Atglife Cates: avec Nandini Gulati

Maintenant coach de santé et croyant fermement à la vie biologique, Nandini a adopté la culture de sa propre nourriture comme le moyen idéal pour nourrir le corps et l'âme.

Comment avez-vous commencé à jardiner?

Enfant, j'ai vu le jardin de mon père et j'étais envoyé pour récolter des légumes dans notre arrière-cour. C'était très amusant pour moi. Je suis coach de santé et je mange du bio depuis plus de 10 ans. Cultiver une partie de ma propre nourriture était une prochaine étape naturelle.

Quelles sont vos plantes préférées pour cultiver dans le jardin?

J'adore cultiver des légumes verts, des herbes et des légumes comme les tomates, les haricots, les radis, les chou-fesseurs, la gourde de crête et la gourde amère, etc.

Quelles sont les plantes avec lesquelles vous n'avez pas eu autant de succès?

Concombres et courgettes

Y a-t-il de nouvelles plantes sur votre liste de souhaits?

Différents types de laitue et variétés de tomates et de tomates cerises.

Qu'aimeriez-vous dire à nos nouveaux jardiniers?

Le jardinage est une activité thérapeutique qui offre de nombreux avantages pour le bien-être physique et mental. L'acte de nourrir les plantes et de les regarder grandir peut être incroyablement épanouissant, offrant un sentiment d'accomplissement et un but. De plus, il a été démontré que le lien avec le jardinage favorise le stress, l'anxiété et la dépression.

Dans l'ensemble, le jardinage est une activité enrichissant l'âme qui offre une multitude d'avantages pour les individus et les communautés. C'est une façon de se connecter avec la nature, d'améliorer notre bien-être et de favoriser une plus grande appréciation de la nourriture que nous mangeons et de l'environnement dans lequel nous vivons.

Un piratage de jardinage que vous souhaitez partager avec nous?

Pour assurer une récolte cohérente et continue, envisagez de planter vos cultures par étapes. En échecant votre horaire de plantation, vous pouvez espacer vos récoltes et profiter d'un approvisionnement régulier en produits frais. Par exemple, la plantation d'un nouveau lot de graines toutes les deux semaines entraînera un cycle continu de croissance et de récolte, vous offrant une source constante d'aliments locaux.

Des comptes Instagram particuliers que vous suivez pour l'inspiration?

J'ai appris beaucoup de jardinage de style permaculture à partir de routes Clea Chandmal et comestibles.