Riez à travers l'élevage de poulets avec "Le guide du poussin pour les poulets de basse-cour"

Divulgation complète: je n’ai pas de poulets. Mon association de propriétaires les interdit. Avant de lire ce livre, je n’avais pas non plus particulièrement envie d’un troupeau.

Règles HOA mises à part, quelques-uns de mes voisins élèvent ces oiseaux, et je n’ai tout simplement pas reçu l’appel.

Groupe de poulets sortant de leur poulailler.

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Cependant, après avoir lu le « Guide du poulet poussin des poulets de basse-cour » de Kathy Shea Mormino, je pourrais être tenté de rejoindre mes voisins renégats dans leurs pratiques illicites d’élevage de volailles.

Sous-titré « Des étapes simples pour des poules saines et heureuses », le livre est une exploration facile à lire, parfois humoristique et approfondie des soins à apporter aux volailles de basse-cour. Le livre est disponible sur Amazon.

Le guide du poulet poussin pour les poulets de basse-cour : étapes simples pour des poules saines et heureuses

L’expertise incontestable de Mormino en la matière émane des pages du livre, tout comme son amour tout aussi incontestable pour les oiseaux. Son site internet et la page Facebook sont également emballés avec des informations sur la volaille.

Le livre est joliment conçu avec de splendides photographies de l’auteur qui mettent en valeur son paysage invitant et ses beaux oiseaux. Le glossaire et l’index confirment que c’est plus qu’un joli livre, cependant, cimentant son utilité en tant que référence pour les poules inclinées.

Ces oiseaux vous conviennent-ils ?

Dès le départ, Mormino affronte le problème que beaucoup d’entre nous rencontrent dans nos villes et nos quartiers : ces oiseaux généreux et même amicaux sont souvent illégaux à garder.

Un petit poulet avec des plumes blanches et noires et un peigne rouge se tient devant un pneu, regardant vers la droite et se tenant sous les feuilles d'un petit buisson.

Un chapitre d’introduction approfondi – basé sur la propre expérience de Mormino – encourage les lecteurs à confirmer la légalité de l’élevage de poulets dans leur région et suggère de préconiser des modifications du code de zonage si nécessaire.

À la fin du premier chapitre, Mormino présente une liste de mythes, qu’elle démystifie de manière convaincante. Contrairement à la croyance populaire, par exemple, les poulets ne sont pas sales et malodorants – ce sont « des animaux propres qui passent des heures chaque jour à se lisser méticuleusement pour maintenir une bonne hygiène », écrit-elle.

Tout commence à la maison

Le volume à couverture souple passe ensuite à un chapitre très détaillé sur le logement des poules. Dans « Housing Essentials », elle spécifie les dimensions et les matériaux pour les coopératives et les courses, offrant de nombreux conseils d’initiés.

Une poule orange se tient dans un jardin. Le sol sur lequel il se tient est sombre et riche avec de nombreux types de plantes différentes qui poussent autour de l'oiseau.

Incidemment, les conseils de ce livre ne viennent pas seulement de Mormino, avocat de formation. Sa poule Cochin bien-aimée et souvent photographiée, Rachel, offre également de sages bribes, ponctuant le tome dans des boîtes de discussion vertes faciles à digérer.

Malheureusement, Rachel est décédée en septembre 2017 à l’âge de 8 ans, ce qui représente une durée de vie typique pour les poulets, selon Mormino.

Les chapitres suivants du livre traitent de la sélection des races, des soins aux poussins, des exigences alimentaires, des prédateurs et des ravageurs, de la santé, des considérations saisonnières et du comportement.

Oeufs-actly la bonne info

L’avant-dernier chapitre du livre est consacré à — quoi d’autre ? – des œufs. « Chaque jour, c’est Pâques dans le poulailler, mais même le lapin de Pâques ferait une double prise à certaines des découvertes géniales de nos amis à plumes », écrit Mormino.

Deux cartons d'œufs contenant les différents œufs pouvant être obtenus à partir de poules et de cailles. Les œufs sont de différentes nuances de brun variant du presque blanc au brun foncé. L'un des œufs est cassé en deux avec le jaune reposant dans la coquille cassée. Deux œufs sont plus petits et blancs avec des points noirs dessus.

Mormino offre une explication détaillée de la façon dont ces volailles fabriquent des œufs. Elle aborde la couleur de la coquille et décrit les bizarreries des œufs. Elle répond également à toutes les questions que le lecteur pourrait avoir sur une baisse de la production d’œufs.

Vous vous demandez combien de temps les poules produisent des œufs ou s’il est acceptable de manger des œufs fécondés ? Le livre explique tout.

Éléments de paysage colorés

Le volume se termine par un chapitre qui pourrait intéresser particulièrement les lecteurs de Gardener’s Path : l’aménagement paysager avec des poulets.

Une information intéressante de cette section comprend le fait que les poulets « évitent généralement de manger des plantes qui sont toxiques pour eux ou ne les consomment tout simplement pas en quantités suffisantes pour causer des dommages ».

Mormino suggère également d’utiliser des plantations en conteneurs dans votre poulailler, car « les choses plantées dans le sol sont extrêmement tentantes à creuser et à marcher », écrit-elle. « Plus je plante des choses en hauteur, moins elles risquent d’être détruites par mon équipe de démolisseurs à plumes. »

Des poulets avec des plumes de différentes couleurs se perchent sur une branche tenue entre deux arbres et dispersés dans la cour debout sur le paillis entourant les arbres. De nombreuses fleurs sont en pleine floraison et l'aménagement paysager est vierge entourant les oiseaux. — Photo © Kathy Shea Mormino

Elle intègre également des équipements adaptés aux oiseaux dans son paysage de Suffield, Connecticut. L’une de mes photos préférées dans le livre montre une branche d’arbre détachée reposant horizontalement entre deux arbres à quelques pieds du sol et servant de perchoir à ses oiseaux de jardin colorés.

Cependant, elle ne discute pas de la croissance des éraflures pour vos oiseaux, alors assurez-vous de lire à ce sujet ici. Et vérifier notre article sur les poules au jardinaussi.

Presque parfait

Il y avait une mise en garde à mon plaisir complet du livre : une partie du matériel est répétée.

En lisant le chapitre sur les œufs, j’ai eu un sentiment de déjà-vu et je suis retourné au début du livre. Effectivement, le matériel était dupliqué – pas exactement mot pour mot, mais suffisamment étroitement pour que cela déconcerte l’éditeur en moi.

Neuf poulets se tiennent devant la porte d'une cabane en bois attendant d'entrer. La moitié des oiseaux sont blancs et l'autre moitié sont noirs ou bruns, debout sur le sol recouvert d'une couche de foin sur le dessus.

Cela mis à part, ce livre est un incontournable pour tous ceux qui envisagent d’ajouter un troupeau à leur propriété. Je parie que même les aviculteurs chevronnés trouveront une friandise intéressante ou deux.

Mormino semble être une personne avec qui il serait amusant de s’asseoir pour prendre un café, de discuter avec à peu près n’importe quoi – y compris, bien sûr, ses amis à plumes – et cette accessibilité transparaît dans ce volume.

Êtes-vous un éleveur de poulets ou un homesteader élevant votre propre troupeau ? Vous songez à le devenir ? Partagez vos trucs et astuces dans la section des commentaires ci-dessous.

Photo de Kathy Shea Mormino reproduite avec permission. Photo du produit via Voyageur Press. Photos non créditées : Shutterstock. Une copie critique du livre a été fournie par l’éditeur.