Comment grandir et prendre soin des oignons des prairies
Allium stellatum
Prairie, falaise, rose sauvage, automne ou oignon de la clairière automne… je vais juste m'asseoir et laisser les nombreux noms communs de Allium stellatum Dites-vous sur cette jolie plante pour moi.
«Joli» et «oignon» dans la même phrase? Pourquoi, oui!
Au début du printemps, alors qu'il n'y a pas encore beaucoup de vert dans le jardin, cette plante pousse les feuilles.

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Lorsque l'été et l'automne se déroulent, il fournit de délicates pops de fleurs en forme de lavande en forme de lavande, garantissant chaque tige dans un cluster en forme de parapluie.
Je suppose qu'il y a plus à vous parler de cette plante… comme elle est entièrement comestible, aime les zones sèches et repousse les insectes ravageurs et rongeurs du jardin.
Dans ce guide, je couvrirai comment cultiver cet ajout de jardin facile et attrayant.
Originaire du centre d'Amérique du Nord, A.Stellatumainsi que plusieurs autres membres de la famille proche, ont été utilisés comme nourriture et médecine par les Amérindiens et les premiers colons depuis des générations.
Ce membre de la famille Onion est complètement comestible, des ampoules aux fleurs. Les ampoules étaient et sont consommées crues ou cuites et les feuilles et les fleurs peuvent être consommées fraîches.
Regard rapide
Nom commun (s): Oignon des prairies
Type de plante: Ampoule vivace à fleurs
Rusticité (zone USDA): 3-8
Natif de: Amérique du Nord
Temps de floraison: Été
Exposition: Soleil complet pour faire partie de l'ombre
Type de sol: Sable, bien drainant
PH du sol: 6.6-7,5, légèrement acide à légèrement alcalin
Temps de maturité: Jusqu'à 2 ans
Espacement: 4-6 pouces
Profondeur de plantation: 1/8 pouce (graine), 4 pouces (divisions de bulbe)
Taille mature: 12-18 pouces de haut
Besoins en eau: Faible
Taxonomie
Commande: Asperagales
Famille: Amaryllidaceae
Genre: Allium
Espèces: stellatum
Des décoctions sucrées des ampoules ont été données aux enfants pour soulager les symptômes du rhume, et des extraits de la plante ont été utilisés pour atténuer la congestion et la fièvre et pour aider à guérir les infections.
Les fleurs s'ouvrent sur des tiges de 12 à 18 pouces de haut en juillet ou août et offriront une démonstration de fleurs de violet rose à légères pendant environ trois semaines. Ils attirent et sont pollinisés par une variété d'insectes, en particulier les petites abeilles solitaires.
A. Stellatum ressemble beaucoup à et est facilement confondu avec A.Cernuumaussi connu sous le nom d'oignon hochant.

La différence la plus notable est que la tête de la tête de l'oignon se penche vers le bas. Et les fleurs d'oignon de prairie individuelles sont plus en forme d'étoile que les fleurs arrondies de A. Cernuum.
Heureusement, ils sont tous les deux comestibles si vous recherchez des oignons sauvages et ne connaissez pas la différence entre ces deux alliums de floraison rosé.
Propagation
Cette plante auto-pollinale se propage facilement à partir des divisions de graines ou de bulbes.
De la graine
Laisser fleurir les fleurs et aller aux graines. Récupérez les petites graines noires de la plante à l'automne, une fois que la tête des graines est brune et sèche.

