Daucus carota 'Dara', une carotte sauvage très ornementale

Daucus carota ‘Dara’, une carotte sauvage très ornementale

Daucus carota ‘Dara’ | © Hank Davis – Jardins Longwood

Ce sont des plantes aussi ornementales que les espèces sauvages, mais leur d’abondantes grappes de fleurs ombellées se déclinent en différentes nuances chocolat, bordeaux, rose et presque blanc. Une variation attrayante de couleurs qui font Daucus carota ‘donne un cultivar de carotte sauvage très apprécié en aménagement paysager, surtout lorsqu’il est planté en masse dans des plantations de style sauvage et naturaliste, ainsi que dans des jardins de fleurs coupées.

Carotte sauvage (Daucus carota)

Je pense que je ne peux pas cacher la passion que je ressens pour le inflorescences ombelles de carotte sauvage (Daucus carota). J’ai déjà parlé des différentes possibilités de cette plante herbacée bisannuelle de la famille des ombellifère à plusieurs occasions. Elle est la reine des champs abandonnés, des bords de route, du moins pour moi elle l’est. Considérée comme une plante rudérale, la dentelle de son inflorescence voyante et sa hauteur (jusqu’à 1 mètre) lui confèrent une valeur ornementale intéressante au jardin.

Inflorescence en ombelle de Daucus carota

J’ai également fait remarquer que le grande amplitude écologique de la carotte sauvage (Daucus carota) lui a permis de s’adapter aux endroits les plus inattendus et peut être trouvé dans les zones côtières, résistant à des niveaux élevés de salinité. Ils apparaissent également généralement dans les zones de montagne jusqu’à 2000 mètres d’altitude et il n’est pas rare de les voir sur les rives des rivières du nord ou dans les champs arides de Castille.

Il est une des plantes les plus complexes de la famille des ombellifèresEn fait, 11 sous-espèces ont été nommées, ce qui est vraiment difficile, sauf pour les experts, de reconnaître chacune d’entre elles. Les fleurs solitaires, blanches ou roses, sont minuscules et se rassemblent en une ombelle d’ombelles, qui se referment au fur et à mesure que les fruits mûrissent, protégeant ainsi les graines.

Inflorescence en ombelle de Daucus carota

Mais sa racine n’a rien à voir avec celle de la carotte que nous connaissons tous, car le tubercule est beaucoup plus petit et plus blanc. En réalité, le légume cultivé et consommé aujourd’hui est le résultat d’une sélection artificielle, d’hybridations et de mutations produites au cours des siècles.

Daucus carota ‘Dara’

Les qualités ornementales des carottes sauvages ont donné lieu à variétés améliorées pour le jardinQuoi Daucus carota ‘Dara’, un cultivar qui développe de longues tiges et un feuillage plumeux, surmonté de larges inflorescences en ombelle fleurs en dentelle dans les tons chocolat, rouge bordeaux, rose et presque blanc.

bouquet de fleurs Daucus carota ‘Dara’ | © Sélectionner des graines

À proprement parler, Daucus carota ‘dar’ est un plante bisannuellec’est-à-dire que le semis direct est réalisé de juin à septembre pour obtenir des fleurs l’année suivante.

Cependant, on peut la traiter comme une plante annuellece qui nous permet choisir la période de floraison ce qui nous intéresse De cette façon, pour obtenir des fleurs à partir de mai, il faut semer les graines à l’intérieur en janvier ou février. Si on veut des fleurs en été et en automne, le semis direct se fait entre avril et mai.

Inflorescence en ombelle de Daucus carota ‘Dara’ | © Jardinage Zoe Woodward

je sais auto-semis facilementdonc, si on veut l’éviter, il convient de couper les têtes des ombelles qui sont passées pour les empêcher de produire des graines.

Daucus carota ‘Dara’ est une plante qui demande peu d’attention et pousse mieux à plein soleil ou mi-ombre. Il est préférable de le cultiver dans un sol bien drainé et tolère la plupart des niveaux de pH du sol. Il ne souffre pas de ravageurs ou de maladies majeurs.

Daucus carota ‘Dara’ dans une plantation de style naturaliste | © Carol DeGuiseppi – Jardins Longwood

Lorsque le jardin est exposé au vent, il peut être nécessaire de Support pour garder les tiges droites.

Comme pour les espèces sauvages, Daucus carota ‘Dara’ est une ombellifère idéale pour la culture en bloc, apportant une touche aérienne à la plantation. Elles peuvent être combinées avec des vivaces et des annuelles d’été dans bordures de style sauvage, informel et naturalisteplacé sur le bord médian ou arrière.

Daucus carota Dara’ associée à des vivaces et autres ombellifères | © Carol DeGuiseppi – Jardins Longwood
Daucus carota ‘Dara’ combiné avec Agastache x ‘ava’ | © Carol DeGuiseppi – Jardins Longwood

Il convient également aux jardins avec des schémas de plantation qui promouvoir la biodiversité, car ses fleurs, riches en nectar et en pollen, attirent une grande variété d’insectes, dont les abeilles et les coléoptères ; et produisent des graines qui servent de nourriture aux oiseaux.

Bien sûr, Daucus carota ‘Dara’ est très prisé pour la culture de fleurs coupées, non seulement pour la beauté de ses ombelles, mais aussi pour sa grande productivité, avec 7 à 15 tiges durables par plante. Les fleurs sont récoltées de juin à septembre et peuvent être utilisées pour créer de beaux bouquets mélangés et de charmantes compositions de fleurs sauvages.

Daucus carota ‘Dara’ | © Jardinage Zoe Woodward

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