Comment préparer les buissons de Boysenberry pour l'hiver

Baies de Boysen, Rubus ursinus x R. idaeussont de savoureuses baies hybrides qui poussent généralement mieux dans les zones de rusticité USDA 5 à 9.

Je suis dans la zone 4, et c'est certes audacieux de ma part de les cultiver ici. Mais quel est le plaisir de jardiner sans défi ?

Heureusement, avec des soins hivernaux adéquats, mes mûres de Boysen produisent une délicieuse récolte année après année.

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Dans notre guide sur la culture des mûres de Boysen, nous expliquons comment cultiver ces arbustes dans votre jardin.

Si vous cultivez cette baie savoureuse dans les zones 4 à 7, vous devrez faire quelques choses pour la préparer pour l'hiver.

Dans ce guide, je partagerai tout ce que vous devez savoir. Voici ce que nous allons couvrir :

Pourquoi les mûres de Boysen sont-elles si délicates ?

Ici, en Alaska, les roses sauvages remplissent mon jardin de fleurs rose tendre chaque printemps et d'églantiers charnus au milieu de l'été et au début de l'automne.

Étant donné que les mûres de Boysen font partie de la famille des roses, on pourrait penser qu'elles pourraient bien se porter dans le climat froid de l'Alaska.

Les framboises poussent ici aussi de manière prolifique, et les mûres de Boysen sont un hybride de mûres, de framboises, de mûres de Logan et de mûres.

Rubus ursinus x R. idaeus est un hybride rare qui a failli échouer en tant qu'espèce au début de son histoire.

Il nécessite le plein soleil, un sol riche en matière organique, meuble et bien drainé, ainsi qu'une protection contre une variété de maladies et de prédateurs.

Il peut résister à quelques gelées, mais seulement si elles surviennent après que la plante ait eu l'occasion de se rendre compte que les jours raccourcissent et se refroidissent, activant ainsi l'acclimatation au froid de la plante.

Pour les mûres de Boysen, l’acclimatation ne peut les mener que jusqu’à un certain point.

Voici comment les aider à rester au chaud et en bonne santé pendant la saison froide.

Taillez les cannes

Une étape importante pour garder vos ronces en bonne santé pendant l’hiver consiste à les tailler correctement avant les premières gelées.

Cela est vrai quelle que soit la zone dans laquelle vous jardinez.

Voici un petit rappel sur les différentes parties de Rubus ursinus x R. idaeus:

• Les racines de Boysenberry sont vivaces et la plante produit chaque année de nouvelles cannes bisannuelles.
• Les primocanes sont des cannes vertes de première année qui produisent des feuilles, mais pas de fruits.
• Les floricanes sont des cannes de deuxième année qui ont acquis une écorce brune et produisent des fruits sur des tiges vertes appelés latéraux.

Vous pouvez en savoir plus sur la distinction entre les primocanes et les floricanes ici.

Les primocanes passent l'hiver en dormance et émergent au printemps sous forme de floricanes qui produiront de délicieuses baies.

Pour vous assurer que la plante consacre son énergie à la production de baies de haute qualité, taillez les primocanes jusqu'à ce qu'il y en ait cinq à sept sur chaque plante.

Les latéraux doivent être coupés à 12 pouces ou moins.

Utilisez simplement une paire de sécateurs propres et bien aiguisés pour cette tâche.

Quant aux floricans épuisés, vous pouvez les tailler entièrement de la plante.

Ils ont fait leur travail et les laisser sur la plante pourrait augmenter le risque de maladie et diminuer la production de fruits.

La tâche de taille peut parfois sembler intimidante, mais ce n’est pas obligatoire.

Cette tâche de jardinage peut faire une énorme différence dans la vie de votre mûre de Boysen, et une ronce bien taillée peut rester productive de 10 à 30 ans.

Assurez-vous donc de tailler vos plantes au besoin au début de l’automne. Ne tardez pas !

Pailler avec de la paille

Sans conteste, le meilleur type de paillis pour les plants de mûres de Boysen est la paille. La paille est légère, permettant aux nouvelles pousses de primocane de pousser sans entrave au printemps.

De plus, si vous vivez dans un endroit qui reçoit une certaine quantité de neige, elle tombe sur la paille comme une couverture, agissant comme une isolation parfaite pour vos plantes.

Cela aide également à tempérer la pluie et la fonte des neiges, qui peuvent toutes deux déplacer la terre autour des racines. En même temps, la paille filtre cette humidité et la retient dans le sol pour une plante plus saine.

Mieux encore, la paille se décompose relativement rapidement. Si vous paillez avec chaque année, votre sol absorbera les nutriments qui le maintiendront riche et sain.

Tout ce que vous avez à faire est de vous rendre dans votre magasin de fournitures pour animaux ou dans votre pépinière locale pour acheter quelques bottes de paille.

Vous voudrez entourer toute la zone des racines et de la canne avec au moins huit pouces de paille.

Trouvez plus de conseils sur le paillage avec de la paille ici.

Si vous habitez dans la zone 4 ou 5, vous souhaiterez peut-être enterrer les cannes à la fin de la saison afin qu'elles soient entièrement recouvertes de paille.

Pour ce faire, pliez doucement les primocanes pour qu'elles touchent le sol et recouvrez-les de terre pour qu'elles restent en place.

Puisqu’ils sont en dormance (ou sur le point de l’être), ils ne devraient pas commencer à s’enraciner.

Couvrez toutes les cannes avec de la paille et marquez l'endroit où poussent vos mûres de Boysen afin de ne pas les oublier accidentellement et de ne pas marcher dessus.

Dès que le sol dégèle au printemps, déterrez doucement les cannes pour qu'elles puissent se développer normalement plutôt que de faire pousser un nouveau système racinaire dans le sol.

Enterrer les cannes pourrait être l’étape supplémentaire qui fera toute la différence dans la survie de vos plantes.

Éloignez les prédateurs

Les mammifères ont souvent du mal à trouver de la nourriture pendant les hivers froids et brutaux. Ici en Alaska, nous voyons rarement des élans dans notre jardin pendant l'été.

Mais dès que les feuilles tombent des arbres, les cervidés géants commencent à errer dans notre jardin, à la recherche de branches tendres à consommer.

Ils pourraient essayer de manger vos mûres de Boysen. Les cerfs pourraient également essayer, tout comme les petits mammifères comme les lapins et les écureuils affamés.

Pour éloigner la faune locale, vaporisez la zone avec un répulsif pour mammifères comme Plantskydd, sur lequel vous pouvez en apprendre davantage dans notre article sur la façon d'éloigner les orignaux de votre jardin et de votre cour.

Ou couvrez vos ronces paillées de paille avec un filet résistant aux parasites.

Une réunion juteuse

Faire un peu de travail supplémentaire pour ranger vos ronces pour l'hiver s'avérera bien utile une fois qu'elles émergeront au printemps, saines et prêtes à porter des baies juteuses.

Dis-moi, as-tu déjà préparé tes ronces pour l'hiver ? Vos efforts ont-ils abouti ? Faites-le moi savoir dans les commentaires !

Et pour en savoir plus sur la culture des mûres de Boysen dans votre jardin, consultez ensuite ces guides :