Une plante de chou frisé se fane dans un potager.  Fermer.

Comment empêcher le chou frisé de flétrir dans le jardin

Les bienfaits nutritionnels du chou frisé sont bien connus et le vert feuillu est devenu un favori des chefs de restaurant et des cuisiniers à la maison.

Peut-être aimez-vous tellement ce légume vous l’avez ajouté à votre jardin.

Mais, oh non ! Vous voyez que certaines des feuilles de vos plants de chou frisé (Brassica oleracea var. acéphale) se flétrissent !

Une photo verticale en gros plan d'une plante de chou frisé poussant dans le jardin qui a commencé à se flétrir.  Au centre et au bas du cadre se trouve un texte imprimé en vert et blanc.

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Qu’est-ce qui cause cela et comment y remédier ? Continuez à lire pour en savoir plus!

Le timing est primordial

D’abord et avant tout, il est important de reconnaître que le chou frisé est une culture de temps frais et que son la plantation doit être chronométrée en conséquence. Il n’aime pas les températures bien au-dessus de 70°F.

Si vous avez planté votre récolte d’automne un peu tôt et que Mère Nature vous a laissé un peu de chaleur, vous constaterez peut-être un peu de déflation dans la chaleur de la journée, mais le chou frisé devrait se redresser à mesure que la journée se refroidit.

Cependant, si vous plantez ce légume en mai au Texas, par exemple, vous verrez des feuilles sérieusement flétrir.

En fonction de votre climat local, bien sûr, vous pouvez peut-être obtenir des récoltes au printemps et à l’automne. Faites attention aux informations de temps de récolte indiquées sur le dos de votre paquet de graines ou sur la cueillette de plantes si vous avez acheté des greffes. Planifiez votre calendrier pour la plantation de succession en conséquence.

Avant de planter

Donnez à vos plants de chou frisé une base solide en préparant un environnement de croissance optimal. Cette plante apprécie les sols bien drainés et riches en matière organique.

Amendez votre sol avec du compost avant de planter, puis appliquez un engrais équilibré une ou deux fois pendant la saison de croissance, selon les instructions sur l’emballage, pour vous assurer que vos plantes sont bien nourries.

Plantes de bébé chou frisé dans un potager qui a eu une épaisse couche de copeaux de bois appliquée comme paillis.

Si vous plantez une culture de printemps, vous devrez peut-être planter dans une zone partiellement ombragée l’après-midi ou utiliser un couvre-rang flottant avec une toile d’ombrageafin d’éviter que les plantes ne surchauffent, ce qui peut provoquer leur flétrissement.

Kale planté à l’automne, encore une fois selon l’endroit où vous vivez, peut tolérer le plein soleilet donc fournir de l’ombre n’est pas aussi important.

L’eau, l’eau, l’eau

Le chou frisé a besoin d’une humidité abondante et constante – un à deux pouces d’eau par semaine est généralement suffisant. Assurez-vous d’avoir une épaisse couche de paillis autour de vos plantes pour aider à la rétention d’humidité.

Si les feuilles de chou frisé sont trop sèches, elles risquent de se flétrir.

De plus, garder vos lits de chou frisé exempts de mauvaises herbes garantira que des ressources essentielles telles que l’eau sont disponibles pour le chou frisé, plutôt que pour, disons, les pissenlits.

Attention aux ravageurs et aux maladies

Certaines maladies fongiques peuvent provoquer le flétrissement du chou frisé. Les petites taches brunes sont souvent le premier signe d’une infection fongique. Si vous en voyez, traitez immédiatement vos plantes avec un fongicide.

Les thrips peuvent être porteurs d’un virus qui peut provoquer le flétrissement. Traitez ces parasites avec du savon insecticide ou de l’huile de neem. Trouvez plus de conseils pour gérer une infestation de thrips ici.

Les pucerons sont un autre ravageur responsable du flétrissement chercher. Vérifiez de temps en temps le dessous de vos feuilles de chou frisé pour ces petits insectes, qui peuvent être traités comme vous traiteriez les thrips. Une forte pulvérisation avec le tuyau peut également aider.

Se tenir droit

Si vous donnez à vos plants de chou frisé exactement ce dont ils ont besoin, ils se tiendront fièrement au garde-à-vous dans votre jardin, sans un flop.

Une image horizontale en gros plan d'une plante de chou frisé saine et bouclée qui pousse dans le jardin.

Assurer la croissance de plantes saines commence par le timing, ainsi que par une bonne sélection et préparation du site.

Assurez-vous que les plantes sont arrosées de manière adéquate et vérifiez de temps en temps la présence de parasites.

Adhérez à ces principes simples et vous aurez du chou frisé sans flétrissement pour votre récolte.

Avez-vous déjà expérimenté le chou frisé? Quel a été votre choix de traitement ? Partagez vos secrets dans la section des commentaires ci-dessous.

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