Comment faire pousser du brocoli dans des conteneurs
Cultivars à sélectionner
Pour obtenir les meilleurs résultats lors de la croissance du brocoli dans des pots, vous voudrez sélectionner des cultivars compacts et en maturation rapide.
Voici deux de nos cultivars préférés pour la croissance des conteneurs. L'un est un brocoli formant la tête, et l'autre est une variété de germination.
Di Cicco
«Di Cicco» de True Leaf Market est exactement ce qui grandit dans mon conteneur!
Ce cultivar patrimonial forme des têtes au lieu de plusieurs tiges comme «Royal Tendette», décrites ci-dessous, mais il est rapide à mûrir.
En seulement 48 à 70 jours, vous apprécierez des couronnes nettes.
'Di Cicco'
Récoltez la tête principale quand elle mesure trois à quatre pouces de large pour une soupe de brocoli torréfiée, comme celle de notre site sœur, Foodal.
Et puis regardez plusieurs pousses latérales se développer à partir de la tige, vous offrant des fleurons encore plus savoureux.
Vous pouvez trouver des graines dans des paquets de différentes tailles pour «Di Cicco» sur True Leaf Market.
Germination violette
Le brocoli de la germination violette devient debout et touffue, atteignant généralement 24 à 36 pouces de hauteur et 12 à 18 pouces de large.
Au lieu d'une grande tête centrale, il produit un approvisionnement régulier de pousses latérales minces avec de petits fleurons violets.
Germination violette
Il s'agit d'une récolte de longue saison, nécessitant généralement 180 à 220 jours de la transplantation à la récolte, soit environ six à sept mois, selon le climat et les conditions de croissance.
Vous pouvez trouver des graines pour le brocoli de la germination violette dans une variété de tailles de paquets disponibles chez Eden Brothers.
Royal Tendette
Un excellent choix pour les conteneurs, la variété de germination verte « Royal Tydedette '' produit plusieurs tiges de trois à quatre pouces qui produisent chacune un fleuron.
'Royal Tendette'
Cette variété à croissance rapide mûrit à seulement 50 à 60 jours de la germination et peut produire deux à trois récoltes.
Vous pouvez simplement couper quelques fleurons au goût sucré pour un plat d'accompagnement facile pour votre famille, puis regarder davantage de tiges se développer en 12 à 14 jours.
Trouvez des paquets de 50 graines ou un ensemble de six plantes disponibles chez Burpee.
Préparer votre conteneur
Remplissez votre récipient de terre et ajoutez un peu d'engrais. Vous pouvez soit utiliser:
- Mélange de rempotage modifié avec des engrais 10-10-10 (NPK), selon les instructions sur l'emballage.
- Un sol de jardin bien drainé a modifié la moitié et la moitié avec du compost ou du fumier bien corrigé.
Si vous décidez d'utiliser du sol de votre jardin, n'utilisez pas de sol qui a été précédemment planté de brassicas car il peut héberger la maladie.
Le brocoli aime le sol neutre pour un sol légèrement acide, vous pouvez donc effectuer un test de sol pour vous assurer que le pH se situe entre 6,0 et 7,0.
Le sol doit être lâche et bien drainé pour favoriser une croissance saine des racines.
Comment grandir
Le brocoli aime le temps frais et un emplacement complet du soleil, mais les températures estivales chaudes peuvent provoquer le boulon de la plante.
Pour cette raison, il y a deux saisons idéales pour planter votre brocoli: le printemps et l'automne.
Pour une plantation de printemps, vous voudrez commencer les graines à l'intérieur environ huit semaines avant votre dernière date de gel.
Vous aurez une longueur d'avance si vous les semez à l'intérieur, mais vous pouvez également semer directement dans des conteneurs à l'extérieur, deux à trois semaines avant votre dernière date de gel moyen.
Pour une plantation d'automne, semez les graines d'environ huit à 10 semaines avant votre première date de gel moyen.
Le côté positif de la croissance dans des conteneurs pendant une chute plus fraîche est que vous combatrez moins de bugs.
