dire à nos nouveaux jardiniers?
Apprenez en grandissant (littéralement!)
Un piratage de jardinage que vous souhaitez partager avec nous?
Il est très facile de fabriquer du Jeevamrit (un tonique d'engrais et de croissance des plantes à base de bouse de vache, d'urine de vache, de jagré et de besan). Je le fais en petites quantités et je l'applique à mon sol mensuellement.
