Comment cultiver le romarin dans des pots et des conteneurs
Rosemary (Salvia Rosmarinus) est l'une de ces herbes qui grandit toute l'année dans les bonnes conditions, ce qui est une bonne nouvelle pour ceux d'entre nous qui aiment l'utiliser comme assaisonnement dans nos plats préférés.
Le nom «Rosemary» est jolie en soi, mais attendez de découvrir ses racines: «ROS», latin pour «rosée» et «Marinus» pour «mer» se traduit par une combinaison dans le surnom poétique «Dew of the Sea».
Ce nom fait référence à l'habitat de croissance indigène de l'herbe sur les côtes rocheuses le long de la mer Méditerranée.
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Heureusement pour nous, cette vivace à feuilles persistantes dans la famille de la menthe, LaMiaceae, grandit magnifiquement dans les conteneurs.
Avec ses feuilles en forme d'aiguille parfumées en pin et sa délicate afflux de fleurs bleues, violettes ou roses au printemps, il fait un ajout fantastique à n'importe quel jardin de conteneurs.
Dans ce guide, nous couvrirons comment cultiver le romarin dans des conteneurs.
Voici la programmation:
Pourquoi cultiver du romarin dans un conteneur?
Le romarin est le mieux adapté à la culture en Zones de rusticité de l'USDA 7-10, et si vous vivez dans les zones 5 et 6, vous pouvez même Trouvez une variété durable d'hiver grandir à l'extérieur toute l'année.
Sinon, vous devez cultiver la plante comme une annuelle, en regardant votre plante parfaitement saine et robuste succomber à la nature lorsque le temps devient froid.
À moins, c'est-à-dire que vous le cultivez dans un conteneur et que vous pouvez simplement le déplacer à l'intérieur!
Depuis que je vis dans la zone 4, c'est ce que je fais avec ma rosée de la mer. J'aime le mettre sur mon porche en été aux côtés de ma lavande. Les deux herbes parfumées offrent une belle toile de fond, que je vienne ou que je vais.
Si vous n'avez pas d'espace dans votre jardin, n'avez pas un grand jardin extérieur en premier lieu, ou que vous n'avez tout simplement pas de cour du tout, la culture du romarin dans des conteneurs est un excellent choix.
L'herbe est un plante intérieure idéale pour les habitants urbains.
Choisir le bon conteneur
Alors que S. Rosmarinus est une plante robuste et robuste, vous voudrez choisir un conteneur qui fournit des conditions de croissance optimales. Pour une jeune plante, sélectionnez une qui mesure au moins six à huit pouces de large et profonde.
En règle générale, il devrait y avoir au moins un pouce d'espace entre les côtés du conteneur et la boule de racine.
Votre récipient peut être en plastique, en terre cuite, en pierre, en vinyle ou Quel que soit le matériel que vous désirez.
La chose la plus importante est de s'assurer qu'elle a des trous de drainage adéquats. Envisagez d'utiliser un plat de drainage si vous le gardez sur un porche ou un patio afin que l'eau ne s'écoule pas directement sur la surface et causez des dommages.
Le romarin commence à perdre la vitalité rapidement lorsque ses racines sont assises dans l'eau, et lorsqu'elle devient socle, elle ne peut pas absorber correctement l'eau et les nutriments. Un pot qui se draine bien est un must.
Remplissez votre récipient choisi avec un terreau poreux et bien drainé. Un cactus organique et sol succulent fonctionne bien, ou sol de rempotage régulier modifié avec un tiers perlite ou le sable du constructeur.
Comment grandir
Cette herbe à faible entretien est la plus heureuse dans un endroit complet du soleil, mais en partie l'ombre fonctionne également, en particulier dans les climats chauds.
Si vous vivez dans une zone chaude et humide, vous pouvez mettre le conteneur dans un endroit qui reçoit de l'ombre pendant les parties les plus chaudes de la journée.
Selon la taille de votre pot ou de votre jardinière, laissez le pouce supérieur du sol se sécher entre les arrosages. Dans le cas des petits pots, fournissez de l'eau lorsque le demi-pouce supérieur de terre est sec.
Une fois établie, le romarin est tolérant assez à la sécheresse, ce qu'il ne peut pas respecter, c'est la sursaturation.
Le romarin n'a pas besoin d'engrais pour prospérer, mais vous pouvez appliquer un pansement supérieur de compost bien âgé au printemps. Si les pointes des feuilles semblent séchées et jaunis après l'hiver, fertilisez une fois au printemps avec un engrais équilibré de 10-10-10 NPK.
