Les 6 légumes les plus économiques à cultiver dans votre jardin
Cultiver vos propres légumes peut être un excellent moyen de protéger l’environnement et d’économiser quelques sous.
Un autre avantage est que vous pouvez choisir des produits biologiques et que vous n’aurez pas à dépendre des supermarchés et des magasins pour obtenir votre apport en légumes.
Mais par où commencer ? Améliorations de l’habitat anglo-saxon a créé un pratique Aide-mémoire sur les légumes AZ tout sur les meilleures façons de cultiver vos propres légumes.
Alors que le prix des fruits et légumes devrait augmenter de 8 % après le Brexit, l’idée de cultiver soi-même est maintenant meilleure que jamais. Jetez un oeil à l’infographie pour voir comment c’est fait…
Les 6 légumes les plus économiques à cultiver dans votre jardin
Voici les meilleurs légumes à cultiver à la maison si vous cherchez à économiser de l’argent, selon Anglian Home Improvements.
1. Chou frisé
La première place est le chou frisé, qui est sain, faible en calories et un ingrédient de cuisine polyvalent. Un paquet de graines ne coûte que 1 £ et il faut six semaines pour pousser. En comparant cela aux coûts des supermarchés, il est clair que cultiver le vôtre est une bonne affaire.
2. Tomates
Ne nécessitant pas beaucoup d’espace pour pousser, les tomates sont idéales pour les petits jardins ou même les balcons. Les plants de tomates mettent 12 semaines avant d’être prêts à être récoltés. En plus de cette période de croissance relativement rapide, la plante peut produire des tomates fraîches tous les jours jusqu’à six ans. Cela signifie que vous pouvez économiser 52 £ par an en fonction des consommateurs qui achètent une boîte de tomates chaque semaine.
3. Laitue
En troisième place se trouve la laitue toujours populaire. Cultivez le vôtre et économisez de l’argent – un paquet de graines fournira cinq mois de légumes. Par rapport aux coûts des supermarchés, vous économiserez en moyenne environ 40 £ par an.
4. Brocoli
Le brocoli prend huit à 12 semaines pour pousser et être prêt pour la récolte. Chaque plante offrira deux livres de brocoli et vous fera économiser de l’argent.
5. Pommes de terre
En Grande-Bretagne, nous mangeons 429 g de pommes de terre chaque semaine, il est donc clair de voir à quel point elles sont populaires. Cultivez votre propre plant de pomme de terre et il produira neuf pommes de terre. Le prix moyen de quatre paquets de pommes de terre dans un supermarché est de 1 £, alors qu’un paquet moyen de cinq graines fait pousser 45 pommes de terre pour aussi peu que 1,50 £.
6. Asperges
Vous aurez besoin d’un peu de patience pour cultiver des asperges – cela peut prendre jusqu’à deux ans pour que la plante soit prête à être récoltée. Mais c’est sûr d’être bon pour votre solde bancaire car l’usine d’asperges continuera à produire le légume jusqu’à 20 ans.
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