15 des meilleures variétés de menthe à cultiver à la maison
8. Mojitos
Originaire de Cuba, la menthe Mojito, M. X villositéa de grandes feuilles avec une saveur douce et des notes d'agrumes qui en font un excellent choix pour les boissons chaudes et froides ainsi que pour les trempettes, les marinades et les vinaigrettes.
Mojito
Les plantes de menthe Mojito poussent jusqu'à 24 pouces de hauteur avec une largeur allant jusqu'à 36 pouces.
Se propageant rapidement, il constitue un couvre-sol à croissance rapide ou peut être cultivé en pot pour contrôler la croissance. Rustique dans les zones 5 à 9.
Les plantes de démarrage sont disponible chez Burpee.
9.Orange
Un délice citronné, M. X piperite F. citrata « Orange » a des feuilles douces et arrondies avec une combinaison vive et rafraîchissante de notes d'orange et de menthol qui donnent des saveurs vives et nettes aux desserts, vinaigrettes, salades de fruits ou de céréales, tisanes, boissons glacées et gelées – ou tout ce qui est chocolaté !
'Orange'
Les plantes poussent jusqu'à 24 pouces de hauteur et de largeur et produisent de jolies flèches de fleurs mauves à roses pour attirer les pollinisateurs. Cultivez-les dans des jardinières et des pots pour limiter leur croissance vigoureuse. Rustique dans les zones 5 à 9.
Vous pouvez trouver des plantes de démarrage disponible chez Burpee.
10. Pouliot
Autrefois largement utilisée en médecine traditionnelle traditionnelle, la menthe pouliot, M. pulégium, a de petites feuilles étroites et est maintenant principalement cultivé comme plante ornementale pour son parfum fort et ses jolies touffes de fleurs mauves. A noter que ces plantes peuvent être toxiques si elles sont ingérées à forte dose.
Pouliot
Plante grimpante à croissance basse ou dressée, la pouliot pousse de 6 à 12 pouces de hauteur et peut s'étendre jusqu'à 36 pouces.
La menthe pouliot est idéale comme couvre-sol ou peut être cultivée dans des jardinières pour contenir sa propagation. Rustique dans les zones 6 à 9.
Les graines dans une variété de tailles de paquets sont disponible au marché True Leaf.
11. Menthe poivrée
L'une des variétés de menthe les plus connues, la menthe poivrée (M. × piperite) est populaire dans le jardin pour son feuillage vert foncé avec un arôme fort et vif qui ajoute une saveur délicieuse et sucrée aux boissons chaudes ou froides, aux plats de fruits, au pesto, aux sauces, aux salades et aux soupes réfrigérées.
Les plantes poussent de 24 à 36 pouces de hauteur et s'étendent jusqu'à 24 pouces, produisant de magnifiques flèches de fleurs mauves à violettes en été.
Menthe poivrée
Un autre producteur robuste qui peut prendre en charge le jardin, cultiver dans des conteneurs pour gérer sa propagation. Rustique dans les zones 3 à 11.
Les graines biologiques dans une variété de tailles de sachets sont disponible au marché True Leaf.
Ou vous pouvez acheter deux paquets de pots de trois pouces chez Walmart.
Et n'oublie pas de consultez notre guide sur la culture de la menthe poivrée pour plus d'informations.
12. Ananas
Cultivée à des fins culinaires et ornementales, la menthe ananas, M. suaveolens « Variegata » est l'une des variétés les plus attrayantes.
Les feuilles douces et laineuses de vert jade avec une bordure crème ou jaune ont un parfum doux et tropical et constituent un ajout savoureux aux cocktails, desserts, salades de fruits et punch.
Ananas
Les plantes d'ananas et de menthe poussent en touffes de 24 à 36 pouces de hauteur et de largeur et poussent plus lentement que les autres variétés, ce qui les rend adaptées aux plates-bandes ou aux conteneurs. Rustique dans les zones 5 à 9.
Les plantes de démarrage sont disponible chez Burpee.
13. Menthe verte
Apprécié pour sa saveur vive et rafraîchissante, la menthe verte, M. spicataa des feuilles étroites en forme de lance, couramment utilisées dans les boissons froides et chaudes, les bonbons, les desserts, les vinaigrettes, les salades et les sauces.
Les plantes poussent de 12 à 24 pouces de hauteur et de largeur et développent de multiples épis de fleurs mauves douces à la fin de l'été.
Menthe verte
Une croissance vigoureuse peut la rendre agressive dans le jardin mais les plantes se cultivent facilement en pot. Rustique dans les zones 3 à 11.
Les plantes cultivées en conteneurs sont disponible à la pépinière Nature Hills et des graines dans une variété de tailles de paquets peuvent être achetées chez Eden Brothers.
Apprenez-en davantage sur la culture de la menthe verte dans notre guide.
14. Menthe aquatique
Amoureux de l'eau qui pousse principalement dans les zones humides, la menthe aquatique ou la menthe aquatique, M. aquatiquea des feuilles vert foncé et parfumées qui sont utilisées dans les pâtisseries, les tisanes, les boissons glacées et les salades.