Les graines ont besoin d'une période de stratification froide avant de germer, donc l'option la plus simple est de semer les graines directement dans le sol à l'automne et de surveiller les germer au printemps suivant.
Si vous préférez économiser la graine pour semer au printemps, rangez-les pendant l'hiver dans un endroit sèche frais. Avant de planter, réfrigérez-les dans du sable humide pendant au moins 60 jours.
Semez-les dans des pots à l'intérieur pour commencer tôt, ou directement des semences où vous voulez pousser à l'extérieur après que tout risque de gel soit passé.
Voici comment:
- Rumer deux à trois graines de 1/8 de pouce de profondeur dans de petits pots avec des trous de drainage, rempli d'un milieu de propagation poreux sans scolarisation, et gardez le milieu humide mais pas trempé.
- Gardez les pots dans une tache brillante de 64-72 ° F jusqu'à ce que les graines germent, ce qui prend généralement environ 56-70 jours. Lorsque les plantes sont suffisamment grandes pour gérer sans danger d'écraser le feuillage frais, vous pouvez les transplanter dans votre jardin ou dans des conteneurs.
- Creusez un trou de la même profondeur et de la même largeur que le pot, desserrez le sol sur les bords, retirez soigneusement la plante et situez la boule de racine au centre du trou.
- Assurez-vous que la couronne de la plante n'est pas complètement recouverte de sol – elle devrait être de niveau avec la surface du sol. Remplissez le trou avec le sol et l'eau à la légère.
- Les plants spatiaux de quatre à six pouces l'un de l'autre pour permettre un flux d'air adéquat.
La croissance de cette beauté à partir des graines est facile, mais cela peut prendre plusieurs années de croissance avant que la plante ne produise des fleurs, donc faire des divisions de bulbe peut être un moyen plus rapide de multiplier le nombre de fleurs dans votre jardin.
Par des divisions d'ampoule

Une fois qu'une plante a huit à 10 pousses, ou chaque troisième année, vous pouvez déterrer et séparer les bulblets de l'ampoule parent.
Vous pouvez diviser les oignons des prairies à tout moment pendant la saison de croissance, mais le meilleur moment pour séparer et planter les ampoules est à l'automne.
Après avoir déterré l'ampoule parent, retirez soigneusement les plus gros bulblets, mais laissez tous les minuscules décalages encore attachés pour leur permettre de croître avant de se séparer dans une saison ultérieure.
Plantez chaque nouvelle division et la racine du bulbe parent côté baissé d'environ quatre pouces de profondeur et de quatre à six pouces de distance dans un sol desserré. Couvrir de terre et d'eau légèrement.
Comment grandir
En tant que native tolérante à la sécheresse et qui aime les falaises qui est robuste dans les zones 3-8, les oignons des prairies sont faciles à prendre en charge.
Outre le sol détrempé, la seule autre chose que ces plantes sont intolérantes est la concurrence avec des plantes grandes et agressives qui peuvent les épanouir.
Lumière
A. Stellatum prospère en plein soleil. Au moins six heures de lumière directe par jour sont essentielles pour une floraison robuste et une croissance compacte.

Bien qu'il puisse tolérer une teinte légère, en particulier dans l'après-midi, une teinte excessive entraînera des tiges faibles et une floraison réduite.
Pour l'écran floral le plus frappant, choisissez un site où la plante ne sera pas éclipsée par des voisins plus grands.
Sol
Les oignons de prairie grandiront avec plaisir dans des endroits qui seraient inhospitaliers pour d'autres plantes. Ils pousseront en gravier, sur des falaises calcaires et dans un sol sablonneux sec, un loam ou un sol crayeux.
Cette plante préfère les sols sablonneux avec un pH de 6,6-7,5 mais tolérera votre sol de jardin moyen tant qu'il se draine bien. C'est tout ce qu'ils demandent.
Température et humidité
L'oignon de Prairie est à froid et bien adapté aux zones USDA de 3 à 8. Elle tolère un large éventail de températures saisonnières, des hivers glacés à la chaleur été flamboyante.
Il préfère de l'air sec comme celui trouvé dans les plaines de l'Amérique du Nord mais peut prendre plus d'humidité tant qu'il y a un bon flux d'air.
Il devient dormant en hiver, stockant l'énergie dans ses ampoules souterraines pour réapparaître à la fin du printemps ou au début de l'été.
Eau
A. Stellatum pousse les racines fibreuses à partir de la base de ses ampoules qui atteignent profondément le sol, et les plantes matures sont tolérantes à la sécheresse.
Si vous arrosez trop souvent ou si le sol ne se débattait pas, les ampoules sont susceptibles de pourrir. De l'eau de temps en temps lorsque le sol est sec à au moins quatre pouces en l'absence de pluie.
Engrais
Il n'est pas nécessaire de faire tout votre possible pour nourrir cette plante, mais si vous fertilisez les plantes environnantes dans le jardin, cela ne blessera pas l'oignon des prairies pour obtenir un peu de nutrition supplémentaire.
Récipient grandissant
Bien que généralement cultivées dans le sol, les oignons de prairie peuvent être cultivés dans des conteneurs à condition que quelques exigences clés soient satisfaites.
Utilisez un pot profond avec d'excellents trous de drainage et remplissez-le d'un mélange graveleux et bien drainé – quelque chose comme un mélange de repotement de cactus ou un mélange de limon, de sable et de perlite.
Choisissez un conteneur d'au moins 10 pouces de profondeur pour permettre le développement des racines.
L'eau avec parcimonie et positionnez le pot en plein soleil. Gardez à l'esprit que les ampoules conteneurisées peuvent avoir besoin d'une division plus fréquente et de replanter toutes les quelques années pour éviter le surpopulation.
Où acheter
L'oignon des prairies ne se trouve pas couramment dans les catalogues de graines ou dans les pépinières et les jardineries végétales. Si vous trouvez de la croissance sauvage, vous pouvez collecter des graines pour démarrer la vôtre ou demander à un ami ou à un voisin une division de bulbe.

