Fruits et légumes que vous pouvez cultiver à l’intérieur toute l’année
Tomates
Choisissez des variétés de tomates plus petites, plantez-les dans un grand récipient et donnez-leur beaucoup de lumière et d’eau. Faites fonctionner un ventilateur à proximité ou secouez-les doucement lorsqu’elles sont en fleurs pour aider à polliniser les fleurs.
Des variétés comme ‘Véranda Rouge,‘ qui ne mesurent que 12 pouces de hauteur, sont de bons choix, mais nécessiteront toujours un tuteurage pour les empêcher de s’effondrer. Les tomates ont besoin de beaucoup de nutriments pour se développer au mieux, alors n’oubliez pas d’en ajouter régulièrement un engrais à usage général.
Poivrons
Piments forts thaïlandais, qui poussent jusqu’à 12 pouces de hauteur, peuvent être cultivées à l’intérieur. Les poivrons ne deviendront probablement pas aussi gros que ceux cultivés en extérieur, mais auront toujours la même quantité de piquant.
Vous pouvez démarrer des plants de poivrons d’intérieur à partir de graines. Ou achetez de petites plantes au printemps, cultivez-les dans un pot à l’extérieur en été, puis rentrez-les à l’intérieur avant le gel. Les poivrons se portent mieux dans des contenants plus grands, d’environ 12 pouces de diamètre et sous un bon éclairage. Gardez-les bien arrosés et fertilisez régulièrement.
