7 meilleures variétés de sureau à cultiver dans votre jardin
1. Adams
‘Adams’ est un cultivar indigène Sambucus canadien. C’est l’un des sureaux les plus couramment cultivés en Amérique du Nord et il est semblable à ceux que l’on trouve à l’état sauvage.
Les fleurs blanches emblématiques et les grandes grappes de fruits violet foncé le rendent facilement identifiable comme un bel accent de jardin.
À pleine hauteur, ce magnifique buisson peut atteindre entre six et 10 pieds de haut. Il prospérera dans les zones de rusticité USDA 3 à 9.
Trouvez des plantes vivantes à vendre dans des conteneurs n°3 de la pépinière Nature Hills.
Alternativement, vous pouvez acheter « Adams » et « John » plantés ensemble dans un contenant de deux gallons. des arbres à croissance rapide.
2. Beauté noire
Une importation d’Europe, Black Beauty® aka S. nigra «Gerda» a des feuilles très foncées, des fleurs rosées et un parfum de citron unique.
Il convient mieux à la culture dans les zones 4 à 7 et préfère les conditions de croissance humides, voire humides.
Variété de sureau plus petite, cette plante ne dépassera pas six pieds de haut à maturité, mais répond bien à la taille.
Comme les autres baies de sureau, il produit des fruits succulents qui sont devenus populaires pour l’élaboration de vins délicieux. Achetez-en deux pour assurer une bonne pollinisation.
Vous pouvez trouver cette plante à la vente comme arbuste en pot de la pépinière Nature Hills.
3. Dentelle noire
Black Lace® alias S. nigra ‘Eva’ a des feuilles sombres qui semblent en dentelle tout au long de la saison de croissance. Lorsque les fleurs éclosent, vous serez ravi de constater qu’elles sont roses !
Cette plante produit également les mêmes baies polyvalentes que d’autres cépages plus courants.
De nombreux jardiniers trouvent que le besoin d’humidité de la plante en fait un complément parfait au jardin pluvial.
Un peu plus petites que les autres buissons, ces plantes atteindront seulement huit pieds de hauteur à pleine hauteur. Il est facile à tailler, alors n’hésitez pas à le couper à la hauteur qui convient le mieux à vos plans d’aménagement paysager.
Black Lace® prospère dans les zones 4 à 7. Il est disponible dans les conteneurs n°1 de Nature Hills Nursery.
4. Bleu
S. cerulea est originaire de l’ouest des États-Unis, du Mexique et de la côte ouest.
Aux grosses baies bleu poudré, on peut parfois le confondre avec une forme de myrtille. Les fruits de ce superbe buisson sont connus pour avoir une saveur riche.
Cette espèce diffère des variétés cultivées en ce sens qu’elle pousse mieux à partir de graines.
Il prospère dans les régions plus chaudes et convient donc mieux aux zones 3 à 10. À maturité, il peut atteindre une hauteur de 10 à 30 pieds, avec une largeur de 18 pieds dans des conditions de croissance idéales.
Les graines de cette plante unique sont disponible sur Amazon.
5. Karma instantané
S. nigra Instant Karma® présente un feuillage panaché vert et blanc et des fruits violet foncé, ce qui en fait un bel accent de jardin.
Les propriétaires de la plante sont généralement stupéfaits par la façon dont les oiseaux et pollinisateurs sont attirés par les grandes fleurs blanches voyantes. Les papillons sont presque toujours à proximité !
Plantez avec Black Lace® ou Black Beauty® pour la pollinisation.
Vous pouvez vous attendre à ce que cette variété atteigne une hauteur adulte de six à huit pieds. Instant Karma® convient à la culture dans les zones 4 à 7.
Trouvez des plantes dans des contenants de la taille d’un quart disponible auprès de Proven Winners via Amazon.
6. Dentelle citronnée
Lacet Citronnée®, S. racemosa ‘SMNSRD4’ est une plante très rustique et voyante qui a des feuilles plumeuses de couleur claire et produit des fruits rouges à l’automne, après la disparition des grappes de fleurs blanches.
Étonnamment résistante aux cerfs, au froid et au vent, elle se plaît en plein soleil et est une plante prisée dans le nord des États-Unis. Il est cependant suffisamment polyvalent pour prospérer également à l’ombre partielle dans les États du sud.
Cultivar plus petit, ce type atteint généralement une hauteur et une largeur de trois à cinq pieds à maturité.
Plantez dans les zones 3 à 7 et profitez de cette plante adaptable avec sa belle couleur chartreuse unique.
Veuillez noter que certains experts mettent en garde contre la consommation des fruits de S. racemosa cultivars, en particulier ceux à fruits rouges.
Lemony Lace® est disponible auprès de Nature Hills Nursery dans des conteneurs n° 3.
7. York
Un autre S. canadensis cultivar, « York » aurait les plus grosses baies et le rendement en fruits le plus élevé.
Cette race résiliente est également tolérante au froid, ce qui en fait un choix parfait pour les zones 3 à 9. De nombreux producteurs l’utilisent comme solution de clôture naturelle, car les buissons peuvent atteindre jusqu’à 12 pieds de haut.
L’automne apporte un beau changement de couleur à cette plante. Le feuillage devient rouge vif avant de tomber pour l’hiver.
« York » est disponible sous forme de racines nues ou d’arbustes de deux à trois pieds dans des conteneurs n° 3 de Nature Hills Nursery.
Collection de sureau, 2 plantes à racines nues
Bien que la plupart des variétés de sureau soient auto-fructueuses, vous pouvez encourager des rendements plus élevés en plantant un autre cultivar de la même espèce à proximité.
« York » et « Adams » sont d’excellents compagnons, et vous pouvez acheter des plantes à racines nues associées de manière pratique dans la collection Elderberry qui est disponible chez Burpee.
Quelle plante est la meilleure ?
Avec autant d’options parmi lesquelles choisir, il peut être difficile de choisir un favori. Heureusement, la plupart des baies de sureau poussent bien ensemble, vous donnant le choix d’essayer plusieurs types pour un arc-en-ciel de fleurs.
Si c’est la première fois que vous cultivez, vous vous en sortirez probablement bien avec un buisson établi dans un pot.
N’oubliez pas que chaque race prospère dans l’humidité et fonctionne bien dans les écosystèmes de papillons. Vous ne pouvez pas vous tromper avec les avantages qu’offrent ces variétés !
Quelle espèce ou cultivar de sureau avez-vous déjà cultivé ? Préférez-vous choisir par feuillage, fleur ou baie ? S’il vous plaît laissez votre choix parmi les meilleurs dans les commentaires!
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