Une image verticale en gros plan des mains gantées d'un jardinier taillant un plant de tomate tout en tenant les fruits verts non mûrs.  En haut et en bas du cadre se trouve un texte imprimé en vert et blanc.

Comment et quand tailler vos plants de tomates

Nous taillons consciencieusement nos arbres fruitiers et nos rosiers, mais nous ne prenons pas tous le même soin avec nos tomates.

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Faire le bon type de taille au bon moment (et sur les bonnes plantes) peut en fait augmenter considérablement votre récolte, et cela peut garder vos plantes en meilleure santé qu’elles ne le seraient autrement.

Le faire mal, en revanche, peut ruiner la savoureuse aubaine.

Ne vous inquiétez pas, je n’essaie pas de jeter la tristesse et le malheur sur votre jardin. Tailler vos tomates n’est pas si difficile !

À venir, voici tout ce que nous allons passer en revue pour vous aider à réussir :

Contrairement à la taille des arbres fruitiers ou des arbustes à baies, la taille des tomates est entièrement facultative.

Vous pourrez toujours faire pousser une grosse récolte ancienne si vous conservez les sécateurs pour d’autres travaux. Mais cela peut faire une grande différence dans la taille, la qualité et la quantité de vos fruits.

Si vous voulez essayer, lisez la suite.

Quelles tomates ont besoin d’être taillées ?

Il y a deux types de plants de tomates : déterminés et indéterminés.

Les types déterminés atteignent une certaine hauteur, puis ils s’arrêtent. Les plantes indéterminées n’ont pas de point d’arrêt naturel. Ils continueront à pousser indéfiniment jusqu’à la fin de la saison.

Une image horizontale en gros plan de plants de tomates aux fruits rouges et verts, poussant dans le jardin.

Le seul les types qui doivent être élagués sont les types indéterminés. Laissez les types déterminés tranquilles.

Lorsque vous achetez votre plante ou revoir le paquet de graines, la balise ou la description vous dira quel type vous avez. Si ce n’est pas le cas, assurez-vous de rechercher ces informations pour confirmer avec quoi vous travaillez.

Pourquoi faut-il tailler

En quelques mots, la taille augmente la taille et le nombre de fruits sur la plante.

Étant donné que les types indéterminés poussent et poussent, ils ont tendance à produire trop de feuillage et de tiges.

Cette croissance ombrage le fruit, réduit la circulation de l’air et absorbe une partie de l’énergie qui pourrait être dirigée vers la croissance des fruits.

Une image horizontale en gros plan de fruits mûrs rouges qui poussent dans le jardin.

Lorsque vous limitez le nombre de tiges et de feuilles, la plante peut rediriger son énergie vers la croissance de gros fruits juteux.

Le flux d’air amélioré réduit également les risques de problèmes fongiques ou bactériens.

Quand faire le travail

Il n’y a pas d’heure fixe pour commencer la taille. Gardez simplement un œil sur les plantes. Une fois que vous commencez à voir des fleurs former une ouverture, il est temps de sortir le sécateur.

Une image horizontale en gros plan de plants de tomates en fleurs, représentée sur un arrière-plan flou.

Cela se produit généralement entre la mi-juin et la mi-juillet, selon l’endroit où vous vivez.

Après ce premier tour, vous devrez tailler à nouveau dans deux semaines, puis toutes les deux semaines jusqu’à ce que le les fruits commencent à virer au rouge ou quelle que soit leur couleur mature.

Taillez lorsque les plantes sont sèches. S’il vient de pleuvoir ou si vous avez accidentellement éclaboussé de l’eau sur les feuilles pendant l’arrosage – ce que vous devriez essayer d’éviter – attendez que la plante soit sèche.

Comment tailler les plants de tomates

Avant de nous lancer, nous devons définir quelques termes importants :

Les tiges principales sont les parties de la plante qui poussent vers le haut et qui soutiennent la croissance des branches latérales.

Les branches sortent de ces tiges principales et ont tendance à être plus petites et à pousser horizontalement ou en biais plutôt que verticalement.

Les ventouses poussent entre les tiges et les branches au niveau de l’articulation. Celles-ci sont encore plus petites, mais elles finiront par devenir suffisamment grandes pour produire des fruits.

Le problème, c’est que les drageons consomment beaucoup d’énergie et qu’ils ne sont pas de grands producteurs. Alors, débarrassons-nous d’eux !

Une image verticale en gros plan des mains d'un jardinier taillant une plante dans le jardin, représentée sur un arrière-plan flou.

Coupez ces ventouses aussi près que possible de la base.

Vous pouvez le faire avec des ciseaux ou des sécateurs, ou simplement les pincer avec vos ongles. Quelle que soit la méthode que vous choisissez, nettoyez vos outils entre les plantes avec de l’eau savonneuse.

Enlevez également les ventouses qui apparaissent à la base des plantes à partir des racines.

Si vous laissez le travail trop longtemps et que les rejets grossissent, au lieu de les couper entièrement, coupez un peu de la base, en laissant quelques feuilles rester.

Cela protège la tige des coups de soleil après une exposition soudaine.

N’enlevez pas plus d’un tiers du feuillage à la fois.

Qu’en est-il des types déterminés ?

Je sais que nous avons dit que vous ne devriez jamais élaguer des types déterminés, mais il y a quelques exceptions.

Si une branche se casse ou semble être malade, coupez-lui la tête !

De même, si vous avez deux fruits qui poussent l’un contre l’autre, éliminez-en un.

Une image horizontale d'un jardinier taillant des vignes dans le jardin.

Au fil du temps, les branches inférieures peuvent commencer à jaunir. Taillez-les également.

Vous devez également supprimer les ventouses qui se forment sous la première grappe de fleurs.

Sinon, vous pouvez à peu près laisser les types déterminés seuls. Étant donné que la taille et le nombre général de tomates qui seront produites sont intégrés à la structure génétique de la plante, un élagage supplémentaire ne fera que réduire votre récolte.

Certaines tomates ont besoin d’un peu plus d’amour

Le jardinage consiste à absorber de nouvelles informations et à changer notre façon de faire les choses selon les besoins.

Si vous avez laissé vos tomates indéterminées faire leur travail sans les tailler, il est temps de changer un peu les choses. Je ne doute pas que vous serez heureux de l’avoir fait.

Une image horizontale en gros plan d'une main à partir de la droite du cadre tenant une paire de sécateurs taillant un plant de tomate.

Maintenant, pour la partie la plus importante : quel type de tomates cultivez-vous ? Êtes-vous un fan de grand vieux steak? Préférer cerises douces comme des bonbons?

Parlez-moi de cela et de la façon dont vous les utilisez dans la section des commentaires ci-dessous.

L’élagage n’est pas la seule chose que vous devez savoir lorsque vous êtes cultiver et utiliser des tomates, évidemment. Vous cherchez plus d’informations? Découvrez quelques-uns de nos autres guides, en commençant par ceux-ci :

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