Un guide pour le sud de l’Inde

Cependant, dans un pays aussi diversifié que le nôtre, les mêmes conseils ne peuvent pas s’appliquer à différentes régions et États. Alors que les États du nord se préparent pour l’hiver, les États du sud, à savoir l’Andhra Pradesh, le Karnataka, le Kerala, le Tamil Nadu et le Telangana, bénéficient d’un hiver plus doux. Dans cette région dynamique, les maraîchers ne sont pas obligés de passer en mode hibernation pendant les mois froids de décembre et janvier. Au lieu de cela, ils peuvent cultiver et profiter d’une gamme de légumes, de micropousses, de fruits et de fleurs.

Jardiner en décembre et janvier en Inde du Sud

L’Inde du Sud connaît un hiver agréable marqué par des températures plus fraîches et des averses occasionnelles. Cela ouvre une fenêtre d’opportunité pour cultiver une variété de cultures en décembre et janvier.

Les jardiniers du sud de l’Inde peuvent se livrer à une gamme variée de cultures pendant les mois froids, notamment :

• Chili: Graines de piment comme un sol limoneux pour pousser. Fournissez un soutien aux plantes à mesure qu’elles grandissent. Pincez les pointes pour une croissance plus touffue.
• Chou: Espacez adéquatement les plantes pour un bon développement de la tête et protégez-les contre les vers du chou. Commande graines de chou ici.
• Laitue: Récoltez régulièrement les feuilles extérieures de la laitue pour une croissance continue. Gardez le sol constamment humide pour la croissance laitue à partir de graines.
• Épinard: Usine graines d’épinards dans un sol bien drainé et assurer un arrosage uniforme. Récoltez les feuilles extérieures pour une production prolongée.
• Concombres: Utilisez des treillis pour la croissance verticale de concombres à partir de graines. Assurez-vous que le sol est riche en matière organique.
• Radis et carotte: Éclaircir les semis pour éviter le surpeuplement graines de radis et graines de carotte. Gardez le sol constamment humide.
• Oignon et Tomate: Graines de tomates et graines d’oignon comme un sol humide pour bien pousser. Paillez pour retenir l’humidité du sol. Tuteurez les tomates pour les soutenir.
• Gombo et Brinjal: Les incontournables comme gombo et brinjal peut encore être assez bien cultivé dans la région sud. Fournir un soutien à la croissance verticale. Récoltez régulièrement pour une floraison continue.
• Haricot: Soutenir les variétés grimpantes de graines de haricots avec des piquets ou des treillis. Cueillez les haricots lorsqu’ils sont jeunes pour leur tendreté.
• Gourdes et melons: Assurer un espacement approprié entre les plantes. Récoltez lorsque les fruits sont mûrs mais encore tendres. Commande graines de melon et graines de courge maintenant.
• Coriandre: Graines de coriandre pousse assez bien dans presque n’importe quel endroit dans des conteneurs et en pleine terre dans un sol bien drainé.
• Micropousses: Les micropousses sont les légumes verts les plus faciles à cultiver en hiver. Les variétés comme le brocoli, le radis, le chou, le chou-fleur et les feuilles de moutarde sont parfaites pour les mois froids. Commandez dès maintenant parmi plus de quarante variétés de graines microgreen.

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En plus de cela, les jardiniers peuvent ajouter une touche de couleurs à leur jardin d’hiver avec des graines de fleurs et des bulbes de fleurs :

• Rose baumière, Zinnia Lilliput, Celosia Plumosa: Semez les graines dans un sol bien préparé, en fournissant la lumière du soleil et un espacement approprié. Commande graines de fleurs maintenant.
• Ixia, Rain Lily, Nerine Lily, Gladiolus Mix: Plantez les bulbes à la profondeur recommandée, en assurant un sol bien drainé. Commandez des bulbes de fleurs ici.

Protéger votre jardin pendant les mois froids :

Quelques conseils rapides pour prendre soin de vos plantes pendant les gelées nocturnes froides :

– Paillage: Couvrez le sol d’une couche de paillis organique pour réguler la température et retenir l’humidité.
– Couvertures de rangées: Utilisez des couvertures ou des couvertures antigel pendant les nuits exceptionnellement froides pour protéger les plantes délicates.
– Gestion de l’eau: Évitez de trop arroser, surtout pendant les périodes plus froides. Arrosez tôt dans la journée pour éviter le gel la nuit.
– Plantes en conteneurs: Déplacez les plantes en pot vers des zones abritées pendant les périodes de froid extrême.

Se préparer pour les semis de printemps :

La fin janvier et le début février marquent la fin de la rude saison hivernale et l’arrivée du printemps. Il est important à ce stade de préparer votre jardin pour le printemps. Voici quelques éléments à garder à l’esprit.

– Taille: Coupez les branches mortes ou endommagées pour favoriser une croissance saine au printemps.
– Préparation du sol: Ajoutez du compost pour reconstituer les nutriments du sol. Retournez le sol pour aérer et briser les zones compactées.
– Nettoyer les débris: Retirez toutes les plantes mortes ou les débris pour réduire le risque de parasites et de maladies.
– Planification: Planifiez votre jardin de printemps. Envisagez la rotation des cultures et la plantation intercalaire pour une utilisation optimale de l’espace.

Grâce à ces conseils, nos charmants jardiniers des États du sud peuvent continuer à cultiver leur propre verdure pendant le mois froid.