Ammi majus, plantes à fleurs rudérales appréciées des pollinisateurs, des jardiniers et des fleuristes
Avec fleurs en ombelle léger et délicat tout l’été, ammi majus C’est une humble annuelle dans son habitat qui est extrêmement polyvalente comme plante ornementale dans l’aménagement paysager. Parfait pour grandir massifs et bordures d’herbacéesest également excellent à jardins de fleurs coupéespouvant composer avec ses fleurs de beaux bouquets d’air campagnard et romantique.
ammi majus
Il genre Ammi Il est composé de 3 espèces acceptées de plantes annuelles et bisannuelles de la famille des Ombellifères (apiacées), la même que la carotte sauvage, distribuée dans toute l’Asie du Sud-Est jusqu’au sud de l’Europe et les îles atlantiques environnantes.
L’une de ces espèces est ammi majusune herbacée annuelle dont la distribution indigène s’étend de la Macaronésie à l’Asie occidentale, étant dispersée dans une bonne partie de la péninsule ibérique et des îles Baléares, où elle pousse dans les champs cultivés, les bords des routes et les endroits perturbés.
Communément appelé écume de mer, dentelle, améo ou simplement ammi, cet arbre ombellifère ressemble à l’œil nu. carotte sauvage (Daucus carota)mais elle diffère de celle-ci en étant beaucoup plus gracieuse et en ayant des fruits qui ne sont pas recouverts de dards, comme c’est le cas de la carotte sauvage.
Ammi majus a un importante activité thérapeutique et il est utilisé depuis longtemps au Moyen-Orient. Comme j’ai pu le lire dans le livre Botanicum Medicinale de Catherine Whitlock, les principaux usages médicinaux de cette plante sont le traitement de l’asthme, de l’angine de poitrine, de l’athérosclérose coronarienne et des calculs rénaux.
Capitules blancs en ombelle
De ammi majus Ses délicats capitules de minuscules fleurs blanches se détachent en ombelles de 15 cm de diamètre, les inflorescences rappellent la dentelle et semblent flotter au-dessus du feuillage, à feuilles divisées à 3 folioles allongées. Il peut atteindre une hauteur comprise entre 90 et 120 centimètres lorsqu’il est en fleur, ses longue période de floraisonpuisqu’il dure généralement de mai à septembre.
Facile à cultiver à partir de graines
ammi majus C’est une plante facile à cultiver à partir de graines, en tenant compte du fait que les meilleurs résultats sont obtenus en semant les graines en automne, pour qu’elles fleurissent à la fin du printemps suivant. La raison en est qu’en plus d’une floraison précoce, cela permettra aux plantes de se développer et de devenir fortes avant que la chaleur estivale ne les pousse à fleurir. Cependant, si vous le souhaitez, ils peuvent également être semés de mars à mai, pour obtenir une floraison en été.
Parfois, il est nécessaire de fournir une forme de support à la plante, car les pluies printanières peuvent rendre les fleurs lourdes et plier les tiges.
Semis direct dans un sol humide et bien drainé
ammi majus grandit dans sol moyen, humide et bien drainé, en plein soleil ou mi-ombre. Le semis direct est généralement recommandé là où vous souhaitez le faire pousser, car il ne se transplante pas bien. Mais la vérité est qu’il peut aussi être planté dans des pots, à condition qu’il soit planté avec soin par la suite.
Pratiquement exempt de parasites et de maladies ammi majus c’est une plante nécessite peu d’entretien. Bien sûr, il est important d’être très prudent lors de la manipulation des plantes du genre Ammi, car la sève peut être irritante pour la peau.
Puisque ammi majus peut s’auto-semer facilementsurtout en automne, il est conseillé contrôler sa propagation en réduisant les semis. Cela empêchera la croissance de plantes hautes et maigres qui ne fleurissent pas longtemps, envahissent toutes les plantes qui les entourent et finissent par tomber pendant la saison de floraison.
Fleurs qui attirent les pollinisateurs
L’une des nombreuses qualités de cette plante annuelle est que ses fleurs sont excellentes pour attirer les abeilles, les papillons et autres insectes pollinisateurs et bénéfiques. De plus, lorsque le les têtes de fleurs séchées présentent les graines mûresils rendent non seulement le jardin attrayant en automne et en hiver, mais servent également de nourriture aux oiseaux, qui seront ravis de votre invitation.
Ammi majus dans le jardin (et dans le vase)
Cette belle ombellifère a fière allure au milieu de massifs et bordures d’herbacées, où il apporte une touche assez architecturale ; ou dans un prairie de fleurs sauvagesen compagnie d’autres plantes annuellescomme le coquelicot de Californie, la gale, la godetia, le cosmos et le bleuet, parmi tant d’autres.
C’est, bien sûr, une plante parfaite pour pousser dans jardins de fleurs coupées, des fleurs qui, soit dit en passant, peuvent durer jusqu’à 10 jours après avoir été coupées. En fait, les fleurs d’Ammi majus sont très prisées par les fleuristes, souvent utilisées pour ajouter une touche romantique et champêtre à leurs bouquets.
De plus, le feuillage plumeux finement divisé est également attrayant, donc cette plante fait également un remplissage léger mais efficace, très apprécié lors de la création compositions florales.
L’un des cultivars d’Ammi majus les plus populaires est ‘Graceland’, connu pour son uniformité et ses tiges plus longues et plus fortes avec peu de pousses latérales, ce qui le rend excellent pour les fleurs coupées.
ammi majus ‘Graceland’, Hélénium ‘Beauté Moerheim’, Euphorbe characias subsp. wulfenii, Dahlia merckii, géranium ‘Rozanne’ et Molinia caerulea subsp. arundinacée ‘Les Ponts de Cé’.
Photos: Sarah Corbeau, droite et jardin des prairies du sussex
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