Graines d'oignon prairie
Tu peux trouver A. Stellatum graines Disponible dans Everwilde Farms via Amazon.
Entretien
Ces usines à faible entretien nécessitent très peu de travail et prendront généralement soin d'eux-mêmes.
Étant donné que cette plante se trose facilement, vous voudrez peut-être retirer les capsules de graines si vous ne voulez pas qu'elles poussent dans tout votre jardin.
Le feuillage meurt pendant ou peu de temps après la floraison et peut être retiré si vous préférez un jardin bien rangé, ou laissé en place pour se décomposer dans le sol.
Ravageurs et maladies
Heureusement, il n'y a pas de ravageurs d'insectes graves et très peu de maladies qui affectent cette plante. L'odeur oigny repelle les taupes, lapinet naviguer avec cerf.
Les maladies qui peuvent affecter le feuillage de A. Stellatum affectent également d'autres alliums, mais la gravité connue de ceux-ci est limitée.
L'oignon blanche pour la pourriture est une maladie qui pourrait attaquer vos plantes.
Infection par Stromatinia cepivoraun champignon d'origine solaire, provoque le jaunissement, le feuillage flétri et la désintégration des racines, attaquant finalement l'ampoule. Si votre plante est infectée, vous remarquerez une croissance fongique duveteuse blanche à la base de l'ampoule.
Il est le plus courant du milieu de l'été de tomber – à peu près pendant la période où l'oignon des prairies fleurit – et prospère dans un sol gorgé d'eau.
Ce pathogène fongique peut survivre dans le sol pendant des années. Lorsque le sol est sec et au moins 75 ° F, c'est un problème beaucoup moins destructeur.
Étant donné que les ampoules peuvent porter cette maladie, la meilleure façon de l'éviter est de propager vos plantes via des graines.
Si vous remarquez le jaunissement et la flétrissement des feuilles et que vous trouvez pour la pourriture au fond des ampoules, réduisez l'arrosage pour essayer d'empêcher la maladie de progresser.
Meilleures utilisations
Les rangées de cette beauté font de belles bordures ou bords courtes, ils réussissent bien dans les jardins de gravier et de rocaille, et ils tiendront le leur plantations de fleurs sauvages.

Plantez avec d'autres vivaces indigènes, ou embellissez votre potager et cultivez les oignons des prairies près des membres de la famille du chou, laitue, carottes, céleri, tomates Et des herbes comme aneth, persilet camomille.
Les oignons de prairie aident à repousser les parasites et à encourager insectes bénéfiques et pollinisateurs.
Si vous décidez de grignoter vos oignons de prairie, essayez d'ajouter les fleurs et les feuilles hachées aux salades. Les ampoules peuvent être déterrées et utilisées exactement comme oignons et sont délicieux crus ou cuits.
Jolie en rose et odeur d'oignon
Ne la jugez pas. C'est le sommet de l'été et elle fleurit dur – elle est autorisée à être un peu malodorante.

Un faible entretien, attrayant pour les pollinisateurs et les gens, et heureux de grandir par endroits dans d'autres plantes se flétrir? Je suis vendu sur cette beauté comestible.
Cultiviez-vous les oignons de prairie dans votre jardin? Faites-nous savoir dans la section des commentaires ci-dessous!
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