Nourriture végétale vs engrais : quelle est la différence ?

En tant que personne qui s’occupe de quelques plants de tomates en pot chaque été, je suis loin d’être un maître jardinier. En recherchant comment garder mes plantes en bonne santé et productives, j’ai remarqué qu’une grande partie d’Internet utilise les termes «aliment pour plantes» et «engrais» de manière interchangeable. Alors sont-ils vraiment la même chose ? La réponse courte est non.

Qu’est-ce que la Nourriture Végétale ?

Comme nous le savons tous, les plantes fabriquent leur propre nourriture grâce à photosynthèse. Après avoir absorbé le dioxyde de carbone et l’eau de l’air et du sol, une réaction chimique transforme le CO2 en glucose, une source de nourriture.

Alors, quand je vois un emballage dans ma pépinière locale qui prétend contenir de la «nourriture pour plantes», qu’est-ce que cela signifie? Ce n’est en fait pas du tout de la nourriture végétale. Il s’agit d’engrais standard ou d’additifs de sol contenant des minéraux supplémentaires qui aident les plantes à prospérer.

Qu’est-ce que l’engrais ?

Les engrais de jardin enrichissent le sol et fournissent aux plantes un ou plusieurs nutriments vitaux, généralement de l’azote, du phosphore ou du potassium.

Les engrais ne sont pas toujours destinés à faciliter la photosynthèse. Ils traitent des problèmes ou des besoins spécifiques des plantes pendant les périodes de croissance rapide ou de stress, ou contribuent à la croissance globale. Un engrais peut contenir de l’azote pour favoriser la croissance des feuilles ou du phosphore pour le développement des racines.

De quoi mes plantes ont-elles besoin ?

Cela dépend en fin de compte de vous, du jardinier, et des indices que vos plantes vous donnent.

Si vous souhaitez favoriser une caractéristique spécifique comme la croissance des racines ou le développement des feuilles, ou reconstituer un nutriment spécifique dans le sol, choisissez un engrais qui cible ces nutriments spécifiques. En revanche, si vous avez besoin d’un large mélange de nutriments pour maintenir un potager sain, optez pour un engrais général de style végétal.

Les appliquer aux plantes

Les engrais et les aliments pour plantes se présentent sous une grande variété de formes, y compris les liquides, les granulés et les granulés. Ils peuvent être synthétiques ou organiques.

Il est courant d’appliquer régulièrement de la nourriture végétale tout au long de la saison de croissance pour maintenir un apport constant de nutriments. D’autre part, les engrais traditionnels sont généralement appliqués à des moments précis et en quantités spécifiques, selon le type de plante et son stade de croissance.

Avant d’appliquer tout type d’engrais, lisez les instructions d’application du fabricant. De plus, vous devriez tester votre sol pour déterminer son pH et toute carence nutritionnelle.

Combien de temps durent-ils?

Dans le sol, les engrais peuvent durer d’une semaine à plusieurs mois. La durée varie selon les conditions météorologiques, les pratiques d’arrosage et le type d’engrais.

Les engrais liquides ne sont bons que pendant quelques semaines, car les racines des plantes absorbent rapidement ses nutriments. En revanche, les engrais sous forme de granulés ou de pastilles fonctionnent jusqu’à 90 jours, car ils doivent être décomposés dans le sol pour fournir des nutriments à la plante.

Dernières pensées

Il n’y a rien de mal à ajouter des nutriments au sol via de la nourriture végétale ou un engrais traditionnel. Choisissez le bon en fonction des besoins de vos plantes et des minéraux ou nutriments dont votre sol peut manquer.

Rudyard Kipling, poète, écrivain et lauréat du prix Nobel anglais, a écrit dans son poème The Glory of the Garden : « Notre Angleterre est un jardin, et de tels jardins ne se font pas/En chantant : — « Oh, comme c’est beau ! et assis à l’ombre. Parfois, nos jardins, que ce soit en Angleterre ou ici aux États-Unis, ont besoin d’un peu d’aide. Que vous le fassiez avec engrais ou aliment végétal C’est à toi de voir.