7 des meilleurs figuiers résistants au froid
En d’autres termes, si les températures chutent de 70°F à 10°F très rapidement, la plante sera moins susceptible d’être intacte que si la température avait baissé plus progressivement.
Variétés résistantes au froid à choisir
Consultez cette liste de variétés de figues résistantes au froid qui pourraient bientôt animer votre paysage et chatouiller votre palais.
1. Dinde brune
Ces grandes beautés peuvent atteindre 20 pieds de haut, mais peuvent également être taillées à une taille plus gérable – environ 8 pieds de haut sont les plus souhaitables. Certaines personnes taillent même les arbres ‘Brown Turkey’ dans plantes bonsaï!
La «Dinde brune» se porte bien dans les zones 7 à 9, mais avec une attention particulière, elle hivernera également dans la zone 6.
Cet arbre a des racines peu profondes et quelque peu envahissantes, alors gardez cela à l’esprit lors de la sélection d’un site.
Trouvez une plante ‘Brown Turkey’ dans un pot de quatre pouces de Hirts: Figues comestibles via Amazon.
Vous pouvez aussi commander des plantes vivantes chez Home Depot.
2. Brunswick
Aussi connue sous le nom de «Magnolia», la variété «Brunswick» atteint environ 10 pieds de haut sur 12 pieds de large.
Cet arbre produit des fruits violets de taille moyenne à grande, et la chair rose à ambrée est particulièrement bien adaptée à la conservation.
‘Brunswick’ se porte bien dans les zones USDA 7, 8 et 9. Il est rustique jusqu’à 5 ° F.
Les plantes vivantes de trois à huit pouces de hauteur pour cette variété sont disponible chez Wellspring Garden Store via Amazon.
3. Céleste
‘Celeste’ produit de petites figues brun-violet qui sont riches et sucrées – si douces qu’un autre surnom pour cette variété est « figue à sucre ».
L’arbre attrayant peut devenir assez grand à 15 pieds de haut et de large.
‘Celeste’ résiste au froid jusqu’à 0°F – comme ce que vous trouverez dans les zones 5 et 6 – et se porte particulièrement bien dans les zones 7 à 9.
Gardez à l’esprit que vous devrez offrir la protection de l’arbre, comme décrit ci-dessus, dans les zones les plus froides.
Cet arbre nécessitant peu d’entretien est autofertile, ce qui signifie que vous n’avez besoin que d’un seul arbre pour obtenir des fruits. Ce n’est pas pointilleux sur le sol, tant qu’il est bien drainé.
Vous pouvez trouver des plantes ‘Céleste’ dans les conteneurs #3 et #5 disponible à la pépinière Nature Hills.
Home Depot transporte plantes dans des pots de deux gallons.
4. Hardy Chicago
Cette variété produit des figues douces, brun-violet clair qui mûrissent à la fin de l’été. L’arbre pousse de 10 à 15 pieds de haut, avec un écart de neuf à 12 pieds.
Parmi les figuiers les plus rustiques, celui-ci résistera aux hivers de la zone 6, et peut-être même de la zone 5, s’il est planté dans un endroit abrité. Ses tiges sont résistantes à 10°F et ses racines peuvent supporter des températures jusqu’à -20°F.
Les tiges qui meurent repousseront probablement au printemps et produiront des fruits sur le nouveau bois.
Ce cultivar est également connu sous le nom de « Bensonhurst Purple ».
Vous pouvez trouver des plantes dans des conteneurs #3 disponible à la pépinière Nature Hills.
Ou consultez notre guide pour cultiver des figuiers ‘Hardy Chicago’ ici.
5. Petite Negra (Negri)
Avec une taille adulte de trois à quatre pieds de haut et de large, la ‘Petite Negra’ très facile à tailler est particulièrement bien adaptée à la culture en conteneur.
Il est résistant à la zone 7, mais si vous le cultivez dans un récipient, déplacez-le simplement dans un endroit abrité ou à l’intérieur pour passer l’hiver.
Cette plante est autogame. Son fruit moyen à gros, violet-noir profond, a une peau fine et est assez savoureux, et vous obtiendrez probablement deux récoltes par an.
6. Violette de Bordeaux
Également connue sous le nom de «Negronne», cette variété est plus petite, atteignant 6 à 10 pieds de haut et s’étendant sur quatre à cinq pieds de large.
Le fruit noir-violet à la pulpe rouge-violet est connu pour son parfum agréable et sa saveur riche et sucrée.
Celui-ci se porte bien dans les zones 5 à 9, mais il aura besoin d’une protection hivernale dans les zones 5 et 6.
Vous pouvez trouver ‘Violette de Bordeaux’ disponible à la pépinière Nature Hills.
7. Le Marseille Blanc
Cette figue était apparemment l’une des préférées des jardins de Thomas Jefferson ; on dit qu’il l’a découverte en France et l’a introduite aux États-Unis.
Cette variété est particulièrement bien adaptée aux climats nordiques et est considérée comme appropriée pour les zones 6 à 9.
Ses fruits sont jaune verdâtre et ont une chair jaune douce. Il atteint une hauteur et une largeur de 10 à 12 pieds.
Plantes vivantes de cette variété sont disponibles chez Burpee.
Beaucoup d’options de figues pour les zones plus froides
Si vous cherchez à cultiver ce favori méditerranéen dans une partie froide du pays, comme vous pouvez le voir, vous avez le choix.
Vous devrez peut-être faire un peu plus attention que ceux d’entre nous dans le sud, mais avec la sélection variétale appropriée et un peu de TLC à l’automne, votre arbre devrait très bien se porter.
Est-ce que tu faire pousser des figues dans le nord? Dans la zone de commentaires ci-dessous, dites-nous votre type préféré et tout conseil que vous avez pour les autres jardiniers par temps frais.
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