Combattez naturellement la saison froide avec les herbes et les plantes du jardin

Le saupoudrage consistait à disperser des herbes sur le sol pour leur parfum agréable et leurs propriétés répulsives contre les parasites.

Introduite en Amérique du Nord dans les années 1500, c’est aujourd’hui l’une des herbes médicinales les plus utilisées en Europe.

Avantages potentiels de la saison froide :

Une tasse de thé à la camomille peut être efficace pour traiter l’inflammation et soulager la douleur et l’enrouement d’un mal de gorge. Son action antispasmodique peut également être efficace pour soulager la toux.

L’inhalation de vapeur de camomille est également utilisée pour soulager la congestion, la douleur et la pression des sinus – respirez profondément ses vapeurs sucrées.

Apprenez-en davantage sur la camomille ici.

2. Échinacée

Lumineux et joyeux dans un massif ensoleillé, espèces du Échinacée le genre ajoute une belle couleur au jardin d’été.

Également connues sous le nom d'échinacées, avec la variété violette (E. purpurea) étant le plus souvent vantées pour leurs applications médicinales, ce sont des plantes vivaces nécessitant peu d'entretien qui se propagent facilement et produisent des fleurs du milieu à la fin de l'été.

Originaires d'Amérique du Nord, les graines sont les préférées des petits oiseaux chanteurs, alors assurez-vous de laisser quelques tiges en place une fois leur floraison terminée.

L'échinacée, la plus populaire des plantes thérapeutiques utilisées par les Amérindiens, était un remède courant dans le traitement des maux de dents, des gencives douloureuses et des maux de gorge.

Toutes les parties de la plante sont utilisées pour des applications à base de plantes : feuilles, pétales et racines. Aujourd’hui, l’échinacée est l’une des herbes les plus utilisées en Europe et en Amérique du Nord.

Avantages potentiels de la saison froide :

Mélangé à des feuilles de menthe poivrée et d'hysope, le thé à l'échinacée est utilisé pour réduire les symptômes du rhume et de la grippe comme le manque d'énergie et la congestion.

Une teinture de racine d'échinacée prise dès les premiers signes d'un rhume peut en réduire la gravité et la durée.

Pour plus d'instructions sur la fabrication de teintures, procurez-vous un exemplaire du « Manuel du fabricant de plantes médicinales : un manuel domestique » de James Green.

Le manuel du fabricant de plantes médicinales : un manuel pour la maison

Recommandé par la Herbal Academy de Bedford, Massachusetts, il propose des instructions claires, étape par étape, pour créer tout type de préparation à base de plantes.

Vous pouvez trouver ce livre disponible sur Amazon.

Pour en savoir plus, n'oubliez pas de lire notre article informatif sur la culture de l'échinacée – vous adorerez ses habitudes faciles à vivre !

3. Sureau

Bel arbuste de jardin, le sureau est issu du genre Sambucus, et sont originaires des régions tempérées des hémisphères nord et sud.

Avec de jolies fleurs en dentelle qui fleurissent au début de l'été, des grappes denses de baies noires violacées suivent. S. nigra est l’espèce la plus souvent utilisée dans les plantes médicinales.

Remplies de vitamines et d'anthocyanes puissantes, les baies sont les préférées en cuisine pour préparer des sirops, des confitures, des gelées, du sirop et du vin.

Mais les cuisiniers et les herboristes doivent être prompts à obtenir leur part avant de rendre visite aux oiseaux.

Le sureau est associé à de nombreuses superstitions et est souvent planté pour se protéger des mauvais esprits.

Vous serez heureux d'apprendre que planter un sureau près de la maison et près des portes ou des fenêtres est censé éloigner les sorcières !

Avantages potentiels de la saison froide :

Fabriqués à partir de baies fraîches ou séchées, le thé et les teintures de sureau sont utilisés dans le traitement des symptômes de la grippe, de la congestion et des infections des sinus.

Et le sirop de sureau est un favori pour détendre et soulager la toux.

Pour une excellente recette de sirop, procurez-vous un exemplaire des « Recettes à base de plantes pour une santé vibrante » de Rosemary Gladstar – une autorité bien connue en matière de plantes médicinales, son livre de recettes est un classique.

Recettes à base de plantes pour une santé éclatante

Vous pouvez vous procurer un exemplaire de ce livre sur Amazon.

Pour profiter de la beauté et de la générosité de ce joli arbuste, lisez comment faire pousser des baies de sureau.

4. Eucalyptus

Originaire d'Australie, le parfum frais et nettoyant de l'eucalyptus (Eucalyptus globulaire) remplit l'air par une chaude journée d'été alors que la chaleur libère ses huiles essentielles.

Arbre ou arbuste à croissance rapide de la famille des myrtes, l'eucalyptus aime un environnement ensoleillé et chaud avec de l'eau disponible profondément dans la zone racinaire.

Il a été introduit avec succès dans de nombreux pays et s'est naturalisé dans plusieurs régions, notamment le sud de l'Europe, l'Afrique du Nord, les Andes péruviennes et la Californie.

Utilisées depuis des millénaires par les aborigènes australiens, les feuilles broyées étaient utilisées pour soigner les blessures cutanées, tandis que les vapeurs âcres étaient inhalées pour dégager la bouche, la gorge et les sinus.