Comment protéger les plantes de romarin en hiver
Si du romarin pousse dans votre jardin, vous vous demandez peut-être s’il peut survivre à l’hiver dehors.
Heureusement, il existe des mesures que vous pouvez prendre pour protéger vos plantes du froid et les faire revenir saines et vigoureuses au printemps.
Dans notre guide de culture du romarin, nous expliquons comment cultiver cette herbe aromatique dans votre jardin.
Voyons ce que nous pouvons faire pour protéger nos plantes pendant la saison froide, afin qu'elles reviennent en bonne santé et productives au printemps.
Voici ce que je vais couvrir :
Zones de rusticité des plantes
La zone de rusticité de votre plante USDA est un facteur important pour déterminer si votre romarin survivra à l'hiver à l'extérieur.
Cette herbe convient généralement bien dans le jardin par temps plus frais dans les zones 8 à 12.
Cependant, si vous habitez dans la zone 7 ou en dessous, il est fort possible que vos plantes meurent si vous les laissez dehors pendant la saison froide.
Protéger les plantes des éléments
Si vous vivez en bordure de l'aire de survie hivernale du romarin, dans la zone 8 ou 9, vous devrez fournir une protection supplémentaire à vos plantes si vous souhaitez qu'elles hivernent à l'extérieur.
Une option consiste à les recouvrir de couvertures flottantes. Cela peut agir comme une couverture et maintenir la température de l’air autour des plantes un peu plus élevée.
Pour ce faire, drapez la couverture sur vos plantes en vous assurant qu'il n'y a pas d'espace entre le sol et le matériau.
Fixez le couvercle sur les côtés avec de la terre, des briques ou d'autres poids. Rassemblez chaque extrémité pour fermer puis alourdissez-les.
Une autre option consiste à tailler et pailler vos plantes juste avant que les températures ne descendent en dessous de zéro.
À l'aide d'un sécateur, coupez le feuillage vert jusqu'à environ six pouces de hauteur.
Couvrez ensuite la plante entière avec un matériau de paillage tel que de la paille, de la moisissure des feuilles ou des copeaux de bois. Cela fournira une protection contre le vent desséchant et l’air froid.
Le paillis protège également le sol des cycles de gel et de dégel, contribuant ainsi à maintenir la température du sol stable.
Cela permet aux plantes de rester en dormance pendant les mois d’hiver sans endommager leurs racines.
Vous pouvez en savoir plus sur le paillage pour protéger les plantes en hiver ici.
Rempotage à apporter à l’intérieur
Si vous habitez dans la zone 7 ou en dessous et que vos plantes poussent en pleine terre à l'extérieur, vous devrez les mettre en pot et les rentrer à l'abri du froid.
Vous devrez déterrer vos plantes avant que le premier gel ne puisse causer des dégâts.
Ainsi, à tout moment de l’automne, vous pouvez les déplacer dans des conteneurs prêts pour l’hiver.
Pour déterrer le romarin, vous aurez besoin d'une pelle. Afin de garder la plante en bonne santé, elle a besoin d’une grosse motte intacte.
Selon l'âge de la plante, elle peut développer un système racinaire assez étendu, et plus vous en conservez, mieux c'est.
Creusez à au moins six pouces de la tige principale.
Continuez à vous déplacer autour de la plante jusqu'à ce que vous obteniez un cercle d'au moins un pied de diamètre et un pied de profondeur, selon la taille de votre plante.
Soulevez délicatement la plante et la motte du sol, secouez une partie de l'excès de terre et placez-la dans un grand récipient. Ajoutez de la terre autour de la motte et tapotez doucement.
Laissez la plante dehors pendant quelques jours pour s'acclimater à son nouveau contenant, à condition qu'il n'y ait pas de gel prévu.
Un endroit abrité sur une terrasse ou un balcon serait idéal. Alternativement, si vous avez du mauvais temps sur le chemin, un garage ou un sous-sol le protégera des éléments.
Vous pourrez ensuite le déplacer à l'intérieur.
Il est préférable de conserver la plante dans un endroit où la température est supérieure à zéro, mais pas trop chaude.
Un garage ou un couloir légèrement chauffé est une bonne option, car l’air chaud de la pièce peut dessécher la plante.
Le romarin aime un peu d’humidité, donc une légère brumisation du feuillage peut aider à garder l’air humide autour de lui.
Arrosez légèrement environ une fois par semaine. Assurez-vous de ne pas trop arroser, car le romarin déteste rester dans un sol humide.
La croissance ralentira pendant l'hiver, mais il est possible que vous puissiez encore récolter quelques feuilles.
Une fois que les températures commencent à se réchauffer, vous pouvez déplacer votre pot dehors pendant la journée pour acclimater progressivement la plante à l'extérieur.
Lorsque tout risque de gel est écarté, vous pouvez soit choisir de le replanter au jardin, soit de le laisser pousser en pot.
Du romarin pour le printemps
Si vous suivez les méthodes énumérées ci-dessus, vous donnerez à votre romarin les meilleures chances de survivre à l'hiver.
Une fois le printemps arrivé, vous disposerez d’un nouveau stock de cette herbe parfumée.
Faites-nous savoir dans les commentaires si vous avez des questions sur la protection de vos plantes.
Et pour plus d'informations sur la culture du romarin, consultez nos autres guides tels que :