Si vous voulez plusieurs plantes, considérez Commencer les vôtres à partir de graines ou de boutures.
Voir notre guide de culture du romarin complet pour plus de conseils.
Élagage et entretien
Chaque année ou deux, vous devrez soit tailler les racines de votre plante ou la rempoter dans un récipient plus grand.
Les racines dépassent-elles les trous de drainage? L'eau prend-elle beaucoup de temps à s'écouler dans le sol? Ce sont des signes qu'il est temps pour une garniture racine ou un nouveau pot.
Pour tailler les racines de la plante, retirez soigneusement la plante du pot. Prendre une paire de cisaillements d'élagage ou un couteau et coupez le tiers inférieur de la boule de racine. Faites deux ou trois coupes verticales du bas de la boule de racine et coupez environ un tiers du chemin vers le haut de la plante.
Rempoter dans un récipient plus grand qui permet une règle d'un pouce sur toutes les côtés, ou dans la même si vous avez taillé suffisamment de racines.
Rempoter la plante avec un mélange frais et soigneusement d'eau.
Pour maintenir leur forme, tailler les plantes à la fin du printemps ou au début de l'été, en retirant jusqu'à un tiers du feuillage. De plus, éloignez toutes les branches malades ou cassées au besoin. Et pincez les tiges ici et là à utiliser dans votre cuisine!
Cultivars à sélectionner
Vous pouvez augmenter le romarin rampant ou droit, qui sont tous deux parfumés. Le premier est beau dans un pot décoratif, tandis que le second est préféré pour une utilisation culinaire.
«Prostratus» est une excellente variété rampante, tandis que «Arp» est un montant classique.
Voici quelques cultivars préférés supplémentaires:
Barbecue
Pour les tiges de brochette et une saveur robuste, plantez le «barbecue» dans un récipient pour pousser à l'extérieur.
Hardy dans les zones 8-11, «Barbeque» offre une garniture omniprésente pour vos repas, ou tout simplement un bel enchevêtrement de verdure à regarder (et à l'odeur).
'Barbeque'
Non raccordé, il pousse et se propagera entre 48 et 60 pouces et produira de jolies fleurs bleues.
Vous pouvez trouver un ensemble de trois plantes Disponible chez Burpee.
Garçon bleu
Ce cultivar nain ne pousse que 24 pouces de hauteur, ce qui facilite la croissance dans un récipient.
«Blue Boy» est robuste aux zones 8-11 et possède de délicates fleurs bleu violet.
Ravageurs et maladies
Cette herbe robuste ne souffre pas beaucoup en termes de ravageurs et de maladies. Je l'ai cultivé juste à côté de Delphiniums qui ont été attaqués par puceronsmais aucun n'a jamais touché mon romarin piquant. L'herbe peut même repousser certains types de pucerons.
Votre principale préoccupation est mildiouune infection fongique qui se développe comme une fine couche blanchâtre de mycélium sur les feuilles en forme d'aiguille. Pour éviter une infection, assurez-vous d'éviter le surpasseur et de placer la plante en plein soleil avec une circulation adéquate de l'air.
La pourriture des racines peut être un problème si le mélange de rempotage n'est pas bien drainé ou est devenu sursaturé à partir d'une pluie excessive ou d'une navigation excessive.
Meilleures utilisations
Le romarin est un excellent ajout à un jardin d'herbes de patio ou de porche, et il brille dans une variété de plats.
J'adore profiter de quelques craquelins de romarin et de parmesan alléchants comme collation de l'après-midi. Vous pouvez trouver la recette Sur notre site sœur, Foodal.
Ou, faites ces délicieuses rosemary et hamburgers à l'ail, Aussi de l'alimentationpour un déjeuner ou un dîner salé.
Avez-vous plus d'une dent sucrée? Ensuite, essayez des biscuits au beurre de romarin de la nourriture – Ce sont des rêves parfumés et décadents devenus réalité.
Bien sûr, vous pouvez toujours utiliser l'herbe comme décoration également, ou avoir des plantes comme ornementales sur un patio ou un balcon ensoleillé pour fournir à la fois un parfum et un charme agréable aux yeux.
Lunettes de couleur rose (Mary)
Peu importe comment vous grandissez et l'appréciez, cette herbe améliore votre vie avec sa saveur, son parfum et ses regards.
Comme il est sans tracas et résilient, c'est une plante parfaite pour les jardiniers débutants (et les chefs fleuris).
Cultivez-vous le romarin dans un pot ou un jardinière? Faites-nous savoir dans la section des commentaires ci-dessous!
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