Protéacées : les fleurs de fynbos utilisées dans certaines compositions florales

Prisés pour leur longévité, leur beauté et leur diversité, avec une incroyable variation dans la morphologie des fleurs, la forme du feuillage et le mode de croissance, La plupart des Protéacées cultivées pour les fleurs coupées proviennent d'Afrique du Sud.où ils poussent à l'état sauvage dans le fynbosle biome dominant du royaume floristique du Cap.

Le Cap occidental, en Afrique du Sud, présente une diversité botanique plus riche que la forêt tropicale la plus riche d'Amérique du Sud, y compris l'Amazonie. Dans ses montagnes se trouve le royaume floristique du Cap, l'une des régions du monde les plus riches en biodiversité végétale.

Le royaume floristique du Cap

Lorsqu'on parle du royaume floristique du Cap, on fait référence à l'un des 6 règnes floraux qui divisent la surface de la Terre (Holartique, Paléotropical, Néotropical, Antarctique, Australien et Capense). QueLe plus petit de tous, mais curieusement le plus diversifié. D'une superficie d'environ 90 000 km2, elle abrite 3 % des espèces végétales mondiales et 20 % de celles d'Afrique.

Fynbos, plantes à feuilles fines

Du point de vue de son écologie, le royaume floristique du Cap est divisé en plusieurs biomes spécifiques, bien que le biome dominant est le fynbos.

Le terme fynbos vient du néerlandais pour désigner les plantes à feuilles minces, faisant allusion aux feuilles fines et étroites observées sur de nombreuses plantes fynbos, un mécanisme d’adaptation qui leur permet de réduire les pertes en eau.

Le biome fynbos, un type de gommage méditerranéenconstitue environ 80 % du royaume floral du Cap. C'est-à-dire que, avec une superficie semblable à celle de l'Andalousie, elle abrite plus d'espèces végétales que toute l'Espagne et quatre fois plus que toutes les îles britanniques. En outre, sur plus de 8 500 espèces de fynbos, près de 6 000 sont endémiques. La mauvaise nouvelle, c’est que 1 700 espèces sont menacées d’extinction.

Le feu, un facteur clé

Comme c'est le cas des nombreux espèce pyrophile ce qu'il y a dans d'autres régions de climat méditerranéen– avec des étés longs, chauds et secs et un hiver frais, humide mais relativement court – des incendies périodiques sont nécessaires, mais dans les fynbos, ils sont encore plus importants.

De nombreuses espèces ont dû s'habituer les incendiesun facteur présent dans les montagnes sèches, ensoleillées et venteuses du Cap. La manière dont ces espèces adapté aux incendies devenait reproducteurs (ils repoussent à partir d’un tronc protégé ou d’une souche robuste) ou réensemenceurs (certaines plantes ont besoin de chaleur pour que leurs graines germent).

Maintenant, Le feu est un processus clé qui détermine la composition floristique et la structure du fynbosune étape nécessaire dans la vie de presque toutes les plantes de ce biome. Si cela ne se produisait pas, la brousse se refermerait progressivement jusqu'à perdre une grande partie de sa diversité, car un très grand nombre de plantes sont incapables de fleurir ou de germer si un incendie ne s'est pas produit récemment. En fait, bon nombre des Les protéas conservent les graines pendant au moins un an en attendant cet événement, une habitude qui donne forme à de curieux capitules, parfois si durables et si beaux qu'ils sont utilisés pour réaliser des compositions florales.

Trois familles qui donnent au fynbos son caractère distinctif

Le printemps est la période de l’année où la plupart des plantes fynbos fleurissent. De toute cette diversité végétale, Il existe trois familles de plantes qui confèrent au fynbos son caractère distinctif: Protéacées une famille particulièrement diversifiée au Cap, avec des genres notables et populaires tels que Protéa, Leucospermum, Leucadendron; Éricacées (bruyères du genre Érica); et Restionacées (repos).

Il existe d'autres familles bien connues, comme les marguerites, les orchidées, les iris ou les agrumes, qui sont bien représentées. De plus, les géophytes, plantes qui passent une grande partie de l'année sous terre sous forme de bulbes, constituent également une partie importante des fynbos et grâce à ces plantes, des expositions florales colorées spectaculaires se produisent au printemps et en été, ou après un incendie.

Plantes Fynbos : Protéacées (Protéacées)

Le famille des protéacées rassemble les plus grandes plantes ligneuses, avec plusieurs genres pouvant se développer en grands arbustes sclérophylles, offrant structure à la broussecompte tenu de la faible présence, voire de la quasi-absence, d'arbres dans les fynbos.

au sein de la famille Protéacées, le sexe Protéa Il est l’un des plus connus et des plus charismatiques de Fynbos. En fait, Protéa cynaroides C'est la fleur nationale de l'Afrique du Sud. De plus, certains autres genres de la famille des Protéacées sont bien représentés dans la flore du Cap, comme Leucospermum, Leucadendron, Serruria, Mimetesentre autres.

• Protéa

Le genre Protéa Il compte environ 112 espèces, dont 89 sont limitées à l'Afrique australe et dont la plupart ne sont présentes que dans la région floristique du Cap.

Les protéas existent depuis 270 millions d'années. Ils ont évolué aux côtés des dinosaures et ont survécu, se propageant à travers le Gondwana – le nom donné à un ancien bloc continental du sud – avant que la masse continentale ne se brise.

Aujourd'hui, vous pouvez trouver des espèces du genre Protéa dans des endroits aussi divers que l’Amérique du Sud, Madagascar et l’Asie du Sud-Est. Cependant, ce sont les protéas africaines qui se distinguent par leur forme caractéristique et leurs fleurs extravagantes.

• Leucospermum

Souvent appelés « coussins à épingles », Leucospermum est un genre d'arbustes comptant 48 espèces, dont toutes sauf trois sont originaires d'Afrique du Sud.

La période de floraison de ce genre de plantes s'étend de l'hiver au début de l'été. Contrairement aux fleurs du genre Protéaqui dépendent de leurs bractées frappantes pour leur attrait visuel, leucospermum présente une grande variété de couleurs dans ses inflorescences caractéristiques aux styles très longs en forme d'araignée. Ces fleurs fantastiques sur des tiges robustes créent des points focaux colorés non seulement sur le terrain, mais également lorsqu'elles sont exposées dans des motifs floraux.

• Leucadendron

Leucadendron C'est un genre d'arbustes comptant environ 80 espèces et de nombreuses sous-espèces et cultivars, qui se distinguent, plus que par leurs fleurs, par la variété et la couleur de leur feuillage. Ses inflorescences rappellent les cônes de nombreux gymnospermes (arbres et arbustes comme le pin, le genévrier, le cèdre, le sapin, l'araucaria et le cyprès).

Protéacées pour fleurs coupées

Initialement, fleurs de fynbos Ils ont été principalement collectés dans la naturemais la gestion de la biodiversité dans la région a imposé limites et il n'est permis de récolter les fleurs et les cônes des Protéacées qu'une année sur deux et tant qu'ils représentent moins de 50 % de la production. De plus, toute collecte est interdite l'année précédant un feu programmé, de manière à assurer la disponibilité de graines pour la régénération des populations.

Au cours des dernières décennies, de nombreux plantations pour la culture commerciale de protéacées pour fleurs coupéestrès appréciés pour leur longévité, leur beauté et leur diversité, avec une incroyable variation dans la taille des fleurs, la forme du feuillage et le mode de croissance.

Évidemment, toutes les espèces ne sont pas commercialement viables. sur le marchéles espèces sud-africaines de Proteaceae comprennent Protéa, Leucadendron et Leucospermum pour la plupart.

La plupart des protéacées vendues en Europe proviennent d'une coopérative de 80 producteurs, avec 22 hectares dédiés exclusivement à la production et à la commercialisation de fleurs coupées du genre Proteaceae sur l'île de La Palma, l'une des plus occidentales des sept îles Canaries.

Aux États-Unis, sa culture a commencé dans le comté nord de San Diego, ainsi que dans certains ranchs de la région de Santa Barbara, il y a une quarantaine d’années.

Compositions florales avec protéacées

Le succès commercial des Protéacées en fleurs coupées est lié aux différentes caractéristiques de ces fleurs. Parmi eux, le plus important est peut-être le disponibilité en automne hiver, période de l’année où les autres fleurs sont rares.

Mais sans aucun doute, outre le beauté et structure qu'elles contribuent aux compositions florales, l'une des grandes valeurs de ces plantes ornementales est la longue durée de floraison une fois coupé.